Großhandel Preis Lebensmittel-Qualität Sojabohnen Lecithin Pulver Soja Lecithin

• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Ressource: Natürliche
• Der Gehalt an Wirkstoffen: > 90%
• Transportpaket: 20kg Carton
• Modell Nr.: food grade
• Spezifikation: Powder
• Warenzeichen: Faithful
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 20tons

Produktbeschreibung

Was ist Soja Lecithin ?

Was ist Sojalecithin? Lecithin ist  ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus mehreren Quellen kommt - einer von ihnen ist Soja. Es wird in der Regel als Emulgator oder Schmiermittel verwendet, wenn sie zu Lebensmitteln hinzugefügt wird, hat aber auch als Antioxidans und Geschmacksschutz.
Wenn man die Frage beantworten will: "Was ist Sojalecithin?" Unsere Suche führt uns sofort in Frankreich Mitte des 19th . Jahrhunderts. Zuerst isoliert durch den französischen Chemiker Theodore Gobley im Jahr 1846, Lecithin ist ein Oberbegriff für eine Vielzahl von natürlich vorkommenden Fettverbindungen in Tier-und Pflanzengewebe gefunden zu bezeichnen.
Bestehend aus Cholin, Fettsäuren, Glycerin, Glycolipiden, Phospholipiden, Phosphorsäure und Triglyceride, Lecithin wurde ursprünglich aus Eigelb isoliert. Heute wird es regelmäßig aus Baumwollsaat, Meeresquellen, Milch, Raps, Sojabohnen und Sonnenblumen gewonnen.
Es wird normalerweise als Flüssigkeit verwendet, kann aber auch als Lecithin-Granulat erworben werden.
Im Großen und Ganzen konzentriert sich die überwiegende Mehrheit der Lecithin-Verwendung auf seine Nützlichkeit als ausgezeichneter Emulgator.
Wir wissen, dass Öl und Wasser nicht miteinander vermischen, nicht wahr? Wenn die beiden in eine Lösung gegeben und zusammen geschüttelt werden, verteilen sich die Öltröpfchen zunächst und scheinen gleichmäßig zu zerstreuen, doch sobald das Schütteln aufhört, trennt sich das Öl wieder vom Wasser.
Genau deshalb ist Lecithin so wichtig und wird oft als Zusatzstoff in verarbeiteten Lebensmitteln, Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.
Wenn Lecithin in die Gleichung eintritt, wird Öl in einem Prozess namens Emulgierung in kleinere Partikel zerlegt, wodurch die Öltröpfchen leichter zu reinigen oder zu verdauen sind, wenn sie gegessen werden. So hilft Lecithin, Produkten ein glattes, gleichmäßiges Aussehen zu verleihen.
Darüber hinaus macht es seine Fähigkeit, Fette zu emulgieren, zu einem idealen Inhaltsstoff für Antihaft-Kochsprays und Seifen.
 

Die Vorteile unserer  Soja Lecithin
 

• Verbessert Den Cholesterinspiegel

  Die Nahrungsergänzung von Sojalecithin ist am stärksten mit einer abnehmenden Hyperlipidämie und einer Beeinflussung des Fettstoffwechsels verbunden. Es ist für seine wichtige Rolle bei der Verarbeitung von Fett und Cholesterin bekannt, weshalb Menschen manchmal Sojalecithin Ergänzungen nehmen, um Cholesterin natürlich zu senken.
  Die Forschung legt nahe, dass Eigenschaften von Lecithin die Fähigkeit haben, den Überschuss an LDL-Cholesterin zu reduzieren und die Synthese von HDL in der Leber zu fördern.
  Eine 2010 in der Zeitschrift  Cholesterol veröffentlichte Studie  untersuchte die Gesamtcholesterinwerte und LDL-Werte nach Verabreichung von Sojalecithin bei Patienten mit diagnostizierter Hypercholesterinämie. Für die Studie wurde ein 500-Milligramm-Sojalecithin-Supplement von 30 Freiwilligen täglich eingenommen, und die Ergebnisse waren ziemlich erstaunlich.

• Kann Die Immunität Erhöhen

  Sojalecithin Supplementierung hat sich gezeigt, dass deutlich steigern Immunfunktion bei diabetischen Ratten. Brasilianische Forscher entdeckten, dass die tägliche Supplementierung mit Sojalecithin die Makrophageaktivität (weiße Blutkörperchen, die Fremdkörper verschlingen) diabetischer Ratten um 29 Prozent erhöhte.
  Außerdem  entdeckten sie , dass die Lymphozytenzahl (weiße Blutkörperchen, die für das Immunsystem von grundlegender Bedeutung sind) bei nicht-diabetischen Ratten um 92 Prozent gestiegen ist. Dies deutet darauf hin, dass Sojalecithin zumindest bei Ratten immunmodulatorische Wirkungen hat.
  Es bedarf weiterer Forschung, um die Rolle von Sojalecithin im menschlichen Immunsystem zu schließen.

 

 Die Anwendung von Soja Lecithin

In Essen
Soja Lecithin E322 kann als Verdickungsmittel, Emulgator, Feuchthaltemittel und Nahrungsergänzungsmittel in Lebensmitteln wie in Backwaren, Keksen, Eis, Käse, Milchprodukten, Süßwaren, Instant Food, Getränke, Margarine, etc.
In Getränke
Soja Lecithin E322 kann als Emulgator, Feuchthaltemittel in Getränken wie Saft und Joghurt verwendet werden.
In Der Pharmaindustrie
Soja Lecithin E322 kann als hypolipidemale Bestandteile in der Pharmazie verwendet werden.
In Gesundheit und Körperpflege
Lecithin E322 wird in der Formulierung einer Vielzahl von Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet.  Lecithin und Hydrogenated Lecithin verbessern das Aussehen von trockener oder geschädigter Haut durch die Verringerung von Abschuppungen und Wiederherstellung Geschmeidigkeit. Lecithin hilft, Emulsionen zu bilden, indem es die Oberflächenspannung der zu emulgierten Substanzen verringert.
In Der Landwirtschaft/Futtermittel/Geflügel
Soja Lecithin E322 kann als Nahrungsergänzungsmittel, Feuchthaltemittel und Emulgator in der Landwirtschaft/Futtermittel/Geflügelfutter verwendet werden.

Unser Hersteller von  Soja Lecithin