Angepasst für Arten von Tanks Accordng Ihre Zeichnung
| ELEMENTE |
Komponenten |
Spezifikation |
| Frässystem |
Miller |
Doppelrolle, Geräusch<60dB |
| Heizsystem |
Kessel (Dampfheizung) |
Elektrisch oder Dampf |
| Sudhaus-System |
Mash/Lauter tun |
Heizmantel
Material: SS 304/316 oder Rotkupfer
1 Thermometer / Tank |
| Siedebehälter/Whirlpool |
| Wärmetauscher |
Plattentyp |
| Fermentationssystem |
Gärtank |
Obere Mannstraße/Seitenmanway
Grübchen Jacke |
| Hefe-Tank Hinzufügen |
SS304 Edelstahl |
| Kühlsystem |
Kühlschrank |
Mit Steuersystem |
| Pumpe/Wert |
Einstellbar |
| Eiswasserbehälter |
Fluor-Füllung |
| CIP-Reinigungssystem |
Säuretank |
SS304 vollständig geschweißt |
| Alkali-Tank |
| Pumpe |
Einstellbar |
| Steuerungssystem |
Schaltschrank |
Halbautomatisch |
| Geräteanforderung |
Komponenten |
| 1. Frässystem |
Malz Miller |
| 2. Maischensystem |
Mash/Lauter Tun |
| Kesseltank |
| Kessel |
| Wärmetauscher |
| Würzepumpe |
| Gerät Für Die Stiring-Funktion (Optional) |
| Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. Zierpfeife; 2. Maischenleitung; 3. Operating Plateform; 4. Hefezuführung; 5. Venturi-Rohr; 6. Absperrventil DN40; 7. Absperrventil DN32; 8. Weiches Rohr; 9. Dregs Rake; 10. Zuckermesszylinder; 11. Saccharimeter; |
| 3. Gärsystem |
Gärtank |
| Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. L-Rohr; 2. Absperrklappe; 3. Druckmesswert; 4. Magnetventil; 5. Vakuumventil; 6. Kühlrohr; 7. Wärmeisolierungsrohr; |
| 4. Kühlsystem |
Eiswassertank |
| Kühlmaschine |
| Zentrifugalpumpe |
| Verdampfer |
| Eiswasserpumpe |
| Relative Rohre und Ventile |
| 5. CIP-System |
Waschtank |
| Sterilisationsbehälter |
| Pumpe und Ventil |
| 6. Filtersystem |
Kieselguhr-Filter |
| Membranfilter |
| Tanks Mit Gefiltertem Bier |
| 7. Verpackungssystem |
Verpackungsmaschine Für Frisches Fass |
| Pop Dose Verpackungsmaschine |
| Verpackungsmaschine Für Glasflaschen |
| 8. Kontrollsystem |
Bedienfeld Für Das Maischen |
| Bedienfeld Für Die Gärung |
| Kühlreglerzentrale |
Wir planen und installieren für Sie einen kompletten Malzverarbeitungsbereich, inklusive Silos, Förderbänder, Malzreinigung und -Fräsen.
Unsere Mühlen sind sehr flexibel und einfach zu bedienen, was eine hohe Leistung und ideale Fräsqualität ermöglicht. Bei Bedarf kann der Mahlspalt automatisch angepasst werden, um sich perfekt an jede Art von Malz oder Getreide anzupassen.
