Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Geprüfter Lieferant Der Raucher hat die Funktionen Kochen, Trocknen, Rauchen und Färbung. Es kann Dampf, kochen und rauchen alle Arten von getrockneten Tofu, Wurst, Schinken Wurst, Trockenwurst, Wurst, Grill und verschiedene Huhn, Ente und Fisch-Produkte. Einfach zu bedienen, bequem und zuverlässig.
1. Es nimmt Computerbrettsteuerung an und hat einen hohen Grad der Automatisierung.
2. Es hat die Funktionen der elektrischen Heizung oder Dampfheizung (Kochen), Heißluft (Trocknen oder Backen), Rauchen, Abgas, etc. Es kann frei nach den Anforderungen des Benutzers kombiniert werden, um eine Vielzahl von Verarbeitungstechniken zu erreichen.
3. Rauchöfen, die Dampfheizung verwenden, sind im Allgemeinen für Benutzer geeignet, die Kessel haben oder mit Dampfgeneratoren ausgestattet sind.
4. Es nimmt eine doppelschichtige Edelstahlstruktur an, und die ultra-dicke Zwischenschicht wird mit Isoliermaterial gefüllt, um den Energieverbrauch zu reduzieren.
5. Jeder Prozessparameter (Zeit, Temperatur, etc.) kann frei nach Prozessanforderungen eingestellt werden, um Genauigkeit zu gewährleisten.
6. Es hat eine automatische Alarmfunktion, wenn die Arbeit abgeschlossen ist oder die Maschine während des Prozesses ausfällt.
7. Ausgestattet mit zwei oder vier Temperaturmesssonden.
1. Strukturelle Merkmale:
Der Raucher besteht hauptsächlich aus einem Ofenkörper, einer Heizung, einer Umluftanlage und einer elektrischen Steuerung.
1. Ofenkörper: Alle inneren Komponenten und Außenwände des Ofenkörpers sind aus rostfreiem Stahl, der korrosionsbeständig ist. Hängen Sie das Produkt auf den Anhänger, senden Sie es in den Ofen, schließen Sie die Ofentür, und fahren Sie dann mit dem Kochen und andere Verarbeitung gemäß den eingestellten Prozessparametern.
2. Kochteil: Der Ofenkörper ist mit einer automatischen Dampfgenerierungssystem, um die Produkte direkt im Ofen zu erhitzen ausgelegt. Die Dampfleistung kann je nach Produkt eingestellt werden. Der Druck im Inneren des Kastens darf 0,08Mpa nicht überschreiten.
3. Umluftanlage: Ein zwei-Gang-Elektroventilator ist auf der Oberseite des Raucherkörpers installiert. Die hohe Leistung und das große Luftvolumen sorgen für den Temperaturanstieg im Ofen, machen die Temperatur überall gleich und sorgen für eine stabile und zuverlässige Qualität des Produkts.
4. Raucherzeugungssystem: Der obere Teil ist ein Sägespäne-Kasten, und der Reduzierer treibt den Rührmechanismus an. Das Sägemehl wird regelmäßig an die elektrische Heizung auf der unteren Rauchplatte geschickt. Sie wird über den Rauchschalter am elektrischen Steuerkasten gesteuert. Das Sägemehl wird langsam erhitzt. Es brennt und erzeugt Rauch, der vom Ventilator in die Hostmaschine gesaugt wird, um gekochte Speisen zu rauchen.
2. Leistungsmerkmale:
1.Leistung:
(1) gute Qualität und Produkt Färbung Wirkung.
(2) stabile Produktleistung.
(3) im Einklang mit den Eigenschaften der chinesischen Lebensmittelindustrie.
(4) Es eignet sich für den Einsatz in Laboren und großen, mittleren und kleinen Fleischverarbeitungsanlagen. Es ist ein ideales energiesparendes und umweltfreundliches Produkt.
2. Merkmale:
(1) das Vorsteuerventil steuert den Dampfstrom, die Temperaturregelung ist präzise und der Betrieb ist zuverlässig. Die Temperaturdifferenz der gesamten Box beträgt weniger als 1 Grad
(2) die Lüfterblätter wurden dynamisch bei 3000 U/min ausbalanciert und die maximale windgeschwindigkeit kann 25 Meter/Sekunde erreichen, was effektiv sicherstellt, dass die Temperatur des Produkts während des Backvorgangs gleichmäßig auf und ab, links und rechts ist.
(3) die Raucherzeuger verwenden einen Holzpellet-Rauchgenerator, der stabilen Rauch erzeugt, schnelle Färbung, und der Rauch, der in die Box eintritt, ist sauber.
(4) ausgestattet mit einer Hochdruckrohrpumpe zur Reinigung von Schmutz in der Spule und im Rauchrohr und mit Düsen in verschiedenen Winkeln in der Spule und im Rauchrohr.
| Modell | Kapazität | Bruttoleistung | Abmessungen des Regalwagens | Arbeitsplatz | Gesamtabmessungen |
| YX-30 | 30kg | 10,5kW | 660*715*900 | 700*800*950 | 1540*1035*1690 |
| YX-50 | 50kg | 12,5kw | 680*730*1050 | 720*820*1150 | 1600*1050*1850 |
| YX-100 | 100kg | 17,2kw | 980*980*1100 | 1140*1030*1040 | 2300*1250*1900 |
| YX-150 | 150kg | 23,2kw | 1250*1050*1700 | 1300*1200*1850 | 2300*1300*2250 |
| YX-200 | 200kg | 24kW | 1000*980*1700 | 1050*1020*1750 | 2300*1300*2400 |
| YX-250 | 250kg | 30kW | 1000*1030*1900 | 1050*1050*1950 | 2300*1350*2600 |
| YX-500 | 500kg | 56kW | 1000*1030*1900 ( 2 Wagen) | 2000*1350*1950 | 2350*1900*2600 |
| YX-1000 | 1000kg | 88kW | 1000*1030*1900 ( 4 Wagen) | 4350*1350*1950 | 4700*1900*2600 |
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