3- 30.000 I/h für Milchsabmagen bei 52-55C Ali Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind aus Edelstahl. Die Absaugleistung beträgt laut Gerber 0,04 - 0,06% Methode mit Nennkapazität bei Verwendung von frischer Milch.
Automatisches Standardisierungssystem
Das automatische Normungssystem ist für die Online-Standardisierung des Fettgehalts für standardisierte Milch und Sahne konzipiert.
Kapazität 3-300.000 l/h Trenntemperatur in der Zentrifuge: 50 -65o C.
Wenn die Sahne nicht zurückdosiert wird, sollte der Fettgehalt in der Vollmilch mindestens 0,2% höher sein als in der Standardmilch. Wenn die Creme nicht zurückdosiert wird, ist die Genauigkeit dieses Standardisierungssystems: Standardisierte Milch ±0,035% des Fettgehalts, Sahne ±0,35% des Fettgehalts.
