Lebensmitteltaugliches Stearinsäure-/Stearinsäurepulver CAS 57-11-4

• CAS No.: CAS 57-11-4
• Formula: CH3(CH2)16cooh
• EINECS: 200-313-4
• Type: Flavor & Fragrance Intermediates
• Appearance: Powder
• Quality: Refined
• Modell Nr.: FD001
• Colour: White
• Transportpaket: as Required
• Spezifikation: 50KG/1000KG PP+PE BAG English neutral packing
• Warenzeichen: ALLRIGHT G. C.
• Herkunft: Shandong
• Produktionskapazität: 50000 Kilogram/Kilograms Per Month

Produktbeschreibung

Lebensmitteltaugliches Stearinsäure-/Stearinsäurepulver CAS 57-11-4
Einführung
CAS-Nummer: 57-11-4
MDL-Nummer: MFCD00002752
EINECS-Nummer: 200-313-4


Stearinsäure, Octadecanosäure, einfache Struktur: CH3(CH2)16COOH, durch Hydrolyse von Ölen und Fetten hergestellt, wird hauptsächlich zur Herstellung von Stearaten verwendet. Jedes Gramm wurde in 21 ml Ethanol, 5 ml Benzol, 2 ml Chlorofo oder 6 ml Tetrachlorkohlenstoff aufgelöst.

Funktion
Stearinsäure  wird aus Fetten und Ölen durch die Verseifung der Triglyceride mit heißem Wasser (über 200 Grad) gewonnen. Die resultierende Mischung ist dann distiled.Commercial Stearinsäure ist oft eine Mischung aus  Stearin und Palmitinsäure, obwohl purifietstearinsäure zur Verfügung steht.
Fette und Öle, die reich an Stearinsäure sind, sind im tierischen Fett (bis zu 30%) häufiger als im pflanzlichen Fett (typischerweise <5%). Die wichtigsten Ausnahmen sind Kakaobutter und Sheabutter, wo der Stearinsäuregehalt (als Triglycerid) 28-45% beträgt.[10]
Stearinsäure wird in Bezug auf ihre Biosynthese aus Kohlenhydraten über die Fettsäuresynthese-Maschinerie hergestellt, bei der Acetyl-CoA zwei-Kohlenstoff-Bausteine beisteuert.

Anwendung

Generell nutzen die Anwendungen von  Stearinsäure ihren bifunktionellen Charakter, mit einer polaren Kopfgruppe, die an Metallkationen befestigt werden kann, und einer unpolaren Kette, die Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln verleiht. Die Kombination führt zu Anwendungen als Tensid und Erweichungsmittel. Stearinsäure erfährt die typischen Reaktionen gesättigter Carbonsäuren, eine bemerkenswerte ist die Reduktion auf Stearylalkohol und die Veresterung mit einer Reihe von Alkoholen. Diese wird in einer Vielzahl von Herstellern eingesetzt, von einfachen bis hin zu komplexen elektronischen Geräten.

1.Lebensmittelindustrie: Als Rohstoff für Schmiermittel, Entschäumer, Lebensmittelzusatzstoffe.
2.Cosmetics: Verwendet, um Creme, kalte Sahne, Foundation Creme, Rasiercreme, etc. Vorzubereiten
3.Plastic Verarbeitung: Als Weichmacher, Schmiermittel, Antistatik-Agent, Antifogging-Agent, Anti-Aging-Agent und Schaumstoff in PVC, PP, PE, etc. Verwendet.
4.Textile: Als Schmiermittel in Garn, Weichmacher in mercerisierenden Paste und Abdichtungsmittel in Textil verwendet.
5.Other Bereich: Verwendet, um Polierpaste, Metall Flotationsmittel, Farbe Glättungsmittel, Schablone Poliermittel, etc. Vorzubereiten

Spezifikation

ELEMENTE	INDEX
Grad	SA1842	SA1838	SA1820	SA1860 Gummisorte
Aussehen	Weiße feine Perle	Weiße feine Perle	Weiße feine Perle	Weiße feine Perle
Jodwert(gI2/100g)≤	0,25	0,22	0,15	1,7
Sapon-Wert (mgKOH/g)	209-211	211-212,5	214-216	193-220
Säurewert (mgKOH/g)	208-210	210-211,5	213-215	192-218
Farbe (hazen)≤	55	65	50	250
Titer, ºC	55,5	55,5	56	55,7
Feuchtigkeit %≤	0,08	0,08	0,08	0,05
Anorganisch %≤	0,001	0,001	0,001	0,001
C18, %	43	37	17,743	57,7
C16 %	56	61	79,1575	38,42
C14 %	0,5	1,4	2,4257	0,82
C12 %	0	0,1	0,2295	0,93
C20 %	0,5	0,5	0,0431	1,55