Technische Daten von CALCIUMCHLORID TECH-GRADE
Element |
Standard |
Inhalt(CaCl2) |
≥74 % |
Alkali-Chloride als NaCl |
≤5,0 % |
Gesamtmagnesium AS MgCl2 |
≤0,5 % |
Ca(OH)2 |
≤0,2 % |
Wasser unlösliche Substanz |
≤0,15 % |
PH-Wert |
7,5-11,0 |
CaSO4 |
≤0,05 % |
Fe |
≤ 8 ppm |
Technische Daten von CALCIUMCHLORID LEBENSMITTELQUALITÄT
Element Markieren |
Standard |
Inhalt(CaCl2) |
≥74 % |
Alkali-Chloride als NaCl |
≤5,0 % |
Gesamtmagnesium AS MgCl2 |
≤0,5 % |
Ca(OH)2 |
≤0,15 % |
Wasser unlösliche Substanz |
≤0,15 % |
PH-Wert |
7.5-11 |
CaSO4 |
≤0,05 % |
Fe |
≤ 5ppm |
Arsen(AS) |
≤3ppm |
Schwermetalle (Pb) |
≤2 ppm |
CaCl2 wird in der Regel in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet. Alles von Käse und Tofu über Bier, Obst und Gemüse aus der Dose bis hin zu Sportgetränken.
Calcium Chloride Food Grade wird oft als Festigungsmittel zu Lebensmitteln hinzugefügt. Es reagiert mit dem natürlichen Pektin in Früchten gefunden, um Erweichung, die während der Verarbeitung auftreten kann zu verhindern.
Einige dieser Produktnutzungen sind wie folgt:
Käseherstellung, Bärenbrauereien, Getränke, Sportgetränke, Mineralwasser, Usw.
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