Kompletter Satz von Molkereimaschinen 500L-50000L
Solche Geräte sind für die effiziente und hygienische Herstellung verschiedener Milchprodukte wie Milch, Joghurt, Käse, Butter, Eis, Und vieles mehr.
Hier ist ein Überblick über die typischen Komponenten einer kompletten Molkereiverarbeitungslinie innerhalb dieses Kapazitätsbereichs:
Empfangs- und Vorbehandlungssysteme:
Milchempfang: Ein System zur Aufnahme von Rohmilch von Landwirten oder Tankwagen, einschließlich Wiegebrücken, Probenahmestationen und automatischen Milchdosiergeräten.
Milchkühltanks: Lagertanks mit Kühlsystemen ausgestattet, um die eingehende Milch schnell zu kühlen, um ihre Frische zu erhalten und Bakterienwachstum zu verhindern.
Milchvorbehandlung: Ausrüstung für die Vorbehandlung wie Klärung (mit Zentrifugalabscheidern oder Sedimentationsbehältern), Standardisierung (Anpassung des Fett- und Eiweißgehalts) und ggf. Pasteurisierung (falls keine sofortige Weiterverarbeitung geplant ist).
Pasteurisierungs- und Sterilisierungssysteme:• Plattenwärme
Wärmetauscher: Wird für die hocheffiziente Wärmeübertragung während der Pasteurisierung verwendet, bei der Milch auf eine bestimmte Temperatur (normalerweise etwa 72 Grad Celsius für 15 Sekunden oder gleichwertig) erhitzt wird, um pathogene Mikroorganismen zu eliminieren.
Röhrchen oder Tanks halten: Die Milch wird für die erforderliche Haltezeit vor dem Abkühlen auf Pasteurisationstemperatur gehalten.
Homogenisatoren: Zum Aufteilen von Fettkugeln und zur Gewährleistung einer gleichmäßigen Textur im Endprodukt, insbesondere bei flüssiger Milch und einigen Joghurtarten.
Trennungs- und Normierungssysteme:• Rahmentrenner: Dient zur Trennung von Vollmilch in Rahm- und Magermilch, entweder zur Weiterverarbeitung oder zur Erzeugung von standardisierter Milch mit einem bestimmten Fettgehalt.
Fat Standardisiereinrichtung: Zur Anpassung des Fettgehalts von Milch oder anderen Milchprodukten nach den gewünschten Spezifikationen.
Verarbeitungsgeräte für bestimmte Produkte:
• Joghurt-Produktionslinien: Einschließlich Fermentationstanks mit präziser Temperaturkontrolle, Abfüllmaschinen und Verpackungsmaschinen.• Käseherstellung Ausrüstung: Lab-Gerinnungsbehälter, Quark-Schneid- und Rührgeräte, Käsepressen, Soletanks und Reifungsräume.• Butter-Churns und Verpackungsmaschinen: Für die Herstellung und Verpackung von Butter.
Ice Cream Manufacturing Lines: Mischbehälter, kontinuierliche Gefrierschränke, Härteschränke, Aroma- und Mischanlagen und Verpackungsmaschinen.
Reinigungs- und Reinigungssysteme:
• CIP (Cleaning-in-Place): Automatisierte Systeme, die Reinigungslösungen ohne Demontage durch Prozessanlagen zirkulieren und so eine gründliche und effiziente Reinigung zwischen den Produktionsläufen gewährleisten.
Desinfektionsmittel:
Sprüh-, Schaum- oder Beschlagsysteme zum Auftragen von Desinfektionsmitteln auf Oberflächen und Anlagen.
Versorgungs- und Support-Infrastruktur:
• Wasseraufbereitungsanlage: Zur Versorgung von sauberem Wasser für Verarbeitungs- und Reinigungszwecke.• Dampfgenerierungssystem: Bereitstellung von Dampf für Sterilisation, Pasteurisierung und andere wärmebedürftige Prozesse.• Luftkompressoren und Vakuumpumpen: Unterstützung verschiedener Betriebsabläufe in der Anlage.
Abfallmanagement-Systeme: Für die Abwasserbehandlung und -Entsorgung sowie für die Behandlung fester Abfälle.
Automatisierungs- und Steuerungssysteme:
• SPS (Programmable Logic Controller): Zur Überwachung und Steuerung verschiedener Prozessparameter, wie Temperatur, Durchflussraten und pH.
SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition): Softwareplattformen für zentrale Überwachung, Datenprotokollierung und Berichterstellung.
HMI (Human-Machine Interface): Touchscreen-Panels für die Interaktion des Bedieners mit dem Steuerungssystem.
