| Anpassung: | Verfügbar |
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| Garantie: | Ein Jahr |
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Die Produktionslinie für Pommes Frites und Kartoffelchips ist ein ausgeklügeltes und automatisiertes System, das für die effiziente Massenproduktion dieser beliebten Snacks entwickelt wurde. Es beginnt mit der Sortierung und dem Waschen von Rohkartoffeln, um eine einheitliche Qualität zu gewährleisten. In der französischen Bratlinie werden Kartoffeln geschält, in Streifen geschnitten, blanchiert, getrocknet, Und dann gebraten, um die gewünschte Textur und Geschmack zu erreichen, mit optionalen Gewürzen und Einfrieren für eine längere Haltbarkeit. Bei Kartoffelchips werden die Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, gewaschen, gebraten und vor dem Verpacken gewürzt. Beide Linien priorisieren die Qualitätskontrolle in jeder Phase, um die Konsistenz in Produktgröße, Farbe und Geschmack zu erhalten. Der gesamte Prozess ist optimiert, um große Mengen an hochwertigen Pommes Frites und Kartoffelchips für den Markt zu produzieren.
Eine Kartoffelchip-Produktionslinie ist ein System, das für die Großproduktion von Kartoffelchips verwendet wird, das verschiedene Stufen von Rohkartoffeln bis hin zu verpackten Produkten umfasst. Typische Schritte in einer Kartoffelchips-Produktionslinie sind:
1. Rohkartoffeln erhalten und lagern: Rohkartoffeln werden in einem dafür vorgesehenen Bereich angeliefert und gelagert, wo sie auf Qualität geprüft werden.
2. Waschen und Schälen: Kartoffeln werden gewaschen, um Schmutz und Rückstände zu entfernen, und dann geschält. Das Schälen kann mechanisch erfolgen.
3. Schneiden: Die geschälten Kartoffeln werden in dünne, gleichmäßige Scheiben geschnitten. Die Dicke der Scheiben kann je nach gewünschtem Endprodukt eingestellt werden.
4. Spülen und Blanchieren: Die Kartoffelscheiben werden gespült, um überschüssige Stärke zu entfernen, dann blanchiert, um Enzyme zu deaktivieren und Farbe und Textur zu verbessern.
5. Braten: Die blanchierten Kartoffelscheiben werden in heißem Öl gebraten, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Entwicklung des Geschmacks und der Textur der Chips.
6. Würze: Nach dem Braten werden die Chips mit Salz und anderen Aromen gewürzt. Würze kann mit Tumblern oder Gewürztrommeln angewendet werden.
7. Kühlung: Die heißen Chips werden auf Raumtemperatur gekühlt, um Kondensation zu verhindern und ihre Knusprigkeit zu erhalten.
8. Inspektion und Sortierung: Die Chips werden auf Qualität geprüft, wobei alle defekten Chips entfernt werden.
9. Verpackung: Die Chips werden in Beutel oder andere Verpackungsmaterialien verpackt. Verpackungsmaschinen dienen zum Verschließen der Beutel und stellen sicher, dass sie luftdicht sind.
10. Qualitätskontrolle: Während des gesamten Produktionsprozesses werden Qualitätskontrollmaßnahmen umgesetzt, um sicherzustellen, dass das Endprodukt die geforderten Standards erfüllt.
11. Lagerung und Verteilung: Die verpackten Chips werden in einem Lager gelagert, bevor sie an den Einzelhandel verteilt werden.
Jede dieser Phasen kann bestimmte Maschinen und Anlagen umfassen, die auf Effizienz, Konsistenz und Sicherheit ausgelegt sind. Der genaue Aufbau einer Kartoffelchip-Produktionslinie kann je nach Produktionsmaßstab und den spezifischen Anforderungen des Produkts variieren.
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EPS Machine Company ist ein führender Hersteller von Hochleistungs-Nahrungsmittelmaschinen, einschließlich Lebensmittelformmaschinen, Beschichtungslinien, Bratmaschinen und Obst- und Gemüsewaschanlagen. Mit über 1.000 Projekten und einem kompetenten Designteam bieten wir energieeffiziente, zuverlässige und nachhaltige Lösungen. Wir setzen auf Qualität, setzen auf Top-Komponenten aus Deutschland und Japan und halten uns an die Standards von ISO9001. Unsere Philosophie "effizient, professionell, nachhaltig" treibt unseren Fokus auf Innovation und umweltfreundliche Praktiken. Unser Ziel ist es, globale Lebensmittellösungen mit fortschrittlicher Technologie und exzellentem Service zu verbessern.
Q1: Wie lange ist Ihre Lieferzeit?
A1: In der Regel dauert es 15 bis 30 Tage nach Erhalt Ihrer Vorauszahlung. Die genaue Lieferzeit hängt von den Artikeln und der Menge Ihrer Bestellung ab.
Q2: Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
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Q3: Wo ist der Markt für das Produkt und was ist der Marktvorteil?
A3:Unser Markt umfasst fast ganz Europa, Amerika, Asien, Afrika und Exporte in mehr als 50 Länder.
Q4: Wie geht es Ihrer Fabrik in Sachen Qualitätskontrolle?
A4. Qualität ist wichtig.Wir legen immer großen Wert auf Qualitätskontrolle von Anfang bis Ende der Produktion. Jedes Produkt wird vollständig montiert und sorgfältig getestet, bevor es für den Versand verpackt wird.
