Muslim Msg Powder 30 40 60 80 100 Mesh Monosodium Glutamat für Halal African Market

• Packaging: Bag
• cas-Nr.: 32221-81-1
• Aussehen: Weißes Pulver oder körnig
• Reinheit: 99.5
• Verwendung: Essenszutaten
• Freundlich: Drysalterie
• Modell Nr.: Monosodium Glutamate
• Typ: Getrocknet
• Geschmack: Salzig
• Formular: Pulver
• Transportpaket: Bag, Carton, Drum
• Spezifikation: 25kg/Bag
• Warenzeichen: Arshine
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 200 Tons/Year

Produktbeschreibung

Muslim MSG Powder 30 40 60 80 100 Mesh Monosodium Glutamat für halal afrikanischen Markt

Mononatriumglutamat (MSG) wird beim Kochen als Geschmacksverstärker mit einem Umami-Geschmack verwendet, der den fleischigen, herzhaften Geschmack von Lebensmitteln verstärkt, wie es natürlich vorkommendes Glutamat in Lebensmitteln wie Eintöpfen und Fleischsuppen tut. Natriumglutamat hat einen starken Umami-Geschmack von Fleisch, und der Umami-Geschmack ist noch zu spüren, wenn MSG (Mononatriumglutamat) auf das 3000-fache mit Wasser verdünnt wird. Es ist weit verbreitet in der Haushaltsküche, Gastronomie, Lebensmittelindustrie, etc.. Verwendet
Spezifikation von Mononatriumglutamat

PH (5 % Lösung)	6,7~7,2	7,0
Verlust beim Trocknen	≤0,3 %	0,26 %
Stickstoff(N)	≤7,6 %	7,50 %
Chlorid (Cl)	≤0,039 %	<0,039 %
Ammonium(NH4)	≤0,02 %	<0,02 %
Sulfat(SO4)	≤0,028 %	<0,028 %
Eisen (Fe)	≤5ppm	<5ppm
Blei (Pb)	≤1ppm	<1ppm
Arsen (As)	≤0,5ppm	<0,1ppm
Pyrrolidon	≤0,2 %	<0,2 %
Gesamtmikroorganismus	Nicht nachweisbar	Nicht mehr als 500cfu/g
Spezifische Rotation	(Alfa d 20 Grad ) zwischen +24,8 und +25,3	25,0 (Alfa d 20 Grad celsius)
Gesamtanzahl der Platten	≤800 Kolonie / g	<800 Kolonie / g
Gesamtkoliform/g	Nicht nachweisbar	Nicht nachweisbar
E. coli/g	Nicht nachweisbar	Nicht nachweisbar
Salmonella / 25g	Nicht nachweisbar	Nicht nachweisbar