E471 Gms99% DMG Emulgator Mono und Diglyceride in Lebensmitteln

• Verwendung: Emulgator
• Verpackung: Tasche
• ewg-Nr.: E471
• Aussehen: Weiß bis cremefarbenes Pulver
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Anwendung: Bread, Ice Cream, Cakes, Peanut Butter...
• Modell Nr.: Distilled Monoglyceride DMG
• Haltbarkeit: 12months
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Warenzeichen: CHEMSINO
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 100000t/Year

Produktbeschreibung

 

Produktbeschreibung

Destilliertes Monoglycerid, kurz DMG, ist eine Art von Lebensmittelzusatzstoff, der in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es wird durch die Reaktion von Glycerin mit Fettsäuren hergestellt. Destilliertes Glycerinmonostearat ist eine hochgereinigte Form von Monoglycerid, die als Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet wird. Destillierte Monoglyceride werden in der Lebensmittelindustrie häufig für verschiedene Zwecke verwendet, unter anderem bei der Herstellung von Backwaren, Margarine und anderen verarbeiteten Lebensmitteln.

Produktparameter

CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE SPEZIFIKATIONEN
Monoglycerid insgesamt	99 Min	%
Freies Glycerin	Max. 1	%
Freie Säure	Max. 2,5	%
Schmelzpunkt	60 Min	ºC
Jodwert	Max. 2,0	G/100g

 

SPEZIFIKATIONEN FÜR SCHWERMETALLE
Arsen                           Blei                          Quecksilber                         Cadmium                        Schwermetall als Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg

 

Anwendungen

Eine der häufigsten Anwendungen von DMG ist in der Backindustrie. Destilliertes Monoglycerid wird als Emulgator verwendet, der die Haltbarkeit von Backwaren verbessert und deren Textur verbessert. E471 Emulgator hilft auch, das Volumen zu erhöhen und die Krümelstruktur von Backwaren zu verbessern.

Eine weitere beliebte Anwendung von DMG-Emulgatoren ist die Herstellung von Margarine. Destilliertes Glycerinmonostearat wird als Stabilisator und Emulgator in Margarine und anderen Fetten verwendet. Es kann ihre Konsistenz, Textur und Stabilität verbessern. Es hilft auch, die Trennung von Öl und Wasser zu verhindern, und bietet ein glattes und homogenes Produkt.

DMG Lebensmittelzusatzstoff wird auch in der Süßwarenindustrie eingesetzt, um das Anhaften von Gummibonbons zu verhindern und die Textur von Schokoladenprodukten zu verbessern. E471 Emulgator wird auch in verschiedenen Milchprodukten wie Eis, Käse und Milchshakes verwendet.

 

Unternehmensprofil

Henan Chemsino Industry Co., Ltd zeichnet sich als führender Anbieter seit 2007, spezialisiert auf eine umfassende Palette von Lebensmittelemulgatoren. Das vielfältige Produktportfolio umfasst destilliertes Monoglycerid (DMG), Glycerolmonostearat (GMS), Polysorbat Liquid/Powder, Propylenglykol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS und mehr.  

Mit Zertifizierungen wie ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher und RSPO, Alle Produkte von Chemsino weisen eine außergewöhnliche Qualität und gute Leistung auf. Das Unternehmen hat weltweit Einfluss auf 80 Länder und Regionen und beeinflusst die Geschmacksvorlieben weltweit. Von Asien bis Europa, Amerika bis Afrika – ein Beweis für Chemsinos Engagement für die Aufrechterhaltung hoher Standards und die Förderung von Innovationen.  

Unsere Vorteile

1. Koscher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO zertifiziert
2. Kundenspezifische Produkte und Verpackung  
3. Flexible Zahlungen & Kostenlose Proben
4. Keine MOQ, mehr Möglichkeiten

FAQ

1. Sind Sie ein Hersteller oder Händler?  
  Wir sind Hersteller.  

2. Wie lange läuft Ihr Unternehmen schon auf Lebensmittelzusatzstoffe?  
  Gegründet 2007, mit Schwerpunkt auf der Versorgung und dem Export von Lebensmittelzusatzstoffen seit vielen Jahren.  

3. Wie lange der Lieferzeit?  
  In der Regel kann die Lieferung innerhalb von 15-20 Tagen nach der Bestellung bestätigt werden.  

4. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?  
  Ja, die Probe kann unter 500g frei sein.  

5. Haben Sie das RSPO-Zertifikat?  
  Ja. Wir haben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 und ISO22000 Zertifikate.  

6. Können Sie das maßgeschneiderte Paket?  
  Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25kg/Beutel/Karton/Trommel mit dem Pulver und 200kg/Trommel oder 1000 kg/IBC Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket nach den Anforderungen unserer Kunden.  

7. Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?  
  IN DER REGEL T/T, D/P, D/A, L/C, O/A, WESTERN Union, MoneyGram oder Paypal.  

8. Wo ist Ihr Ladeport?  
  Normalerweise Qingdao, Shanghai oder Ningbo Hafen.