Ammoniumhydrogencarbonat CAS 1066-33-7 Additive Zutaten Lebensmittelqualität

• CAS-Nr.: 1066-33-7
• Formel: CH5no3
• EINECS: 213-911-5
• Löslichkeit: Leicht löslich in Wasser
• Einstufung: Ammonium Bicarbonate
• Reinheit: 90% bis 99%
• Modell Nr.: TNN-DAISY
• Art: Ammonium Bicarbonate
• Grade Norm: Food Grade
• Probe: Verfügbar
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Garde: Essen
• Zeit: >12months
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: Food grade
• Warenzeichen: TNN
• Herkunft: Liaoning, China
• HS-Code: 2836994000

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Produktparameter

Element	Spezifikation
FARBE	Weiß
GERUCH	Ein leichter Geruch von Ammoniak
ORGANISATIONSSTATUS	Kristallines Pulver oder Granulat
REINHEIT	99,2 %-100,5 % MIN
CL	0,003 % MAX
SO4	0,007 % MAX
Blei (als Pb)	0,0002 % MAX

Verpackung Und Versand

Serviergröße: In 25kg/Beutel
Exportversand: 27 Tonnen/20" Container
Ammoniumhydrogencarbonat ist eine anorganische Verbindung mit der Formel (NH4)HCO3. Die Verbindung hat viele Namen, was ihre lange Geschichte widerspiegelt. Chemisch gesehen ist es das Bikarbonat-Salz des Ammoniumions. Es ist ein farbloser Feststoff, der sich leicht zu Kohlendioxid, Wasser und Ammoniak abbaut.

Lebensmitteltaugliches Ammoniumhydrogencarbonat ist ein fortschrittliches Fermentationsmittel für Lebensmittel. In Kombination mit Natriumhydrogencarbonat kann es für rohes Brot, Kekse, Pfannkuchen und andere Laugen verwendet werden. Es kann auch als schäumende Pudersaft Rohstoffe verwendet werden. Die Kohlendioxidproduktion beginnt bei Temperaturen über 80 Grad Die Mischung für Kuchen mit dieser Methode kann vor dem Backen stehen, ohne vorzeitige Freisetzung von Kohlendioxid.

Anwendung

Lebensmittelzusatzstoffe

Ammoniumhydrogencarbonat wird in der Lebensmittelindustrie als Auftriebmittel für flache Backwaren wie Kekse und Cracker eingesetzt.

Dünger für die Landwirtschaft

Ammoniumhydrogencarbonat wird als preiswerter Stickstoffdünger verwendet.

Chemische Reagenzien

Ammoniumhydrogencarbonat wird während der chemischen Reinigung zur Pufferung von Lösungen auf leicht alkalischen pH-Wert verwendet.

Unternehmensprofil