Anpassung: | Verfügbar |
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Zertifizierung: | ISO, Koscher, halal, organisch, fssc |
Assay-Verfahren: | HPLC-MS, Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, UV |
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Erdbeerpulver ist ein trockenes, staubiges Pulver aus getrockneten Erdbeeren. Es enthält nichts anderes außer Erdbeeren.
Wie jedes Fruchtpulver behält Erdbeer-Pulver seine Nährstoffe und kann daher zu allen benötigten Erdbeeren hinzugefügt werden.
Sein starker Erdbeergeschmack, Geschmack und Farbe heben sofort Ihr Backen auf, machen Smoothies, aromatische Milch, Proteinpulver oder einfach dekorieren mit natürlicher Farbe.
Element | Spezifikation |
Allgemeine Informationen | |
Produktname | Erdbeerpulver |
Botanischer Name | Fragaria &Times; ananassa Duch. |
Verwendetes Teil | Obst |
Physische Kontrolle | |
Aussehen | Rosa Pulver |
Identifikation | Entspricht dem Standard |
Geruch Und Geschmack | Merkmal |
Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % |
Asche | ≤5,0 % |
Partikelgröße | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Chemische Kontrolle | |
Schwermetalle Gesamt | ≤10,0ppm |
Blei (Pb) | ≤3,0ppm |
Arsen(As) | ≤2,0ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1,0ppm |
Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm |
Lösungsmittelrückstand | <5000ppm |
Pestizidrückstände | Lernen Sie USP/EP kennen |
PAK | <50ppb |
BAP | <10ppb |
Aflatoxine | <10ppb |
Mikrobielle Kontrolle | |
Plattenanzahl Gesamt | ≤100.000cfu/g |
Hefe Und Formen | ≤1.000cfu/g |
E. coli | Negativ |
Salmonellen | Negativ |
Stapaureus | Negativ |
Verpackung und Lagerung | |
Verpackung | Verpackung in Papierfässern und doppeltem lebensmitteltaugliches PE-Beutel innen. 25kg/Trommel |
Lagerung | Bewahren Sie es in einem gut geschlossenen Behälter auf, der vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung sowie Raumtemperatur geschützt ist. |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung. |