Food Additive Neotame Powder Neotame Powder Food Sweetener Neotame
Produktbeschreibung
Produktdatenils
| CAS: |
165450-17-9 |
| MF: |
C20H30N2O5 |
| MW: |
378,46 |
| EINECS: |
605-408-8 |
Neotam ist ein kalorienarmer Süßstoff, der ein Derivat des Dipeptids ist, das aus den Aminosäuren, Asparaginsäure und Phenylalanin besteht. Die Bestandteile von Neotam werden zu einer einzigartig süßen Zutat zusammengefügt.
Neotam ist süßer als andere, kalorienarme Süßungsmittel, und ist etwa 30-40 Mal süßer als Aspartam; 7.000-13.000 Mal süßer als Zucker. Neotame wird vergleichbare Süße zu Saccharose in verschiedenen natürlichen Süßstoffen wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose liefern.
Anwendung Und Funktion
- LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, wie Saft, kohlensäurehaltige Getränke, feste Getränke, Milchprodukte, Süßigkeiten, Kaugummi, Gelee, Backwaren .
- FUTTER, um die Schmähbarkeit des Futters zu verbessern.
- PHARMAINDUSTRIE, als Hilfsstoffe, um die Bitterkeit zu decken.
- Neotame ist ein hochintensiver Süßstoff und Geschmacksverstärker für die Verwendung in Lebensmitteln, außer in Fleisch und Geflügel. Es ist 7.000-13.000 mal süßer als Zucker und hat einen sauberen, süßen Geschmack. Es ist ein Derivat des Dipetids, das aus Aminosäuren, Asparaginsäure, Es kann mit nährstoffreichen Süßstoffen wie Saccharose und hochfruktoseartigem Maissirup sowie mit hochintensiven Süßstoffen wie Aspartam und Sucralose gemischt werden. Zu den Einsatzbereichen gehören Getränke, Backwaren, Desserts, Getreide. Es fungiert als Geschmacksverstärker in bestimmten Anwendungen und Geschmacksrichtungen, Wie Minze gewürzt Kaugummi.
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