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Grundlegende Informationen

Modell Nr.
Ice Cream Stabilizer
Haltbarkeit
> 12 Monate
Art
Eiscremeemulgator
Ressource
Natürlich
Aussehen
wachsartige Perlen oder Pulver
Grad
Lebensmitteltauglich
Anwendungen
Eiscreme, Kuchen, Desserts..
Farbe
Weiß oder hellgelb
Funktionen
Lebensmittelzusatzstoff
Transportpaket
25kg/Beutel
Warenzeichen
Chemsino
Herkunft
China
Produktionskapazität
100000t/Jahr

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Um den Kundenwunsch zu erfüllen, haben wir einen neuen Eisemulgator entwickelt, der speziell auf die Verbesserung der Qualität und Stabilität von Eiscremeprodukten ausgelegt ist.  Der Eisemulgator ist hier speziell darauf ausgelegt, die Qualität und Stabilität verschiedener Eiscreme-Produkte zu verbessern. Es wird aus vollständig hydriertem Pflanzenöl, raffiniertem Pflanzenöl und Glycerin durch Synthese, Filtration, Destillation und Sprühtrocknung hergestellt. Dieses Produkt ist ein wasserdispergierbarer Emulgator, der die Affinität von Wirkstoffen mit Wasser und Luft erhöht und die Belüftung fördert.  
Dieser Eisemulgator ist ideal für Eiscreme und für Milchprodukte und nicht-Milchprodukte-Cremes, Backhilfsmittel und andere Anwendungen geeignet. Die effektive Reduzierung der Oberflächenspannung und die Verbesserung der Belüftung verbessert die Textur und Qualität der Endprodukte erheblich und gewährleistet eine überlegene Produktkonsistenz und -Stabilität.
Produktparameter
 
Aussehen Weiße oder hellgelbe wachsartige Perlen oder Pulver
Gesamtmonoglycerid der Fettsäuren (%) 70 Min
Freies Glycerol (%) Max. 1,5
Säurewert (mg KOH/g) Max. 3,0
Feuchtigkeit (w/%) Max. 2
Seife (als Natriumoleat, w/%) Max. 6
Blei (Pb, mg/kg) Max. 2
lodine-Wert (gl/100g) 18-26
 
Anwendungen
1. In Eis
Eisemulgatoren spielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Textur, Stabilität und der allgemeinen Qualität von Eiscreme. Sie helfen, eine stabile emulgierte Struktur zu bilden, die die Trennung von Wasser und Fett verhindert, was für die Aufrechterhaltung der Glätte und Cremigkeit im Endprodukt unerlässlich ist. Zusätzlich reduziert der Emulgator die Bildung von Eiskristallen beim Einfrieren, was zu einer glatteren, gleichmäßigeren Textur und einem überlegenen Esserlebnis führt. Durch die verbesserte Belüftung verbessert es außerdem das Volumen und die Konsistenz des Produkts, verlängert die Haltbarkeit und sorgt dafür, dass das Eis frisch bleibt.
2. Nicht-Milchcreme (Pflanzenbasierte Creme)
In nicht-Milchcremes (pflanzliche Cremes) werden Eisemulgatoren verwendet, um eine glatte, stabile Textur zu erzielen und das Mundgefühl des Produkts zu verbessern. Diese Emulgatoren helfen, Öl- und wasserbasierte Inhaltsstoffe zu mischen, wodurch eine Trennung verhindert wird und die Creme unter verschiedenen Lagerungsbedingungen stabil bleibt. Der Emulgator reduziert auch die fettige Textur, die oft mit pflanzlichen Cremes verbunden ist, indem er Fette gleichmäßig verteilt, was das gesamte sensorische Erlebnis verbessert. Es hilft bei der Erstellung einer konsistenten, reichhaltigen und glatten Creme, so dass es eine ideale Lösung für vegane und milchfreie Anwendungen.
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Unternehmensprofil

Henan Chemsino Industry Co., Ltd zeichnet sich als führender Anbieter seit 2007, spezialisiert auf eine umfassende Palette von Lebensmittelemulgatoren. Das vielfältige Produktportfolio umfasst destilliertes Monoglycerid (DMG), Glycerolmonostearat (GMS), Polysorbat Liquid/Powder, Propylenglykol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS und mehr.  

Mit Zertifizierungen wie ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher und RSPO, Alle Chemsino-Produkte weisen eine außergewöhnliche Qualität und gute Leistung auf. Das Unternehmen hat weltweit Einfluss auf 80 Länder und Regionen und beeinflusst die Geschmacksvorlieben weltweit, von Asien bis Europa, Nord- und Südamerika bis Afrika. Dies zeigt, wie engagiert sich Chemsino für die Aufrechterhaltung hoher Standards und die Förderung von Innovationen.  
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Unsere Vorteile

1. Koscher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO zertifiziert
2. Kundenspezifische Produkte und Verpackung  
3. Flexible Zahlungen & Kostenlose Proben
4. Keine MOQ, mehr Möglichkeiten
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Zertifizierungen
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FAQ

1. Sind Sie ein Hersteller oder Händler?  
  Wir sind Hersteller.  

2. Wie lange läuft Ihr Unternehmen schon auf Lebensmittelzusatzstoffe?  
  Gegründet 2007, mit Schwerpunkt auf der Versorgung und dem Export von Lebensmittelzusatzstoffen seit vielen Jahren.  

3. Wie lange der Lieferzeit?  
  In der Regel kann die Lieferung innerhalb von 15-20 Tagen nach der Bestellung bestätigt werden.  

4. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?  
  Ja, die Probe kann unter 500g frei sein.  

5. Haben Sie das RSPO-Zertifikat?  
  Ja. Wir haben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 und ISO22000 Zertifikate.  

6. Können Sie das maßgeschneiderte Paket?  
  Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25kg/Beutel/Karton/Trommel mit dem Pulver und 200kg/Trommel oder 1000 kg/IBC Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket nach den Anforderungen unserer Kunden.  

7. Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?  
  Normalerweise L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram oder Paypal.  

8. Wo ist Ihr Ladeport?  
  Normalerweise Qingdao, Shanghai oder Ningbo Hafen.  

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