E1422 vorgelatinisierte Kalte Schwellung modifizierte Wachsmaserstärke

• CAS-Nr.: 53124-00-8
• Formel: 53124-00-8
• Bescheinigung: ISO
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: Modified Waxy Corn Starch
• Hauptwirkstoff: Modifizierte Stärke
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
• Transportpaket: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Spezifikation: 25kg/bag
• Warenzeichen: ARGC
• Herkunft: Shandong
• Produktionskapazität: 80 Tons Monthly

Produktbeschreibung

E1422 vorgelatinisierte kalte Schwellung modifizierte Wachsmaserstärke  

CAS-Nummer: 68130-14-3
Produktbeschreibung:
Die Pastenflüssigkeit dieses Produkts hat eine helle Farbe, niedrige Gelatinisationstemperatur, gute Frost-Tauwetter-Stabilität, starke Hochtemperaturstabilität, Salz- und Säurebeständigkeit und kann in einem niedrigeren pH-Bereich verwendet werden. Es kann für die gute Haltung und Dicke der Produkte, effektiv verhindern, dass die Produkte Delaminierung und Ausdünnung, und verlängern die Haltbarkeit der Produkte.

Probe	Modifizierte Stärke (E1422)	Paket	25 kg/Beutel
Element	Beschreibung	Standard
1	(Farbe und Glanz)	Von Weiß zu Weiß
2	(Bundesland)		Pulver, keine sichtbaren Verunreinigungen
3	(Geruch)		Hat den inhärenten Geruch des Produkts, kein eigenartiger Geruch
4	(Feuchtigkeit) %		≤13,2
5	PH		≤5,8
6	( Asch) %		≤0,2
7	( Weißheit) %		≥92,7
8	(Partikelgröße) %		≥90,12
9	(Acetylgruppen) g/100g		≥2,5
10	B (Viskosität) 5 %/BU		≥580
11	Trockenverlust (%)		≤6 %
12	SO2 mg/kg		<30

1. Sauce: Mayonnaise, Ketchup/Tomatensauce, verschiedene Obstmarmelade, etc.
2.Joghurt, Joghurt-Produkte.
3.Ersetzen Sie einen Teil von Agar-Agar in Gelee.
4.Geschmacksrichtungen: Bohnensauce, Chilisauce, Salatsauce, etc.
5.Brot, Kuchen, Nudeln, Makkaroni, verbessern die Nutzung von Rohstoffen, verbessern Geschmack und Geschmack.
6.Aquatic Produkte, Fleischpaste Produkte, Konserven, etc., stärken die Organisation, Pflegen Sie frischen Geschmack, verbessern Sie den Geschmackssinn.
7.Fruchtsaft, Gemüsesaft, Wein usw., als Dispergiermittel.
8.Eis, Karaweg, etc., verbessern Geschmack und Stabilität.

Anwendungen	Produkte	Stärke
Emulsionsstabilisator	Geschmacksemulsionen, Getränkewolken, Backemulsionen, Vitaminsuspensionen und flüssige Lebensmittel, die Öle und Fette enthalten.	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Mikroverkapselung	Aromen, Öle und Fette, Vitamine	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Getränke	Flüssige und trockene Mixgetränke, einschließlich Milchshakes, Milchtee, Getränke auf Milchbasis, Getränke auf Sojabasis, Fruchtgetränke, Energy Drinks, Instant-Kaffee, Instant-Soja -Milch, Instant-Sesam-Suppen, Instant-Milch-Tee	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Würze	Marmeladen, Tortenfüllungen, Tomatensaucen, Salatdressings, Austernsoße, Grillsoße , Suppen, gr Avies	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Fleischprodukte	Würste, Fleischbällchen, Fischbällchen, Krabbenstäbchen, Fleischanologen	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke
Milchprodukte	Joghurt, Eis, saure Cremes, Joghurt Basisgetränke, aromatisierte Milch, Pudding, gefrorene Desserts, Sahne-Sauce, Käsesauce	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Nudeln und Pasta	Gefrorene Nudeln, Knödel, Vermicellis und andere gefrorene Backwaren	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Süßwaren	Gelee Gummi, Kaugummi, beschichtete Süßigkeiten, komprimierte Tablette Süßwaren und andere Konfektionen	Modifizierte Kartoffelstärke
Schlacken, Brotaufstriche und Beschichtungen	Beschichtete Erdnüsse, frittierte Lebensmittel wie zerschlagenes oder paniertes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke

Die Produktpaste ist hell in der Farbe und hat gute Fließfähigkeit;
Das Produkt hat eine hohe Salzbeständigkeit, Säurebeständigkeit und mechanische Scherstabilität;
Die Stärkepaste hat eine starke Standfestigkeit gegen Frost und Tauen und kann bei niedriger Temperatur gelagert werden;
Das Produkt hat eine gute Kompatibilität und kann mit anderen Verdickern und Stabilisatoren verwendet werden.