Bei der Auswahl eines kompletten Sets von Molkereimaschinen ist es wichtig, Faktoren wie die gewünschte Produktionskapazität, Produktvielfalt, verfügbaren Platz, lokale Vorschriften, Energieeffizienz, Und zukünftige Skalierbarkeitsanforderungen.
Molkereimaschinen-Typen umfassen Homogenisator, Separator (Milch), Batch-Mischer, kontinuierliche Gefriergeräte, Aseptisch, UHT & ESL Abfüll- & Prozessmaschinen, Butter & Käse Verarbeitung & Verpackung, CIP und Waschen, nicht-septische Abfüllmaschinen, Alterung Vats, Batch Freezer, Batch Pasteurisatoren, Eis Abfüllmaschinen, Eis Obst Feeder, Eis Riple Maschinen, Mischer, Emulgatoren, Schneider, Pasteurisatoren, Separatoren, Bactofuge und Clarifier Verpackungsmaschinen.
Geräteliste der 25T/D-Ausrüstung für die Verarbeitung von Milchprodukten
(Pasteurisierte Milch\Joghurt\Käse\Sahne\Butter) |
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| NEIN |
NAME |
GRÖSSE |
HAUPTPARAMETER DER TECHNOLOGIE |
EINHEIT |
MENGE |
| 1 |
MILCH ERHALTEN\LAGERUNG\UND SAHNE SEPARETOR EINHEIT |
|
|
| 2 |
Elektronenpound-Skala |
|
Höchstgewicht 500KG |
Setzen |
1 |
| 3 |
Milchwägebehälter |
350L |
Aus SUS Edelstahl, einschichtig, Produkt durch 40 eingefüttert Filternetz, CIP-Reinigungskugel |
Setzen |
1 |
| 4 |
Milchakzeptor |
500L |
SUS304 Edelstahl, einschichtig, CIP-Reinigungskugel |
Setzen |
1 |
| 5 |
Milchpumpe |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
1 |
| 6 |
Doppelrohrfilter |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, zwei Rohre, Edelstahl Filterelement 100 Mesh |
Setzen |
1 |
| 7 |
Spülscheider |
5T/h |
automatische Rückstandsentladung |
Setzen |
1 |
| 8 |
Kühltank |
5000L |
SUS304 Edelstahl, Alveolatmantel, mit Kompressor befestigt |
Setzen |
4 |
| 9 |
Milchpumpe |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
1 |
| 10 |
VORBEREITEINHEIT |
|
|
| 11 |
Mischbehälter |
2500L |
SUS304 Edelstahl, wärmeisoliert, oben Off- Center-Votikalrührwerk, konischer Kopf, luftdichtes Mannloch, Entlüftungsventil, digitales Auslesethermometer, Anti-Eddy-Leitblech, Stützen mit verstellbaren Füßen |
Setzen |
2 |
| 12 |
Milchpumpe |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
2 |
| 13 |
Mini-Satz Plattenwärmetauscher |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, zweistufig, |
Setzen |
1 |
| 14 |
Hochgeschwindigkeits-Emulgator |
600L |
SUS304 Edelstahl, wärmeisoliert, Boden High-Speed-Emulgator, digitale Auslesethermometer, Unterstützer mit Verstellbare Füße |
Setzen |
1 |
| 15 |
Milchpumpe |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
1 |
| 16 |
Doppelrohrfilter |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, zwei Rohre, Edelstahl Filterelement 100 Mesh |
Setzen |
1 |
| 17 |
Sterilisator-, Homogenisiereinheit |
|
|
| 18 |
UHT-Sterilisator |
2T/h |
Wanne, Sterilisiertemperatur 137 C, Haltezeit 4S, vollautomatische Steuerung |
Setzen |
1 |
| 19 |
Hochdruckhomogenisator |
2T/h |
40MPa,(Startbox im Lieferumfang enthalten) |
Setzen |
1 |
| 20 |
Temperaturbeständigkeit |
2T/h |
SUS304, 300S halten |
Setzen |
1 |
| 21 |
Verteilungsplatte |
|
SUS304,3 Löcher |
Setzen |
1 |
| 22 |
Käse\Butter Verarbeitungseinheit |
|
|
| 23 |
Puffertank |
2500L |
SUS304 Edelstahl, wärmeisoliert, oben Off- Center-Votikalrührwerk, konischer Kopf, luftdichtes Mannloch, Entlüftungsventil, digitales Auslesethermometer, Anti-Eddy-Leitblech, Stützen mit verstellbaren Füßen |
Setzen |
1 |
| 24 |
Milchpumpe |
5T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
1 |
| 25 |
Creme-Trennvorrichtung |