| Produktname |
1000L Gärtanks der Ale - und Lagerbrauerei/Ausrüstung der Bierbrauerei |
| Kapazität |
1000L |
| Heizmethode |
Dampf/direktes Feuer (Strahlbrenner/Gasbrenner) |
| Struktur |
2 Gefäße:
Maische/lauter Tank + Wasserkocher/Whirlpool Tank |
Kombi-Gefäß:
Lauter (oben)/Whirlpool (unten)+Wasserkocher
Heißlikörtank auf Kundenwunsch |
| Verwendung |
Gewerbliche Brauerei/Brew Pubs/Restaurant/Hotel/Bierbar |
| Außen |
SS oder Kupfer, Stärke 2,0mm |
| Innen |
Edelstahl, Stärke 3,0mm |
| Isolierung |
Polyurethan, Stärke 80mm |
| Reinigung |
CIP-Arm, 360 Grad Sprühkugel |
| Temperatur |
Temperatursensor mit hoher Genauigkeit, PT100 |
| Kühlung |
Hocheffizienter Plattenwärmetauscher |
| Kontrolle |
Halbautomatischer/automatischer Schaltschrank |
| Würze lüften |
Sanitär Würzebelüftung mit Schauglas und Carbon Stone |
Fräsen V-Draht falsch unten
Mit lauter Rechen, VFD-Steuerung
Seitliche Korntannung
Oberes Mannloch aus Edelstahl
Mit Tangente-Whirlpool-Einlass
Effiziente Zentrifugalwürzepumpe/Heißlaugenpumpe
Mit Hopfenfilter für Trub-Sammlung
Plattenwärmetauscher aus Edelstahl für Würzekühlung
Oxigenat mit Kohlenstoffstein
Sanitäre Absperrklappen aus Edelstahl und Rohrleitungsanschluss
Robuste Stützfüße aus Edelstahl
Argon-Gasschutzschweißen, gut polieren
Elektrisch beheizt: Heizelemente
Dampfheizung: Dampfjacke
Direktes Feuer: Feuerstelle
Elemente für Optional:
-Agitator in Wasserkocher/Whirlpool
-Hydrator
-Wort-Sammler
- Erteilung
-Ausgleichsbehälter (Schauglas Typ)
-Dampfgenerator, elektrisch/Gas/Diesel |
1. Das Fermentationssystem umfasst hauptsächlich Fermentationsbehälter, Sake-Tanks und Hefeausdehnungsanlagen. Das Bier- und Weingärungssystem nimmt verschiedene Biergärungsprozesse auf. Verarbeitet mit 2mm 304 Edelstahlplatte, Kühlmedium: Alkoholwasser, Behälter mit Schauglas, ein ein- und Auslass am Boden, doppeltwirkendes Vakuum-Sicherheitsventil, oben eingebautes Membrandruckmessgerät, geschlossenes Schauglas, ein Reservedruckauslass und CIP-Anschluss, intern mit der Waschkugel verbunden, Außendruck-Auspuffrohr und CIP-Rohr, der Tank hat ein sterile Probenahme Ventil und Pt100 Platin-Widerstand, mit 80 Rumi Schauglas Scheinwerfer. Der kaltgewalzte elliptische Oberkopf ist schön und hat keine toten Ecken zum Reinigen; mit einem Probenahmeanschluss.
2. Die Ausrüstung ist bequem für manuelle Bedienung und manuelle Reinigung, um hochwertiges Bier und Wein weiter zu gären. Es ist mit Fermentationstechnik und Ausrüstung Herstellung ausgestattet. Es kann automatische und halbautomatische Steuerung durch die automatische SPS-Steuerung und den gesamten Prozess der Steuerung von Wein und Bier zu realisieren. Ferment. Die Reinigung der Schächte im Gärtank wird in obere Schächte, seitliche Schächte und Hüftschächte unterteilt.
3. Das Fermentationssystem besteht im Allgemeinen aus 6-12 Fermentationsbehältern mit Spezifikationen von 100L bis 2000L und verschiedenen Arten und kann auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden. Die Ausrüstung Liner ist mit Standard-hochwertigen Edelstahl-Materialien, Polyurethan Hochdruck-Schaum-Isolierung Konus Bodenstruktur, Outsourcing nach Kundenbedürfnissen, kann Edelstahl Spiegel, matt, Kohlenstoffstahl, Sprühen und andere Formen geschweißt.
