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Die Spray Sterilisationsretort ist eine Art von Sterilisationsgeräten, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Es verwendet Düsen und Sprührohre, um nebelähnliches, welliges heißes Wasser auf die Lebensmitteloberfläche zu sprühen, um die Lebensmittel zu sterilisieren. Diese Methode hat nicht nur eine gleichmäßige Temperatur ohne Totpunkte, sondern auch das Wasser wird durch den Wärmetauscher erhitzt und gekühlt. Die Heiz- und Kühlgeschwindigkeiten sind schnell und es kann die Produkte im Topf effizient, umfassend, schnell und stabil sterilisieren.
Die Eigenschaften des Spray Sterilisator Retort gehören: Indirekte Heizung und indirekte Kühlung, das Kühlwasser nicht in Kontakt mit dem Prozesswasser kommen, Vermeidung von sekundären Kontamination der Lebensmittel; ein Tank ist vorgesehen, dass versiegelt ist und kann einen bestimmten Druck standhalten Innenumgebung; Optionale elektrische Heizfunktion oder externe Wärmequelle zum Heizen, hauptsächlich mit Dampf, Luft, Wärmeträgeröl und anderen Heizmethoden; kann vollständig automatisierte Produktion sein, den entsprechenden Prozess einstellen und automatisch mit einem Klick ausführen Vulkanisationsherstellung; der Einsatz von aufblasbaren Dichtungen hat gute Dichtungseffekte. Je höher der Druck, desto besser die Abdichtung; die Bedienung ist einfach und bequem, und es dauert nur 15 Minuten, bis der Bediener den gesamten Betriebsprozess erlernt; die Isolationseffekt ist gut und der Energieverbrauch wird um 2% im Vergleich zu anderen Isolationsmethoden eingespart. Die Wärmedämmwirkung wird innerhalb von 10 Jahren nicht abnehmen.
Zweck der Kühlung von Lebensmitteln nach der Sterilisation
Kühlung nach Hochtemperatursterilisation von Lebensmitteln bezieht sich auf Kühlung des Produkts. Obwohl das Produkt nach der Isolierung keine Wärme mehr absorbiert, um seine Temperatur zu erhöhen, ist die sterilisierte Nahrung immer noch auf einer hohen Temperatur. Wenn die Temperatur nicht sofort abgekühlt wird, treten folgende Situationen auf:
1. Wenn das Produkt nach der Hochtemperatursterilisation nicht sofort in die Abkühlphase eingeht, um die Temperatur zu senken, wird die Farbe, das Aroma, der Geschmack, die Textur und andere damit verbundene Lebensmittelqualitätsperformance des Lebensmittels beeinträchtigt und sogar der Wert des sterilisierten Lebensmittels geht verloren;
2. Wenn das Lebensmittel während der Abkühlphase zu langsam abgekühlt wird, z. B. wenn das Lebensmittel während der Abkühlung zu lange bei 50~60 C bleibt, kann es dazu führen, dass sich die thermophilen Mikroorganismen im Produkt vermehren und wachsen, wodurch sich das Futter verschlechtert und zum zweiten Mal verdorben wird;
3. Wenn die Lebensmittel, die Sie sterilisieren, ein hochsaures Lebensmittel in einer Weißblechdose ist, beschleunigt sie die Korrosion der Innenwand des Behälters.
Nach der Sterilisation bei hohen Temperaturen und der Hitzeerhaltung von Lebensmitteln sollte sofort eine Kühlung durchgeführt werden, um die Temperatur im Zentrum der sterilisierten Lebensmittel in kurzer Zeit auf 40 Grad oder darunter zu senken. Je schneller die Abkühlgeschwindigkeit, desto besser ist die Qualität und der Geschmack der Speisen nach dem Garen. Je besser.
| Modell | Effektiver Durchmesser (MM) |
Effektiv Länge (MM) |
Kapazität (m³) |
Außenmessung (MM) |
Auslegungstemperatur |
Auslegungsdruck |
Prüfdruck |
||
| L | W | H | |||||||
| DN0710 | 700 | 1000 | 0,38 | 2500 | 1700 | 2500 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN0815 | 800 | 1500 | 0,75 | 3000 | 1800 | 2700 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN0918 | 900 | 1800 | 1,1 | 3300 | 1900 | 2800 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1020 | 1000 | 2000 | 1,80 | 3400 | 2200 | 3000 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1220 | 1200 | 2000 | 2,26 | 3520 | 2300 | 3140 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1224 | 1200 | 2400 | 2,7 | 3850 | 2300 | 3140 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
| DN1544 | 1500 | 4400 | 7,77 | 5800 | 2500 | 3900 | 147ºC | 3,5bar | 4,4bar |
Wir können die Ausrüstung entsprechend der Verpackungsgröße und der Leistung Ihrer Produkte anpassen.
Sterilisatoren werden in der Lebensmittel-, Saft-, Pharma-, Chemie-, Getränke- und anderen Industrien als notwendige Ausrüstung für Hochtemperatur-Heizsterilisation und Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt.
1. Konserven: Blechdosen, Aluminiumdosen (Konserven wie Mandeltau, Walnusstau, Tee Getränke für Gesundheit, etc.);
2. Weiche Beutel Verpackung: Aluminiumfolie Beutel, transparente Beutel, Vakuumbeutel, Hochtemperatur-Kochbeutel, etc.;
3. Sterilisation von Fleischprodukten, Schinken, Grill, eingelegten Eiern und anderen Halogenprodukten bei hohen Temperaturen;
4. Würze mit heißen Topfwürzen, Chilisauce, Tomatensauce, Marmelade usw.;
5. Fisch und Meeresfrüchte, wie Hairtail, Sardinen, Garnelenpaste, etc.
6. Milch, Erdnussmilch, Mandelmilch, Tau und andere Getränkeprodukte;
7. Babao-Haferbrei, Sesampaste, Lotuskernbrei und andere zähflüssige Produkte;
8. Gemüse, Mais, Obst, Salate, Sojabohnen, Saatgut und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse.
Shandong Mosen Machinery Co., Ltd. Ist ein Druckbehälter-Hersteller unter Mosen Industrial, die wissenschaftliche Forschung, Produktion und Vertrieb integriert. Das Unternehmen befindet sich im Zhucheng High-Tech Industrial Park, Provinz Shandong, in der Nähe des Qingdao Seehafens und des Flughafens, und der Transport ist sehr bequem.
Unsere Hauptprodukte sind:Double-Layer Wasser Immersion Sterilisation Retort, Spray Sterilisation Retort, Rotary Sterilisation Retort, Pilz Sterilisation Retort, kleine experimentelle Sterilisation Retort, kommerzielle Unternehmen Sterilisation Retort und so weiter. Wir haben mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Konstruktion dieser Branche und können Produktionsausrüstung nach Ihren Anforderungen anpassen. Wenn Sie Fragen haben oder an unserer Ausrüstung interessiert sind, wenden Sie sich bitte an mich und wir werden Ihnen den besten Service innerhalb von 24 Stunden bieten. Willkommen, unser Unternehmen jederzeit zu besuchen, und vielen Dank für den Besuch unserer Website!
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