Probe: | Verfügbar |
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Zutat: | Stärke |
Verwenden für: | Lebensmittel |
Merkmal: | High Transparency Paste |
Lieferzeit: | Innerhalb von 15days |
Transportpaket: | as Required |
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Standard | Produkt | Anwendungen | Empfohlene Dosierung |
E1420 | Modifizierte Kartoffelstärke E1420 Kalte und heiße Schwellung | Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch Ball | 5-8% |
E1420 | Modifizierte Tapiokastärke E1420 Kalte und heiße Schwellung | Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch-Ball-Produkte, Fleisch-Produkte | 5-8% |
E1412 | Modifizierte Tapiokastärke E1412 | Schinkenwurst, Bratwurst, Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur | 10-12% |
E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | ||
E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | Marmelade, Brot | 5-8% |
E1422 | Modifizierte Kartoffelstärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Gedünstete Brötchen, Kristallbrötchen, Kristallknödel | 5-8% |
E1422 | Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Hochtemperatur-Fleischprodukte, Tausendblatt-Tofu, Hühneressenz | 10-12% |
E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | Konjac, gefrorene Produkte | 8-15% |
E1404 | Modifizierte Tapiokastärke E1404 | Getränke, dicker Soße | 0,6-1% |
E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | Fleischbällchen, Teig, Hackfleischprodukte, glasgedämpftes gefülltes Brötchen, Kristallknödel | 10-12% |
E1422 | Modifizierte Tapiokastärke E1422 | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | 5-8% |
E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | ||
E1442 | Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | 5-8% |
E1422 | Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | |
E1442 | Modifizierte Kartoffelstärke E1442 heiße Schwellung | Fischbälle, Fleischbällchen, schnell gefrorene Produkte | 5-8% |
E1440 | Modifizierte Kartoffelstärke E1440 heiße Schwellung | Schnellgefrorene Reismehlprodukte | 5-8% |
E1412 | Modifizierte Kartoffelstärke E1412 heiße Schwellung | Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur | 5-8% |
E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | Soße Produkte, gebackene Marmelade | 5-8% |
E1442 | Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatensauce, Austernsauce und andere Gewürze und Soßenprodukte | 5-8% |
1. Weit verbreitet für die Lebensmittelindustrie verwendet
2. Produzieren Sie Stärkesucker wie Dextrose, Maltose, Fructose, Glukosesirup
3. Lysin, Mononatriumglutamat, Amino- und Zitronensäure herstellen
4. Modifizierte Stärke herstellen
5. Pharmazeutische Industrie für Antibiotika, Hilfsstoff verwendet
6. Papierherstellung, Metallurgie, Gießereiindustrie
7. Rohstoff für die Stärke-Tiefbearbeitung
Stärkezucker
Stärkezucker ist das größte Produkt der tiefen Verarbeitung von Maisstärke. Es wird hauptsächlich für die Lebensmittelzugabe und auch als Rohstoff für die Industrie verwendet.
Aminosäuren
Aminosäuren, Isoleucin, Arginin und Prolin, die aus Maisstärke hergestellt werden, haben in den letzten Jahren die Nachfrage erhöht.
Modifizierte Stärke
Verwenden Sie physikalische, chemische und enzymatische Methoden, um die Eigenschaften der natürlichen Maisstärke zu ändern, um die Bedürfnisse aller Branchen zu erfüllen
Medizin
Maisstärke ist der wichtigste Rohstoff in der Antibiotikaindustrie, da fast alle Antibiotika durch Maisstärkegärung hergestellt werden, wie Penicillin, Cephalosporin, Tetracyclin, Oxytetracyclin, Chlortetracyclin, Streptomycin usw.
Lebensmittelverarbeitung
Maisstärke kann direkt als Rohstoff für Schokolade, Ketchup, Fleischprodukte, Eis, Pudding, Die Nachfrage nach diesen Lebensmitteln ist sehr stabil, natürlich kann es auch für die Herstellung von vielen Getränken wie Bier, Milchgetränke usw. verwendet werden
Papierherstellung
Aufgrund des hohen Preises für Cassava ist die Menge an Maisstärke in der Papierindustrie verwendet wird, groß.
Andere Verwendungen
Maisstärke hat ein einzigartiges Aussehen und Textur nach dem Mischen mit Wasser und Milch. Es wird häufig in weißem Zuckerpulver als Antihaftmittel verwendet;
Maisstärke wird auch als Verdickungsmittel in der chinesischen und französischen Küche verwendet;
Maisstärke hat auch viele Anwendungen in der Herstellung von umweltfreundlichen Produkten.
Anwendungen | Produkte | Stärke |
Emulsionsstabilisator | Geschmacksemulsionen, Getränkewolken, Backemulsionen, Vitaminsuspensionen und flüssige Lebensmittel, die Öle und Fette enthalten. | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
Mikroverkapselung | Aromen, Öle und Fette, Vitamine | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
Getränke | Flüssige und trockene Mixgetränke, einschließlich Milchshakes, Milchtee, Getränke auf Milchbasis, Getränke auf Sojabasis, Fruchtgetränke, Energy Drinks, Instant-Kaffee, Instant-Soja -Milch, Instant-Sesam-Suppen, Instant-Milch-Tee | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
Würze | Marmeladen, Tortenfüllungen, Tomatensaucen, Salatdressings, Austernsoße, Grillsoße , Suppen, gr Avies |
Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
Fleischprodukte | Würste, Fleischbällchen, Fischbällchen, Krabbenstäbchen, Fleischanologen | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke |
Milchprodukte | Joghurt, Eis, saure Cremes, Joghurt Basisgetränke, aromatisierte Milch, Pudding, gefrorene Desserts, Sahne-Sauce, Käsesauce | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke |
Nudeln und Pasta | Gefrorene Nudeln, Knödel, Vermicellis und andere gefrorene Backwaren | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke |
Süßwaren | Gelee Gummi, Kaugummi, beschichtete Süßigkeiten, komprimierte Tablette Süßwaren und andere Konfektionen | Modifizierte Kartoffelstärke |
Schlacken, Brotaufstriche und Beschichtungen | Beschichtete Erdnüsse, frittierte Lebensmittel wie zerschlagenes oder paniertes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
Element | Standard | Testergebnis |
Apearance | Weiß oder hellgelb | √ |
Pulver, kein Geruch | Weißes oder hellgelbes Pulver, | √ |
Feuchtigkeit, % | ≤14,0 | 13,3 |
Asche (trocken), % | ≤0,15 | 0,12 |
Protein (trocken),% | ≤0,45 | 0,28 |
Punkte/cm2 | ≤0,7 | 0,2 |
Fett, % | 0,15 | 0,14 |
Feinheit, % | ≥99,0 | 99,9 |
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