4. Durch die Anwendung der Bier-standardisierten Fermentationstechnologie kann das interne Spiegelpolieren des Tanks den Qualitätsstandard für das Polieren von ≤0,8um≤0,6um≤0,2um erreichen, der die Anforderungen der Biergärung, der automatischen Reinigungs- und Desinfektionssysteme PLC vollständig erfüllt.
5. Die Kühlhülle des Gärbehälters erfüllt die technischen Anforderungen. Es nimmt die Wärmeaustauschmethoden von Maitreya, gewölbter Kanal, gewellter Kanal, Spirale und andere Jacken an, um die Wärmeaustauschtechnologie Bedürfnisse der verschiedenen Kühlmedien und Drücke zu erfüllen.
6. Zwischen den Gärtanks sind Wasch- und Sterilisationsleitungen, Materialleitungen, Kühlrücklaufleitungen und CO2 Rohrleitungen angeschlossen. Alle Edelstahlrohre in Kontakt mit Materialien übernehmen Sanitär ISO oder PIN-Standardrohre, und die Innen-und Außenwände sind poliert, um lebensmitteltaugliche Sanitärstandards zu erfüllen.
Eiswassertanks, Kaltwassertanks, Plattenwärmetauscher aus Edelstahl, Kühlschränke, Kühlleitungen, Rohrverschraubungen und Ventile sowie Steuerungssysteme, deren Kernteil die Kühleinheit ist und die Kompressoreinheit mit flüssigem Ammoniak gekühlt wird, Die jeweils für Leitungswasser Wärmeaustausch und direkte Fermentation verwendet werden, reduzieren Sake Dosen die Temperatur des Bieres. Die Kühlmaschine nimmt importierten Kompressor, der sicher zu bedienen ist und eine niedrige Ausfallrate hat, die die Sorgen des Benutzers löst. Die Systemleitungen sind alle aus Sanitär-und nahtlosen Stahlrohr Schweißen und Fusion. Freon läuft im Rohr, um sich abzukühlen, und für Rohrleitungen werden hochwertige Polyurethan-Isolierrohre verwendet. Wärmedämmung reduziert Wärmeverluste effektiv.
Das Kühlsystem dient zur Abkühlung der Würze und Gärung. Die optimierte Auslegung des Kühlsystems bestimmt direkt den geringeren Energieverlust im Betrieb der Anlage. Der von uns verwendete Kühlschrank ist sicher zu bedienen und weist einen geringen Ausfall auf. Der Eiswassertank ist mit Polyurethan isoliert, und die Pipeline ist mit Polyethylen isoliert, was den Kälteverlust effektiv reduziert. Das System zur Kühlung der Versackwürze und Gärung ist ein wichtiges energieverbrauchendes System, das die Bierausrüstung zusammensetzt. Die optimierte Konfiguration des Kühlsystems bestimmt direkt den geringeren Kapazitätsverlust während des Anlagenbetriebs.
Das Steuerungssystem für Craft Beer Equipment ist der Kernbestandteil des gesamten Brauprozesses, einschließlich: Malzzerkleinerung, Versackung, Fermentation, Kühlung, Temperaturregelung, Druckregelung, Kühlung und andere wichtige Systeme und die Gesamtsteuerung anderer Hilfssteuerungen, die eine Teilsteuerung oder eine umfassende SPS-automatische Steuerung realisieren können.
Das Steuerungssystem übernimmt die Bier intelligente SPS-Steuerung und intelligente Steuerung unabhängig von der Firma entwickelt und patentiert. Es besteht aus programmierbarer SPS-Steuerung von Siemens, Industriecomputer, automatischen Steuerungskomponenten, Stromverteilerschrank und Bedienkonsole. Sie kann den Materialfluss auch manuell über die Bedienkonsole steuern. Sie kann automatisch oder manuell nach Kundenwunsch gesteuert werden.