1T/h |
|
Setzen |
1 |
| 26 |
Puffercontainer |
200L |
SUS304, mit Deckel |
Setzen |
2 |
| 27 |
Milchpumpe |
3T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
2 |
| 28 |
Butter-Churner |
150L |
SUS304, stufenloses Timing |
Setzen |
1 |
| 29 |
Käsefass |
1500L |
SUS304, mit Heizmantel und Insising Gerät |
Setzen |
1 |
| 30 |
Kompressor |
|
SUS304,6 Köpfe |
Setzen |
1 |
| 31 |
Schimmel |
|
SUS304,10L,mit Abdeckung |
Setzen |
30 |
| 32 |
Joghurt-Gärungseinheit |
|
|
| 33 |
Gärtank |
2500L |
SUS304 Edelstahl, wärmeisoliert, oben Off- Center-Votikalrührwerk, konischer Kopf, luftdichtes Mannloch, Entlüftungsventil, digitales Auslesethermometer, Anti-Eddy-Leitblech, Stützen mit verstellbaren Füßen |
Setzen |
3 |
| 34 |
Drehpumpe |
10T/h |
SUS304 Edelstahl, harte Legierung mechanische Dichtung, manuelle stufenlose Verschiebung |
Setzen |
1 |
| 35 |
Plattenkühler |
10T/h |
SUS304, einstufig, Milchausfluss bei 4C |
Setzen |
1 |
| 36 |
Drehpumpe |
1T/h |
SUS304 Edelstahl, harte Legierung mechanische Dichtung, manuelle stufenlose Verschiebung |
Setzen |
1 |
| 37 |
Fülleinheit |
|
|
| 38 |
Tank mit höherer Position |
1000L |
SUS304 Edelstahl, wärmeisoliert, oben Off- Center-Votikalrührwerk, konischer Kopf, luftdichtes Mannloch, Entlüftungsventil, digitales Auslesethermometer, Anti-Eddy-Leitblech, Stützen mit verstellbaren Füßen |
Setzen |
1 |
| 39 |
Pasteurisierte Milcheinfüllmaschine |
|
|
Setzen |
1 |
| 40 |
Joghurt-Abfüllmaschine |
|
|
Setzen |
1 |
| 41 |
CIP-System |
|
|
| 42 |
Halbautomatisches CIP-System |
4×1T |
Außenbeschichtung aus SUS304 Edelstahl-Material, Innenschale aus SUS316, einfache Reinigung, konzentrierte Säure/Alkali-Tank-Addition auf US-Technologie, 100L×2 Säure/Alkali-Konzentrat-Tanks |
Setzen |
1 |
| 43 |
CIP-Rücklaufpumpe |
20T/h |
SUS304 Edelstahl, Pumpenhub 24M, harte Legierung mechanische Dichtung, Innenschale hell poliert |
Setzen |
4 |
| 44 |
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Installationsteil |
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Molkereiverarbeitungsanlagen sind stark auf fortschrittliche Informationstechnologie (IT) angewiesen, um Abläufe zu optimieren, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Produktqualität zu verbessern. Hier ist ein Überblick über die Integration IN Milchverarbeitungsanlagen:
1. Prozessleitsysteme: Molkereiverarbeitungsanlagen verwenden SPS (Programmable Logic Controller) und SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition)-Systeme zur präzisen Steuerung von Temperatur, Druck, Durchflussraten und anderen Prozessvariablen während der Pasteurisierung, Homogenisierung, Trennung und Fermentation.
2. Automatisierung: Automatische Ventile, Pumpen und Aktuatoren werden in verschiedenen Produktionsstufen verwendet, um den Fluss von Rohmilch und anderen Zutaten zu regulieren. Robotersysteme können auch für Aufgaben wie Verpackung, Palettierung und Reinigung eingesetzt werden.
3. Qualitätsüberwachung: Inline-Sensoren überwachen kritische Parameter wie pH, Fettgehalt, Proteinspiegel und Bakterienzahl. Diese Daten werden von MES (Manufacturing Execution Systems) oder LIMS (Laboratory Information Management Systems) erfasst, die bei nicht erfüllten Spezifikationen Warnmeldungen auslösen können.
4. Filtration und Trennung: Fortschrittliche Filtrationssysteme mit computergesteuerten Kontrollen können Sahne, Magermilch und Molke effizienter trennen. Die Membranfiltrationsprozesse werden überwacht, um optimale Leistung und Wartungspläne zu gewährleisten.
