Food Grade Qualität Iota Carrageenan für Fudge Candy

• CAS No.: 11114-20-8
• Formula: C24h36o25s2
• EINECS: 232-524-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Modell Nr.: iota-Carrageenan
• Shelf Life: 2 Years
• Main Substances: Iota-Carrageenan
• Resource: Chemosynthesis
• cas-Nr.: 11114-20-8
• mf: C24h36o25s2
• Aussehen: Weißes oder blassgelbes Pulver
• Testmethode: hplc
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Transportpaket: Bag, Carton, Drum
• Spezifikation: 25kg/Bag
• Warenzeichen: Arshine
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 200 Tons/Year

Produktbeschreibung

Food Grade Qualität Iota Carrageenan für Fudge Candy  

CAS-Nr.: 11114-20-8
Formel: C24h36o25s2
EINECS: 232-524-2
Kappa raffiniertes Carrageenan und semi raffiniertes Carrageenan.Carrageenan wird durch wässrige Extraktion von natürlichen Sorten von Algen der Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae und Furceller iaceae, Familien der Klasse Rhodophyceae (rote Algen) gewonnen.  Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaft der Gelierfähigkeit, moderate Viskosität, Stabilität und hohe Transparenz, ist es weit verbreitet als Gelier-und Suspensionsmittel, Verdickungsmittel und Emulgator in der Lebensmittelindustrie verwendet, um feine Gelee, Gummy Süßigkeiten, Eis und verarbeitetes Fleisch usw. zu produzieren

TESTS:	TECHNISCHE DATEN:
AUSSEHEN	WEISSES ODER HELLGELBES PULVER
PARTIKELGRÖSSE	85 % 80MESH
VERLUST BEIM TROCKNEN	≤12 %
Viskosität (1,5 %, 75ºC, #1sp 30rpm)	≥5 MPa.s
ASCH %	15~40 %
ARSEN (mg/kg)	≤3,0 mg/kg
BLEI (mg/kg)	≤5,0mg/kg
Quecksilber (mg/kg)	≤1,0 mg/kg
CADMIUM (mg/kg)	≤2,0 mg/kg
KOLONIE GESAMT (KBE/G)	≤5000CFU/G
COLIFORM (MPN/100G)	≤30MPN/100G
SALMONELLEN	KEINE ERKENNUNG
VERPACKT IN 25KG BEUTEL, 15000KGS IN EINEM BEHÄLTER