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ARGC Lebensmittelqualität 90%Protein CAS 691364-49-5 Casein Phosphopeptid CPP
Casein Phosphopeptid (CPP), Peptidgehalt und Proteingehalt von mehr als oder gleich 95%, ist Yak Casein als Rohstoff, durch enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung, Sprühtrocknung und enthält eine Cluster von Phosphosyl Acetyl Polypeptid, hat eine bedeutende Rolle bei der Förderung der Mineralaufnahme und Nutzung der physiologischen Aktivität, Bekannt als "Mineralträger". Es kann die Aufnahme, Absorption und Nutzung von zweiwertigen Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink effektiv verbessern. Es ist ein bioaktives Peptid, das bisher industrialisiert wurde.
| Tests | Standard |
| Farbe | Hellgelbes trockenes oder milchiges Pulver |
| Verunreinigung | Keine Fremdkörper mit bloßem Auge |
| Peptid | Akzeptabel |
| Asche | ≤20,0 % |
| Verlust beim Trocknen | ≤7,0 % |
| Gesamtstickstoff | ≥10,0 % |
| PH | 4,5-7,0 |
| Gesamtanzahl der Platten | ≤3000cuf/g |
| Coliformen | ≤3,0MPN/g |
| Schimmel und Hefe | ≤50CFU/g |
| Pathogene Bakterien | Negativ |
CPP hat die Eigenschaften der vollständigen Auflösung in einem breiten pH-Bereich, kann Hochtemperaturbehandlung standhalten und hat eine gute Stabilität. Daher kann es zu folgenden Produkten hinzugefügt werden:
Ernährungsphysiologische Gesundheitsprodukte und Milchprodukte, die Kalzium, Eisen und Zink stärken, wie Milch, Milchpulver, kalorienreiche und fettarme Milch usw.;
Nahrhafte Kindernahrung, wie Baby nahrhaftes Reismehl, kalkreiche Kekse, etc;
Bohnenprodukte wie kalkreicher Bohnenmilchpulver, Kalzium-Tofu, Getreide, Kaugummi usw.;
Anti-Zahnkaries Zahnpasta, Bier, Sekt und andere Gasgetränke können den Schaum zart, langlebig und fördern die Mineralstoffaufnahme.
Wenn in den oben genannten Produkten angewendet, kann CPP die Produktformel perfekter und vernünftiger machen, wirklich den Zweck der Ergänzung dieser Mineralstoffe für den menschlichen Körper zu erreichen, und die Verbesserung der ursprünglichen Produkte zu realisieren. Darüber hinaus können der ursprüngliche Geschmack und Geschmack von Produkten, die mit CPP hinzugefügt werden, unverändert bleiben. CPP wird zu den Produkten hinzugefügt, die Kalzium und Eisen stärken, wodurch sie sich von anderen ähnlichen Produkten auf dem Markt unterscheiden und in einer führenden Position auf dem Markt sind.
CPP kann nicht nur die Aufnahme von Kalzium fördern, sondern auch die Aufnahme und Nutzung von Eisen und Zink fördern. Daher kann die Entwicklung von Nährstoffen und Gesundheitsprodukten mit CPP hinzugefügt wirklich erreichen, den Zweck der effektiven Ergänzung von Mineralien fehlt im menschlichen Körper und die Menschen Ernährungsbedürfnisse, die enorme wirtschaftliche und soziale Vorteile zu produzieren.
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