Großhandel Bulk Industrie / Lebensmittelqualität Xanthan Gum 200 Mesh Xantham Gum Pulver

• CAS-Nr.: CAS 11138-66-2
• Formel: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: TNN5
• Ressource: Natürlich
• Immobilien: Lonic Emulsionsmittel
• Gebrauchsanweisung: Befolgen Sie die örtlichen Gesetze und Vorschriften
• Probe: Verfügbar
• Lagerung: Cool
• Zeit: >12months
• Warenzeichen: Xanthan Gum
• Herkunft: China
• HS-Code: 39139090
• Produktionskapazität: 20000

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Lebensmitteltaugliches Xanthan Gum 80Mesh und 200Mesh
Elemente	Standard
(Lebensmittelqualität 80Mesh) Bis 200 Mesh, % Bis 80 Mesh,%	≤57,00 ≥95,00
(Lebensmittelqualität 200Mesh) Bis 200 Mesh, % Bis 80 Mesh,%	≥95,00 ≥98,00
Aussehen	Cremeweiß/Hellgelb Frei Fließende Kraft
Verlust beim Trocknen, %	≤13,00
PH (1 % XG-Lösung)	6,0-8,0
Asche ,%	≤15,00
Scherverhältnis	≥6,50
Viskosität (1 % XG in 1 % kcl-Lösung, cps)	1200-1700
Pyruvinsäure, %	≥1,5
Gesamtstickstoff, %	≤1,5
Gesamtwert Schwermetalle (ppm)	≤20
PB (ppm)	≤2
Plattenanzahl gesamt (cfu/g)	≤2000
Coliform (in 5G)	Negativ
Formen/Hefen (cfu/g)	≤500
Salmonella (in 10g)	Negativ

Ölbohrklasse Xanthan Gum
Elemente	Standard
Aussehen	Frei fließendes Pulver oder Partikel
Bis 40 Mesh, %	≥95,00
Bis 200 Mesh, %	≤50,00
Verlust Beim Trocknen, %	≤13,00
PH (1 % XG-Lösung)	6,0-8,0
Asche, %	≤15,00
Scherverhältnis	≥6,50
Stärke Qualitative Bestimmung	Abwesend
Guar Qualitative Bestimmung	Abwesend
Rheologie Test 0,285 % XG in Meerwasserlösung
600 U/min	≥75
300 U/min	≥55
200 U/min	≥45
100 U/min	≥35
6 U/min	≥18
3 U/min	≥16
Brookfield LV 1,5r/min (cps)	≥1950

 

Lebensmittelzutat für Verdickungsmittel Xanthan Gum F80 &F200 CAS 11138-66-2

Xanthan ist ein aromatischer Verdickungsmittel, der in vielen Lebensmitteln und anderen kommerziellen Produkten verwendet wird. Es ist ein  mikrobielles Polysaccharid , das durch natürliche Fermentation durch das Bakterium  Xanthomonas campestris produziert wird.

Xanthan Gum, lebensmitteltauglicher und industrieller und öltauglicher Qualität
1. Cremiges weißes Pulver Lebensmittelqualität
2,80 oder 200mesh Lebensmittelqualität, auch mit Ölling
3. ISO, HACCP, KOSCHER, HALAL
4. FCC IV/E415/USP24-STANDARD
5,25kgs pro Kraftbeutel/Karton/Fasertrommel.
6. Professionelle Verladung ohne Dumping oder undicht; Verpackung Fotos vor und nach dem Laden Container
7. Sofortige Lieferung nach Bestellungen bestätigt.

Xanthan ist ein extrazelluläres saures Heteropolysaccharid, das durch die Fermentation von Xanthomonas campestris Bakterium produziert wird. Hergestellt aus Maisstärke und anderen Kohlenhydraten durch die Prozesse der Cluturing, Extraktion, Verdunstung und Mahlen, ist es weit verbreitet in Industrien wie Lebensmittel, Öl, ming und Textil verwendet.