Hochwertige CAS 106-72-9 2, 6-Dimethyl-5-Heptenal

• Typisieren: Natürlicher Geschmack
• Staat: Flüssigkeit
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Andere Namen: 6-Dimethyl-5-Heptenal
• mf: C9h16o
• Sortenstandard: Lebensmitteltauglich
• Modell Nr.: IB3012
• Anwendung: Lebensmittelzusatzstoff
• Reinheit: 95 %
• Transportpaket: 25kg
• Spezifikation: 25kg/drum
• Warenzeichen: Innovy
• Herkunft: China
• HS-Code: 2942000000
• Produktionskapazität: 100000000000

Produktbeschreibung

 

Produktbeschreibung

Was ist  Melonaldehyd?
 

Melonaldehyd ist mit der chemischen Formel C10H16O2 eine organische Verbindung, die auch als Crotonaldehyd bekannt ist. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der Eigenschaften, Verwendungen, Vorbereitung und Sicherheitsinformationen für Melonal:

Eigenschaften:
- AUSSEHEN: Melonaldehyd ist eine farblose bis hellgelbe transparente Flüssigkeit.
- Geruch: Es hat einen starken fruchtigen und blumigen Geschmack, sehr ähnlich Melone.
- Dichte: 0,935 g/cm³.
- Siedepunkt: 134-135 Grad
- Refraktiver Index: 1,4895

Verwendung:
- Düfte: Melonenaldehyd kann als Bestandteil von Lebensmitteln und Aromen und Duftstoffen verwendet werden, was den Produkten ein besonderes Melonenaroma verleiht.
- Kosmetik: Melonenaldehyd wird häufig Kosmetika, Parfums, Badeprodukten usw. zugesetzt, um ihr fruchtiges und blumiges Aroma zu erhöhen.
- Pharmaceuticals: Einige Studien haben gezeigt, dass Melonenaldehyd antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat, so dass es einige potenzielle Anwendungen im pharmazeutischen Bereich haben kann.

Vorbereitungsmethode:
Die Herstellung von Melonenaldehyd wird in der Regel durch chemische Synthese durchgeführt, und gängige Methoden sind die Reaktion von Butensäure und Lithium-Aluminium-Chlorid, um ein Zwischenprodukt zu produzieren, gefolgt von Reduktion und andere Schritte, um schließlich Melonenaldehyd zu erhalten.

2,6-Dimethyl-5-heptenal grundlegende Informationen
Produktname:	2,6-Dimethyl-5-heptenal
CAS:	106-72-9
MF:	C9H16O
MW:	140,22
EINECS:	203-427-2
Mol-Datei:	106-72-9.mol
2,6-Dimethyl-5-heptenale chemische Eigenschaften
Siedepunkt	116-124 C100 mm Hg (lit.)
Dichte	0,879 g/ml bei 25 Grad Celsius
FEMA	2389–2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL
Brechungsindex	N20/D 1,444 (lit.)
Fp	141
Lagertemperatur	Inerte Atmosphäre, 2-8 Grad Celsius
Formular	Flüssigkeit
Spezifisches Gewicht	0,879
Wasserlöslichkeit	Löslich in Alkohol, Paraffin Öl. Unlöslich in Wasser.
Empfindlich	Luftempfindlich
JECFA-Nummer	349
InChIKey	YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
CAS-Datenbankreferenz	106-72-9 (CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemistry Reference	5-Heptenal, 2,6-Dimethyl-(106-72-9)

 

Anwendung

Anwendung von Melonaldehyd

- Düfte: Melonenaldehyd kann als Bestandteil von Lebensmitteln und Aromen und Duftstoffen verwendet werden, was den Produkten ein besonderes Melonenaroma verleiht.
- Kosmetik: Melonenaldehyd wird häufig Kosmetika, Parfums, Badeprodukten usw. zugesetzt, um ihr fruchtiges und blumiges Aroma zu erhöhen.
- Pharmaceuticals: Einige Studien haben gezeigt, dass Melonenaldehyd antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat, so dass es einige potenzielle Anwendungen im pharmazeutischen Bereich haben kann.









 

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