3-(Methylthio)Propionaldehyd, auch bekannt unter der CAS-Nummer 3268-49-3, ist eine organische Verbindung mit einer einzigartigen chemischen Struktur. Es ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch. Aufgrund seiner charakteristischen Eigenschaften wird die Verbindung in verschiedenen industriellen Anwendungen weit verbreitet.
Als vielseitige Chemikalie findet 3-(Methylthio)Propionaldehyd Anwendungen in der Duft- und Aromaindustrie. Es dient als Schlüsselbaustein bei der Synthese verschiedener Aromastoffe und vermittelt begehrenswerte Düfte und Geschmäcker für Produkte wie Parfüms, Kosmetika und Lebensmittelzusatzstoffe.
Zusätzlich wird diese Verbindung in der chemischen Synthese und in den organischen Umwandlungen verwendet. Es beteiligt sich als Reaktant an verschiedenen chemischen Reaktionen, um verschiedene Verbindungen mit wertvollen Anwendungen in verschiedenen Branchen herzustellen.
Aufgrund seines charakteristischen Geruchs und der möglichen Reaktivität ist es jedoch wichtig, 3-(Methylthio)Propionaldehyd sorgfältig zu behandeln. Eine ordnungsgemäße Lagerung und Handhabung ist erforderlich, um einen sicheren Einsatz in industriellen Prozessen zu gewährleisten.
Insgesamt spielt 3-(Methylthio)Propionaldehyd eine bedeutende Rolle in der Duft- und Aromaindustrie und dient als wichtiges Zwischenprodukt in der chemischen Synthese und trägt zur Herstellung verschiedener essentieller Produkte bei.
1. Aromatischer Geruch: Er hat einen ausgeprägten und charakteristischen aromatischen Geruch, der oft als eine Kombination aus Schwefel, Knoblauch und fruchtigen Noten beschrieben wird. Dieses einzigartige Geruchsprofil macht es für den Einsatz in Aroma- und Duftanwendungen wünschenswert.
2. Volatilität: 3-(Methylthio)Propionaldehyd weist eine moderate Volatilität auf, was bedeutet, dass es die Fähigkeit hat, sich zu verdampfen und in die Umgebung zu verteilen. Diese Eigenschaft ist vorteilhaft bei Anwendungen, bei denen das gewünschte Aroma oder der gewünschte Duft in die Luft abgegeben werden muss.
3. Chemische Reaktivität: Als Aldehydverbindung besitzt 3-(Methylthio)propionaldehyd chemische Reaktivität, insbesondere in der organischen Synthese. Es kann verschiedene chemische Reaktionen durchlaufen, um neue Verbindungen zu bilden oder als Baustein für die Synthese komplexerer Moleküle dienen.
4. Stabilität: Es weist eine angemessene Stabilität unter normalen Bedingungen auf, so dass es in verschiedenen Produkten ohne signifikante Degradation oder Zersetzung verwendet werden kann.
5. Vielseitige Anwendungen: 3-(Methylthio)Propionaldehyd findet Anwendungen in verschiedenen Industrien, einschließlich Aroma und Duft, Kosmetik, chemische Synthese und Futtermittelzusatzstoffe. Seine vielseitige Natur und einzigartigen Geruch machen es für eine Reihe von Produkten geeignet.
1. Duft- und Geschmacksindustrie
Es wird in der Duft- und Geschmacksindustrie als Schlüsselkomponente bei der Schaffung verschiedener Düfte und Geschmäcker eingesetzt. Der charakteristische Geruch der Verbindung trägt zu den Profilen von Parfüms, Kölnprodukten, Kosmetika und Lebensmitteln bei.
2. Chemische Synthese
3-(Methylthio)Propionaldehyd dient als wertvoller Baustein in der chemischen Synthese. Es wirkt als Vorstufe bei der Herstellung anderer organischer Verbindungen, einschließlich Aromachemikalien, pharmazeutischen Zwischenprodukten und Feinchemikalien.
3. Lebensmittelzusatzstoffe
Aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften findet die Verbindung in der Lebensmittelindustrie Anwendung als Aromastoff und Lebensmittelzusatzstoff. Es wird verwendet, um den Geschmack und das Aroma bestimmter Lebensmittel zu verbessern.
4. Pharmazeutische Zwischenprodukte
In der Pharmaindustrie wird 3-(Methylthio)Propionaldehyd als Zwischenprodukt bei der Synthese verschiedener Arzneimittel und Arzneimittel eingesetzt.
5. Agrochemikalien
Es wird bei der Formulierung von Agrochemikalien, wie Pestiziden und Herbiziden, als Wirkstoff oder Zwischenprodukt in ihrer Produktion verwendet.
6. Spezialchemikalien
Die Verbindung findet Verwendung in speziellen chemischen Formulierungen, einschließlich derjenigen, die in Reinigungsmitteln, Waschmitteln und anderen industriellen Anwendungen verwendet werden.
7. Forschung und Entwicklung
3-(Methylthio)Propionaldehyd wird in Laborbedingungen als Reagenz in der Forschung und Entwicklung der organischen Chemie eingesetzt.
8. Duft und Parfüm-Prüfung
Es wird bei der Bewertung und Prüfung von Duftstoffen und Parfüms verwendet, um ihre olfaktorischen Eigenschaften und sensorischen Profile zu bestimmen.
| Produktname |
3-(Methylthio)Propionaldehyd |
| Cas-Nr. |
3268-49-3 |
| Molekülformel |
C4H8OS |
| Molekulargewicht |
104,17 |
| Aussehen |
Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Reinheit |
98 % Min |
| Geruch |
Kraftvoller, zwiebelähnlicher Geruch |
| Löslichkeit |
Es ist leicht löslich in alkoholischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Propylen und Glykolöl. Es ist in Wasser unlöslich. |
| Dichte bei 25ºC |
1,043 |
| Siedepunkt |
165 166ºC (11 Torr) |
| Flammpunkt |
61 GRAD CELSIUS |
| Brechungsindex (20ºC) |
1,483 |
Lagerung: An einem kühlen, trockenen, belüfteten Ort aufbewahren.
Paket: 200kg/Trommel oder als Kundenwunsch.
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