Anpassung: | Verfügbar |
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Typisieren: | Synthetischer Geschmack |
Staat: | Pulver |
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Vanille
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Paket:
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500g/Eisen-Zinn, 40 Dosen/ctn, 25kg/Trommel oder nach Kundenwunsch
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Haltbarkeit Von Vanillin:
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2 Jahre, wenn versiegelt und außerhalb von direktem Sonnenlicht lagern.
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Testelement
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Standard
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Geruch
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Vanille
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Schmelzpunkt
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≤0,5 %
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Verlust beim Trocknen
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≤0,5 %
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Als Inhalt
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≤0,0003 %
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Schwermetall (Pb)
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≤0,001 %
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Vanille ist einer der am häufigsten verwendeten Lebensmittel-Aromastoffe in der Welt. Es hat den Ruf des "Königs der Essensaromen".
Es wird hauptsächlich als Geschmacksverstärker in der Lebensmittelindustrie verwendet, und es wird in Kuchen, Eis, Softdrinks, Schokolade und gebackenen Süßigkeiten verwendet. In der Kosmetikindustrie kann es als Aromastoff in Parfüms und Gesichtscremes verwendet werden.