5. Pasteurisierung und Sterilisation: Pasteurisatoren und UHT (Ultra-High Temperature)-Behandlungsgeräte verfügen über ausgefeilte Kontrollen, die Heiz- und Kühlzyklen präzise verwalten und eine effektive Zerstörung von Krankheitserregern bei gleichbleibender Produktqualität gewährleisten.
6. Homogenisierung: Homogenisationsmaschinen verwendet Präzisionskontrollmechanismen, um eine gleichmäßige Partikelgrößenverteilung zu erreichen, wodurch Mundgefühl und Haltbarkeit verbessert werden. Der Prozess wird häufig automatisiert und durch Echtzeit-Feedback von Sensoren gesteuert.
7. Formulierung und Mischung: Computergesteuerte Dosiersysteme mischen Additive und Befestigungsanlagen, wie Vitamine und Mineralien, nach vorgegebenen Rezepturen. Diese Systeme gewährleisten die Konsistenz über Stapel hinweg.
8. Abfüllung und Verpackung: High-Speed-Abfüllmaschinen integrieren Vision-Systeme, um Füllstände, Cap Platzierung und Dichtheit zu überprüfen. Verpackungslinien können mit KI-betriebenen Inspektionseinheiten ausgestattet sein, die Defekte erkennen und fehlerhafte Pakete automatisch ablehnen.
9. Cleaning-in-Place (CIP): CIP-Systeme automatisieren den Reinigungsprozess mit programmierbaren Zyklen, die chemische Konzentrationen, Wasserverbrauch und Temperaturen regeln. Dadurch wird sichergestellt, dass die Hygienestandards zwischen den Produktionsläufen eingehalten werden.
10. Rückverfolgbarkeit und Bestandsmanagement: RFID-Tags oder Barcodes verfolgen Produkte in der gesamten Lieferkette und ermöglichen eine vollständige Rückverfolgbarkeit. ERP (Enterprise Resource Planning)-Software verwaltet Bestandsmengen, Terminplanung und Bedarfsprognosen.
11. Wartung und vorausschauende Analyse: IoT-Geräte sammeln Daten zur Gerätereistung, die mit KI-Algorithmen analysiert werden können, um Wartungsbedarf vorherzusagen, Ausfallzeiten zu reduzieren und die Lebensdauer der Geräte zu erhöhen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass moderne Molkereimaschinen eine Reihe VON IT-Lösungen einsetzen, um die Effizienz zu optimieren, die Einhaltung strenger Lebensmittelsicherheitsvorschriften sicherzustellen und qualitativ hochwertige Milchprodukte konsistent herzustellen.
Die Produktionslinie für Milchprodukte verwendet eine milde und schnelle Erwärmung und Kühlung sowie eine genaue Haltezeit, um qualitativ hochwertige Produkte mit minimalen Änderungen in Zusammensetzung und Geschmack herzustellen. Im Vergleich zu anderen herkömmlichen UHT-Systemen erzeugt diese Technologie den geringsten thermischen Abbau und schützt den frischen Geschmack des Produkts. Es zielt darauf ab, die Sicherheit von Produkten zu verbessern, die Tötungsrate von bakteriellen Sporen zu verbessern und die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Der gleichzeitige Fluss von Produktdampf, Luft und Kondensat sorgt auch bei schwierigen Produkten für beste Wärmeübertragung und Behandlungseffizienz.
Die Produkte der Molkereiproduktionslinien umfassen im Wesentlichen folgende Kategorien:
1.
Milch: Milch ist das häufigste Milchprodukt, und Milch mit unterschiedlichen Fettgehalten kann über Milchproduktionslinien wie Vollmilch, fettarme Milch und Magermilch hergestellt werden.
2.
Joghurt: Joghurt ist ein Milchprodukt, das durch Zugabe von Milchsäurebakterien zur Milch für die Fermentation hergestellt wird. Die Produktionslinie für Milchprodukte kann Joghurt mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen wie einfach, Obst und Nussaromen herstellen.
3.
Milchpulver: Milchpulver ist ein pulverförmiges Produkt, das durch die Verarbeitung von Milch durch Prozesse wie Konzentration und Dehydrierung hergestellt wird. Die Molkereiproduktionslinie kann verschiedene Arten von Milchpulver-Produkten wie Säuglings- und Erwachsenenmilch produzieren.
4.
