Modifizierte Maisstärke Produktion lebensmitteltaugliches Wachs E1442 9005-25-8

• CAS No.: 53124-00-8
• Formula: 53124-00-8
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Modified Starch
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Transportpaket: 25kg/Bag or at Clients′ Request
• Spezifikation: 25kg/bag
• Warenzeichen: ARGC
• Herkunft: Shandong
• Produktionskapazität: 80 Tons Monthly

Produktbeschreibung

Lebensmittelqualität modifizierte Stärke Wachskorn Stärke E1422 vorgelatinisiertes Acetylierte Distarch Adipate

CAS-Nummer: 68130-14-3
Produktbeschreibung:
Die Pastenflüssigkeit dieses Produkts hat eine helle Farbe, niedrige Gelatinisationstemperatur, gute Frost-Tauwetter-Stabilität, starke Hochtemperaturstabilität, Salz- und Säurebeständigkeit und kann in einem niedrigeren pH-Bereich verwendet werden. Es kann für die gute Haltung und Dicke der Produkte, effektiv verhindern, dass die Produkte Delaminierung und Ausdünnung, und verlängern die Haltbarkeit der Produkte.

Spezifikation
ACETYLIERTES DISTACRH ADIPATE (E1422)
 

Sensorisch:	Farbe: Weiß bis aus‐weiß Geschmack: Neutral Geruch: Neutral Textur: Feines Pulver
Physikalisch und chemisch Werte:	PH-Wert (20 % Lösung): 4,5 - 7,0 Feuchtigkeitsgehalt: 13 % brabender Viskosität :(350 cmg, pH ‐ 6,0): Höchste Viskosität: 700 ‐ 900 BU Endviskosität (50 С): 950 ‐ 1200
Mikrobiologische Werte (Gemäß DGHM):	Gesamtzahl der Platten:< 7,5 x 103 KBE/g Formen und Hefen:< 2 x 102 KBE/g Escherichia coli :in 25 g fehlt Salmonella :fehlt in 25 g
Nährwert pro 100 g:	Energie: 1482 kJ / 354 kcal Fett :< 0,5 g Gesättigte Fettsäuren :< 0,1 g Kohlenhydrate: 87 g Zucker: 0 g Eiweiß:< 0,5 g Salz :< 0,5 g
Lagerbedingungen:	Lagern Sie es in trockenen, kühlen Umgebungen und nicht direkt von der Sonne. Öffnen Sie die Dichtung wieder Originalverpackung nach jedem Gebrauch. Nach dem Öffnen sofort verwenden.
Haltbarkeit:	12 Monate ab Produktionsdatum in geschlossener Verpackung.
Verpackungsgrößen:	1 - 25 kg verpackt in seitlich verspachelten Polyethylensäcken.
Rohmaterial und Verarbeitung Informationen:	Gemäß den Angaben des Lieferanten Rohstoffe, unsere Produkte Keine mit ionisierender Strahlung behandelten Rohstoffe einschließen Oder RAW Materialien aus genetisch veränderten Organismen.
Allergen:	Enthält nicht gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

1. Sauce: Mayonnaise, Ketchup/Tomatensauce, verschiedene Obstmarmelade, etc.
2.Joghurt, Joghurt-Produkte.
3.Ersetzen Sie einen Teil von Agar-Agar in Gelee.
4.Geschmacksrichtungen: Bohnensauce, Chilisauce, Salatsauce, etc.
5.Brot, Kuchen, Nudeln, Makkaroni, verbessern die Nutzung von Rohstoffen, verbessern Geschmack und Geschmack.
6.Aquatic Produkte, Fleischpaste Produkte, Konserven, etc., stärken die Organisation, Pflegen Sie frischen Geschmack, verbessern Sie den Geschmackssinn.
7.Fruchtsaft, Gemüsesaft, Wein usw., als Dispergiermittel.
8.Eis, Karaweg, etc., verbessern Geschmack und Stabilität.

