CAS-Nr.: | 68876-77-7 |
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Formel: | C15h11n3o4 |
EINECS: | C15h11n3o4 |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | 24months |
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Bäcker Hefe ist eine typische obere Gärhefe häufig in der Bierherstellung verwendet. Neben dem Brauen von Bier, Alkohol und anderen alkoholischen Getränken kann es auch Brot gären. Der bakterielle Körper hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Proteinen und kann als Nahrung, Medizin und Futterhefe verwendet werden.
TECHNISCHES DATENBLATT |
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Produktname: |
Bierhefe Pulver |
Botanischer Name: |
Bäcker Hefepulver |
Element |
Spezifikation |
Aussehen |
Feines Pulver |
Farbe |
Gelb |
Geruch |
Merkmal |
Geschmack |
Merkmal |
Partikelgröße |
100% bis 80 Mesh |
Feuchtigkeit |
< 5,0 % |
Schwermetalle |
< 10ppm |
Arsen (As) |
< 2ppm |
Blei (Pb) |
< 2ppm |
Plattenanzahl Gesamt |
< 10.000cuf/g |
Hefe Und Form |
< 100cuf/g |
E. coli. |
Negativ |
Salmonellen |
Negativ |
Haltbarkeit |
Zwei Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Lagerung |
Dicht verschlossen an einem sauberen, kühlen und trockenen Ort. |
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