Käse: Käse ist ein Milchprodukt, das durch Trennen von Molke und Milch und dann gären und drücken. Die Molkerei Produktionslinie kann verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen von Käse, wie Cheddar-Käse, Blauschimmelkäse, Parmesan-Käse, etc. Produzieren
5.
Butter: Butter ist ein Milchprodukt, das durch Trennen des Milchfetts von der Milch, Rühren und Abkühlen hergestellt wird. Die Produktionslinie für Milchprodukte kann verschiedene Buttersorten produzieren, wie z.B. salzfreie Butter, gesalzene Butter usw.
Neben den oben genannten Arten von Produkten kann die Molkereiproduktionslinie auch andere Milchprodukte wie Joghurtgetränke, Milchtee, Lactobacillus-Getränke usw. produzieren.die Molkereiproduktionslinie bietet eine Vielzahl von Produkten, die den Bedürfnissen verschiedener Verbraucher gerecht werden können.
Pre-Sales-Services
Kundendienst
1. Garantie für Ausrüstung: Wir bieten einen kostenlosen Garantie-Service für mechanische Ausrüstung von einem Jahr. Sollten während der Garantiezeit nicht durch Menschen verursachte Probleme auftreten, bieten wir kostenlose Reparatur- oder Austauschservices an.
2. Wartungs- und Instandhaltungsdienstleistungen: Wir bieten regelmäßige oder unregelmäßige Wartung und Instandhaltung der Ausrüstung, um den normalen Betrieb der Ausrüstung zu gewährleisten. Wir bieten 24-Stunden-Online-Support.
3. Zubehör-Lieferung: Wir garantieren, Original-Werkszubehör im Falle von Geräteschäden oder Austausch von Teilen rechtzeitig zur Verfügung zu stellen.
4. Schulungsdienstleistungen: Um Kunden zu ermöglichen, Geräte effektiv zu bedienen und zu warten, bieten wir Schulungen für den Betrieb und die Wartung von Geräten an.
5. Installation und Debugging: Wir werden Gerätesinstallations- und Debugging-Dienste anbieten, um sicherzustellen, dass die Geräte korrekt installiert sind und normal funktionieren können.
Unternehmensprofil
Unser Service
Zertifikat
Verpackung Und Versand
FAQ
1 ) F: Wie können wir Ihre Fabrik besuchen?
A: Wenn Sie aus dem Ausland kommen, Luft zum flughafen shanghai, dann können wir Sie am Flughafen abholen.
2) F: Wie stellen Sie die Qualität Ihrer Produkte sicher?
A: Unsere Firma ist ein staatliches Unternehmen mit mehr als 16 Jahren Erfahrung, strenge Betriebsrichtlinien durchgeführt werden, fortschrittliche Verarbeitungsmaschinen garantieren die Präzision aller Komponenten, Arbeiter mit Betriebslizenz, Teile erhalten Multiprocessing, Getriebe & elektrische Teile sind von internationaler berühmter Marke. Die Prüf- und Inspektionsreihen werden im gesamten Produktionszustand durchgeführt.
3) F: Welche Zahlungsmethoden akzeptiert Ihr Unternehmen?
A: Wir akzeptieren die meisten Zahlungsmethoden, aber vor allem akzeptieren T / T, L / C auf Sicht.
4) F: Wie lange ist die Garantiezeit für Ihre Produkte?
A: Unsere offiziell zugesagte Garantiezeit beträgt 12 Monate nach Inbetriebnahme.
5) F: Ich bin neu in diesem Bereich, können Sie uns schlüsselfertige Dienstleistungen liefern?
A: JA.Wir können das gesamte System einschließlich Marktanalyse/Produktanalyse/Standortwahl/Verarbeitungsflussplanung/Anlagenlayout/Gebäudedesign-Richtung/Gerätemodusauswahl/Anlagenfertigung/Geräteinbau/Gerätesaugging/Mitarbeiterschulung liefern.
6) F: Was ' s die Versandbedingungen und Lieferzeit Ihres Unternehmens?
A: Nun, die Lieferzeit hängt von der Menge Ihrer Bestellung ab. In der Regel ist 20 Tage . Für einige kundenspezifische Maschine sind 30 Tage notwendig.
7) F: Können Sie OEM-Dienstleistungen liefern?
A: Ja, wir haben unser R&D Team, und wir haben mehr als 400 Arbeiter mit Werkstatt-Fläche 75000 Quadratmeter.
8) F: Geben Sie einen Rabatt?
A: Ich werde sicherlich mein Bestes versuchen, um Ihnen zu helfen, die durch den besten Preis und guten Service zur gleichen Zeit zu bekommen.
Geprüfter Lieferant 