Standard	Produkt	Anwendungen	Empfohlene Dosierung
E1420	Modifizierte Kartoffelstärke E1420 Kalte und heiße Schwellung	Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch Ball	5-8%
E1420	Modifizierte Tapiokastärke E1420 Kalte und heiße Schwellung	Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch-Ball-Produkte, Fleisch-Produkte	5-8%
E1412	Modifizierte Tapiokastärke E1412	Schinkenwurst, Bratwurst, Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur	10-12%
E1414	Modifizierte Tapiokastärke E1414
E1442	Modifizierte Tapiokastärke E1442	Marmelade, Brot	5-8%
E1422	Modifizierte Kartoffelstärke E1422 Kalte und heiße Schwellung	Gedünstete Brötchen, Kristallbrötchen, Kristallknödel	5-8%
E1422	Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung	Hochtemperatur-Fleischprodukte, Tausendblatt-Tofu, Hühneressenz	10-12%
E1442	Modifizierte Tapiokastärke E1442	Konjac, gefrorene Produkte	8-15%
E1404	Modifizierte Tapiokastärke E1404	Getränke, dicker Soße	0,6-1%
E1414	Modifizierte Tapiokastärke E1414	Fleischbällchen, Teig, Hackfleischprodukte, glasgedämpftes gefülltes Brötchen, Kristallknödel	10-12%
E1422	Modifizierte Tapiokastärke E1422	Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt	5-8%
E1442	Modifizierte Tapiokastärke E1442
E1442	Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung	Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt	5-8%
E1422	Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung	Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt
E1442	Modifizierte Kartoffelstärke E1442 heiße Schwellung	Fischbälle, Fleischbällchen, schnell gefrorene Produkte	5-8%
E1440	Modifizierte Kartoffelstärke E1440 heiße Schwellung	Schnellgefrorene Reismehlprodukte	5-8%
E1412	Modifizierte Kartoffelstärke E1412 heiße Schwellung	Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur	5-8%
E1414	Modifizierte Tapiokastärke E1414	Soße Produkte, gebackene Marmelade	5-8%
E1442	Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung	Tomatensauce, Tomatensauce, Austernsauce und andere Gewürze und Soßenprodukte	5-8%

Anwendungen	Produkte	Stärke
Emulsionsstabilisator	Geschmacksemulsionen, Getränkewolken, Backemulsionen, Vitaminsuspensionen und flüssige Lebensmittel, die Öle und Fette enthalten.	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Mikroverkapselung	Aromen, Öle und Fette, Vitamine	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Getränke	Flüssige und trockene Mixgetränke, einschließlich Milchshakes, Milchtee, Getränke auf Milchbasis, Getränke auf Sojabasis, Fruchtgetränke, Energy Drinks, Instant-Kaffee, Instant-Soja -Milch, Instant-Sesam-Suppen, Instant-Milch-Tee	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Würze	Marmeladen, Tortenfüllungen, Tomatensaucen, Salatdressings, Austernsoße, Grillsoße , Suppen, gr Avies	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke
Fleischprodukte	Würste, Fleischbällchen, Fischbällchen, Krabbenstäbchen, Fleischanologen	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke
Milchprodukte	Joghurt, Eis, saure Cremes, Joghurt Basisgetränke, aromatisierte Milch, Pudding, gefrorene Desserts, Sahne-Sauce, Käsesauce	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Nudeln und Pasta	Gefrorene Nudeln, Knödel, Vermicellis und andere gefrorene Backwaren	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke
Süßwaren	Gelee Gummi, Kaugummi, beschichtete Süßigkeiten, komprimierte Tablette Süßwaren und andere Konfektionen	Modifizierte Kartoffelstärke
Schlacken, Brotaufstriche und Beschichtungen	Beschichtete Erdnüsse, frittierte Lebensmittel wie zerschlagenes oder paniertes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte	Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke

Die Produktpaste ist hell in der Farbe und hat gute Fließfähigkeit;
Das Produkt hat eine hohe Salzbeständigkeit, Säurebeständigkeit und mechanische Scherstabilität;
Die Stärkepaste hat eine starke Standfestigkeit gegen Frost und Tauen und kann bei niedriger Temperatur gelagert werden;
Das Produkt hat eine gute Kompatibilität und kann mit anderen Verdickern und Stabilisatoren verwendet werden.