Lebensmittelzusatzstoffe 5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal CAS 21834-92-4 Kokal

• CAS-Nr.: 21834-92-4
• Formel: C13h16o
• EINECS: 3199
• Art: Flavor & Fragrance Intermediates
• Aussehen: Pale Yellow Liquid
• Qualität: Liquid
• Modell Nr.: HK-5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal
• Farbe: Pale Yellow
• jecfa-Nummer: 1472
• fema-Nummer: 3199
• executive-Standard: gb29938-2020
• Garantiezeitraum für Qualität: 12 Monate
• Lagerungszustand: Kühlen und belüfteten Ort. Vermeiden Sie verschiedene Luft
• Transportpaket: Special Liquild Bottle
• Spezifikation: 96%
• Warenzeichen: Hong Kang Bio
• Herkunft: Xi ′an, Shaanxi Province
• Produktionskapazität: 100 Tons /Month

Produktbeschreibung

5-Methyl-2-Phenyl-2-hexenal CAS 21834-92-4

Produktbeschreibung
 

Produktname	5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal
Molekulargewicht	1880,27
MOQ	1 Kg
CAS	21834-92-4
Molekulare Formel	C13H16O
Farbe	Hellgelbe Flüssigkeit
Geruch	Das Aroma von Kaffee und Kakao.Schokolade und frische Fruchtaromen nach der Verdünnung.
Reinheit	>=96,0 %
Dichte	0,973g/MLAT 25 oC (lit.)
Schmelzpunkt	EU-Verordnung 1334/2008/178/20

5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal mit bitterem Kakao, Nuss, Honig, gerösteten und grasigen Noten. Siedepunkt 96 ~ 100ºC(93Pa). Natürliche Produkte finden sich in den flüchtigen Verbindungen von frittierten Erdnüssen und Kakao.

Funktion Und Anwendung

Gewürze für das Essen. Es wird hauptsächlich verwendet, um Schokoladengeschmack und Kakaogeschmack zuzubereiten;

 

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