Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Geprüfter Lieferant Zitronensäure ist eine schwache organische Tricarbonsäure mit der chemischen Formel C6H8O7, die natürlich in Zitrusfrüchten vorkommt.
In der Biochemie ist es ein Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus, der im Stoffwechsel aller aeroben Organismen vorkommt.
Mehr als eine Million Tonnen Zitronensäure werden jährlich hergestellt.
Es wird weit verbreitet als Säuerungsmittel, als Aroma- und Chelatvermittler verwendet.
Da es sich um eine der stärkeren essbaren Säuren handelt, wird Zitronensäure als Aroma- und Konservierungsmittel in Lebensmitteln vorherrschend eingesetzt
Und Getränke, insbesondere Softdrinks.innerhalb der Europäischen Union wird sie mit der E-Nummer E330 bezeichnet.
Citratsalze verschiedener Metalle werden verwendet, um diese Mineralien in einer biologisch verfügbaren Form in vielen Nahrungsergänzungsmitteln zu liefern.
Die Puffereigenschaften von Citrat werden zur pH-Kontrolle in Haushaltsreinigern und Pharmazeutika verwendet.
In den USA werden die Reinheitsanforderungen für Zitronensäure als Lebensmittelzusatzstoff durch den Food Chemicals Codex definiert,
Veröffentlicht vom United States Pharmacopoeia (USP).
| Testelement | Einheit | Der Standard |
| Aussehen | --- | Weiße oder fast weiße, kristalline Pulver- oder granulare Kristalle. Leicht In feuchter Luft deliquencent. Frei löslich in Wasser, praktisch unlöslich in Ethanol |
| Identifikation | --- | Test bestanden |
| Aussehen der Lösung | --- | Test bestanden |
| Säure oder Alkalinität | Test bestanden | |
| Test | % | 99,5-100,5 |
| Feuchtigkeit | % | 11,0-13,0 |
| Leicht Zu Verkohlende Substanzen | % | 80min. |
| Sulfat | PPM | 150Max. |
| Chloride | PPM | 50Max. |
| Oxalat | PPM | 100max |
| Eisen | PPM | 5Max |
| Blei | PPM | 1Max |
| Wie | PPM | 1Max |
| Quecksilber | PPM | 1Max |
| Tartrieren | -- | Test bestanden |
| Schwermetalle (als Pb) | PPM | 5Max |
| PH (5 % w/V) | -- | 7.5-9 |
| Pyrogene | --- | Test bestanden |
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6. Was ist Ladeport?
Normalerweise Qingdao, Tianjin und Shanghai
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