100% natürliche Kräuterextrakte Wasser-lösliche und nicht-wasserlösliche Bio-Curcuma-Extrakt

• Certification: RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP
• Assay Method: HPLC, UV
• Application Form: Additives
• Application: Food, Health Care Products, Medicine
• State: Powder
• Extract Source: Curcuma Longa Linn
• Transportpaket: Drum
• Herkunft: China
• HS-Code: 1302199099

Produktbeschreibung

Beschreibung:

Curcumin ist der Name einer Sammlung von Verbindungen genannt Curcuminoide, die die aktive entzündungshemmende Verbindung in der Super-Gewürz Kurkuma gefunden sind.

Kurkuma ist das bekannteste Curry-Gewürz mit Gehirn Vorteile. Diese gelbe, Ingwer-ähnliche Pflanze spielt eine wesentliche Rolle in Curry-Gewürzmischungen. Eine Vielzahl von Studien mit Kurkuma haben vorgeschlagen, dass es kognitiven Rückgang verlangsamt und Vorteile kognitive Funktion. Die Herausforderung ist, dass es in der Regel schlecht absorbiert, und die Mengen benötigt, um einen Nutzen zu zeigen, sind groß, wie in youâ €™d müssen etwa 3 gehäuften Esslöffel Kurkuma jeden Tag zu essen. Als ich als Freiwilliger in verschiedenen Krankenhäusern in Indien lebte und arbeitete, darunter in einem Leprosarium in der Nähe von Kalkutta, aß ich diese Menge wahrscheinlich täglich. Das war, als ich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Curry-gewürzte Mahlzeiten aß.

Hauptfunktion:

1. Kurkuma -Extrakt wird hauptsächlich als Geschmackszusatzstoff für Pigmente und Lebensmittel verwendet
2. Kurkuma -Extrakt hat eine gute Leistung wie Krebs, Anti-, entzündliche Antioxidationsmittel, Antimutagenika, Lipoidämie reduzieren und etc.
3.Kurkuma Extrakt als Lebensmittelfarbe verwendet, da es normalerweise Nahrung gibt (leicht gelbe Farbe) wird verwendet, um Lebensmittelprodukte vor Sonnenlicht zu schützen.
4. Die in Alkohol gelöste Curcumin/Polysorbat-Lösung oder Curcumin-Pulver wird für wasserhaltige Produkte verwendet. Überfärbungen, wie z. B. in Gurken, Reliefs und Senf, werden manchmal verwendet, um das Verblassen zu kompensieren.

Anmeldung Eingereicht:

1. Gesundheit Lebensmittel  
2.Lebensmittelzusatzstoff   

Element	Spezifikation	Ergebnisse	Methoden
Aussehen Und Farbe	Orange gelb oder gelbes Pulver	Konform	GB5492-85
Geruch Und Geschmack	Merkmal	Konform	GB5492-85
Verwendetes Werksstück	Root	Konform
Lösungsmittel Extrahieren	Ethanol	Konform
Schüttdichte	0,4-0,6g/ml	0,50-0,60g/ml
Netzgröße	80	100 %	GB5507-85
Verlust beim Trocknen	≤5,0 %	3,55 %	GB5009,3
Ash-Inhalt	≤5,0 %	3,74 %	GB5009,4
Lösungsmittelrückstand	<0,1 %	Konform	GC
Schwermetalle
Schwermetalle Gesamt	≤10ppm	<3,0ppm	AAS
Arsen (As)	≤1,0ppm	<0,1ppm	AAS (GB/T5009,11)
Blei (Pb)	≤1,0ppm	<0,5ppm	AAS(GB5009,12)
Cadmium	<1,0ppm	Nicht Erkannt	AAS (GB/T5009,15)
Quecksilber	≤0,1ppm	Nicht Erkannt	AAS (GB/T5009,17)
Mikrobiologie
Plattenanzahl Gesamt	≤1000cfu/g	Konform	GB4789,2
Hefe Und Form Insgesamt	≤100cfu/g	Konform	GB4789,15
Coliform Gesamt	≤40MPN/100g	Nicht Erkannt	GB/T4789,3-2003
Salmonellen	Negativ im Jahr 25g	Nicht Erkannt	GB4789,4
Staphylokokken	Negativ im Jahr 10g	Nicht Erkannt	GB4789,1