CAS No.: | 118-71-8 |
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Formula: | C6h6o3 |
EINECS: | 204-271-8 |
Certification: | ISO, FDA |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
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Maltol chemischer Name:3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron
Molekülformel:C7H8O3
Molekulargewicht: 140,14
Eigenschaften:Maltol ist eine Art weißes kristallines Pulver und hat einen besonderen Geruch wie Cola-Sahne & Süßigkeiten, Auflösung in verdünnte Lösung kann einen Geruch wie Erdbeere realese. Es ist eine Art Duft Synergist, die eine Wirkung der Verbesserung Geruch, Stalling oder und Zugabe von süß hat.
Testelement | Standard | Ergebnis |
Farbe | Weiß | Entspricht |
Eigenschaften | Kristallines Pulver | Entspricht |
Süßer Geruch | Karamell Aroma, mit süßem fruchtigem Aroma verdünnt | Entspricht |
Test AS (C7H8O3) | ≥99,5 w/% | 99,7 W/% |
Schmelzbereich | 89.0ºC~93.0ºC | 90.7ºC~91.6ºC |
Wasser | ≤0,30w/% | 0,08w % |
Es ist eine Art von Breitband-Synergist, mit Aroma, festen Duft, durch süße Rolle. Kann Lebensmittel vorbereiten Gewürze, Tabak und Gewürze, Kosmetik, Duft und so weiter, sind weit verbreitet in Lebensmitteln, Getränken, Tabak, Wein, Kosmetik, Pharmaindustrie und andere Industrien, mit offensichtlichen Ergebnissen.
Ethylmaltol ist ein idealer Lebensmittelzusatzstoff mit Sicherheit, nicht-Toxizität, breiter Anwendung, guter Wirkung und niedriger Dosierung. Es ist ein guter Duft Synergist für Tabak, Lebensmittel, Getränke, Essenz, Fruchtwein, Tägliche Kosmetik und so weiter. Die Geschmacksverbesserung und -Verbesserung haben einen signifikanten Effekt, spielen eine süßende Wirkung auf Süßigkeiten und können die Lagerzeit von Lebensmitteln verlängern.
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