CAS-Nr.: | 27215-38-9 |
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Formel: | C15h30o4 |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Art: | Emulgator |
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Glycerylmonolaurat, auch als GML-Emulgator bekannt, ist ein Ester, der aus Glycerin und Laurinsäure gebildet wird. Es gehört zur Familie der Monoglyceride, die Verbindungen sind, die aus einem Glycerinmolekül und einem Fettsäuremolekül bestehen. Laurinsäure ist eine gesättigte Fettsäure, die häufig in Kokosöl und Palmkernöl gefunden wird.
Glyceryl-Monolaurat ist ein wesentlicher Inhaltsstoff, der häufig in einer Vielzahl von Lebensmitteln und kosmetischen Produkten verwendet wird. Die Verbindung ist bekannt für ihre emulgierenden und antimikrobiellen Eigenschaften und wird als Konservierungsmittel für Lebensmittel und in verschiedenen anderen Anwendungen eingesetzt. Glycerylmonolaurat gilt als sicher für den menschlichen Verzehr und wird häufig in Lebensmitteln und Getränken wie Käse, Backwaren und Milchprodukten verwendet.
CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN | ||
Inhalt | 90,0 Min | % |
Freie Säure (ALS Stearinsäure ) | Max. 3,0 | % |
Erstarrungspunkt | 45-60 | ºC |
Sponifikation Wert | 190-210 | MgKOH/g |
SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALLE | ||
Arsen Schwermetallgehalt (als Pb) Eisen |
≤ 0,0001 ≤ 0,0005 ≤ 0,0002 |
% % % |
Emulgator und Tensid: Glyceryl-Monolaurat wirkt als Emulgator und Tensid. Es kann mit Wasser und Öl interagieren und das Mischen von unmischbaren Substanzen erleichtern. Diese Eigenschaft macht es nützlich in verschiedenen Lebensmitteln und kosmetischen Formulierungen.
Antimikrobielle Eigenschaften: GML-Lebensmittelzusatzstoff ist bekannt für seine antimikrobiellen Eigenschaften, insbesondere gegen Bakterien und einige Viren. Es wurde als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, um die Haltbarkeit bestimmter Produkte zu verlängern. Darüber hinaus wird es manchmal in Körperpflegeprodukten wegen seiner antimikrobiellen Wirkung verwendet.
Anwendungen in der Lebensmittelindustrie: In der Lebensmittelindustrie kann glyceryl-Monolaurat in Produkten wie Backwaren, Milchprodukten und Süßwaren verwendet werden. Es kann die Textur verbessern, die Stabilität verbessern und als Konservierungsmittel wirken.
1. Sind Sie ein Hersteller oder Händler?
Wir sind Hersteller.
2. Wie lange läuft Ihr Unternehmen schon auf Lebensmittelzusatzstoffe?
Gegründet 2007, mit Schwerpunkt auf der Versorgung und dem Export von Lebensmittelzusatzstoffen seit vielen Jahren.
3. Wie lange der Lieferzeit?
In der Regel kann die Lieferung innerhalb von 15-20 Tagen nach der Bestellung bestätigt werden.
4. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?
Ja, die Probe kann unter 500g frei sein.
5. Haben Sie das RSPO-Zertifikat?
Ja. Wir haben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 und ISO22000 Zertifikate.
6. Können Sie das maßgeschneiderte Paket?
Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25kg/Beutel/Karton/Trommel mit dem Pulver und 200kg/Trommel oder 1000 kg/IBC Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket nach den Anforderungen unserer Kunden.
7. Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?
IN DER REGEL T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, WESTERN Union, MoneyGram oder Paypal.
8. Wo ist Ihr Ladeport?
Normalerweise Qingdao, Shanghai oder Ningbo Hafen.
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