Dieses System nimmt die oberen und unteren Ebenen der Computersteuerung, nimmt die programmierbare Steuerung der Siemens STEP7-Serie, die im Jahr 1990s international weit verbreitet war, und kombiniert mit dem hochzuverlässigen industriellen Computer zu einem leistungsstarken Steuerungssystem zu bilden. Industrielle Computer Echtzeit-Anzeige, Speicherung, Abfrage, Steuerung oder Änderung der einzelnen Prozessparameter, um die gesamte Anlage in den besten Zustand zu machen; die untere Steuerungsebene besteht aus SIMATIC STEP7-300PLC
In diesem System werden verschiedene Signale ausgegeben: Füllstandsschalter, Ventilstellung, Motor, Pumpe und andere Schaltsignale, sowie Temperatur- und andere analoge Signale, die alle in die SPS eingehen. Die SPS vervollständigt die verschiedenen Schalter automatisch entsprechend dem Programm, das durch die Prozessanforderungen eingestellt wird. Das Ausgangssignal vervollständigt die Steuerung von Stellgliedern wie Absperrklappen, Magnetventilen, Pumpen, Reduziergliedern usw. und vervollständigt den technologischen Prozess. Die Kommunikation zwischen dem oberen und dem unteren Rechner übernimmt den DIN-Standard PROFIBUS-DP-Bus, der für eine einheitliche Verwaltung einfach mit anderen Steuerungssystemen verbunden werden kann.
Einer kleinen Brauerei kann mit verschiedenen Arten von Reinigungssystemen entsprechend der Skala der Ausrüstung ausgestattet werden. Es gibt zwei Modi der CIP-Reinigungswerkstatt und einfache Desinfektionsvorrichtung für Sie zu wählen.
1. Die CIP-Reinigungswerkstatt eignet sich für Großanlagen und Großanlagen. Es besteht im Allgemeinen aus Laugenbehälter, Säuretank, aseptischen Wasserbehälter und Desinfektionstank. Der Tankkörper ist aus Edelstahl-Schweißen. Das System hat die Eigenschaften einer kompakten Struktur, eine bequeme Installation und Wartung und kann den Tankbehälter effektiv steuern. Produktionseinrichtungen wie Rohrleitungen und Rohrleitungen werden vor Ort gereinigt. Der gesamte Reinigungsprozess läuft in geschlossenen Produktionsanlagen, Tankcontainern und Rohrleitungen, was die Wahrscheinlichkeit von Sekundärverschmutzung erheblich reduziert und eine geringe Stellfläche hat, Betriebszeiten spart und die Effizienz verbessert. ; Sparen Sie Arbeit und einen sicheren Betrieb zu gewährleisten; Wasser, Dampf und andere Energie zu sparen, reduzieren die Menge an Waschmittel Produktionsausrüstung kann große, hohe Automatisierungsgrad zu erreichen, um die Lebensdauer der Produktionsanlagen zu verlängern.
2. Kleine Produktionsbetriebe können auch einfache CIP-Desinfektionsgeräte verwenden, einschließlich Alkali-Tanks, Sterilisationswassertanks und Sanitäranlagen. Dieses Gerät kann den Alkali-Tank, Sterilisationswassertank, Reinigungspumpe, Rohrverschraubungen und Ventile auf einem kleinen Wagen befestigen, oder es kann für Sie entsprechend der Skala der Ausrüstung angepasst werden. Die Bedienung ist flexibel und einfach, und es kann bei der Reinigung und Desinfektion von verschiedenen Arten von kleinen Brauereianlagen verwendet werden, so dass es die Eigenschaften einer gründlichen Desinfektion und keine Sackgassen erreichen kann. Gleichzeitig kann die Anlage auch mit manuellem, halbautomatischem und vollautomatischem Betrieb nach unterschiedlichen Kundenanforderungen ausgestattet werden.
Geprüfter Lieferant 
