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Kaliumpyrophosphat, auch tetra-Natrium-Pyrophosphat genannt, wird durch das Schmelzen von Dikaliumphosphat hergestellt, was den Verlust eines Wassermoleküls verursacht. Bei Raumtemperatur ist es als weißes kristallines Pulver oder Granulat und hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahme in der Luft und ist leicht in Wasser löslich, aber unlöslich in Ethanol. Seine wässrige Lösung ist alkalisch und wirkt auf die Hemmung des Lebensmittelverderbens und der Gärung. Der pH-Wert von 1 % wässriger Lösung liegt bei etwa 10,5. Bei etwa 25 ºC beträgt die Löslichkeit von Kaliumprophosphat in 100g von Wasser 187g. Es wird in Kaliumphosphat in saurer oder alkalischer Lösung hydrolysiert und kann einen viskosen Schlammkörper bilden, wenn er mit Wasser gemischt wird. Es wird hauptsächlich in Kombination mit anderen kondensierten Phosphaten verwendet, wie zum Beispiel für die Herstellung von Klebstoff von Schinken und Wurst im Verhältnis von 10% Kaliumpyrophosphat, 10% Natriumpyrophosphat, 30% Kaliumphosphat, 30% Natriumphosphat und 20% Natriummetaphosphat. Es wird häufig verwendet, um die Erzeugung von Struvit in Fischkonserven zu verhindern, die Verfärbung von Obst aus der Dose zu verhindern, den Schwellungsgrad von Eis zu erhöhen, die Extraktionsmenge der Rohstoffe von Kaffee sowie den Ertrag von Schinken und Wurst, Verbesserung der Wasserhaltekapazität von Fischen, Verbesserung von Geschmack und Ertrag von Nudeln und Verhinderung der Alterung von Käse. Um die Galvanik zu stärken und zu glätten, ist die Formulierung der industriellen Produktion der Galvanik-Lösung oft sehr kompliziert. Es wird früher oft auf Cyanid als Komplexbildner Cyanid zur Herstellung von Beschichtungslösung angewendet. Aufgrund der hohen Toxizität von CN-, es tut schweren Schaden für die Gesundheit der Galvanik Arbeiter. Darüber hinaus belastet die Einleitung von Kn-Abwasser, Abgas auch ernsthaft die Umwelt. So wird es derzeit hauptsächlich von nicht-Cyanid-Beschichtung mit dem Komplexbildner Cyanid ersetzt Kaliumprophosphat angewendet.
In der Lebensmittelindustrie wird es als Emulgator, Chelatvermittler, Gewebeverbesserungsmittel usw. verwendet
| Indexname | GB 25562-2010 | FCC-V |
| Test ≥% | 95,0 | 95,0 |
| Wasser unlöslich ≤% | 0,10 | 0,10 |
| Schwermetalle (als pb) ≤% | 0,001 | 0,001 |
| Als ≤ % | 0,0003 | 0,0003 |
| Fluorid (F)≤ % | 0,001 | 0,001 |
| Pb ≤ % | 0,0002 | 0,0002 |
| PH (10g/LLösung) | 10,5±0,5 |
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Q1. Wie steht es mit Ihrem Unternehmen?
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Q2. Wie können wir Qualität garantieren?
A: Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
Q3:Können Sie mir einen Rabattpreis geben?
A: Sicherlich, es hängt von Ihrer Menge ab.
Q4:wie kann ich eine Probe bekommen?
A: Kostenlose Proben sind verfügbar, aber Frachtkosten werden auf Ihrem Konto sein und die Gebühren werden an Sie zurückgebracht oder von Ihrer Bestellung in der Zukunft abziehen.
Q5: Wie kann man die Produktqualität vor der Bestellung bestätigen?
A: Sie können kostenlose Proben für einige Produkte erhalten, müssen Sie nur die Versandkosten bezahlen oder einen Kurier zu uns arrangieren und nehmen Sie die Proben. Sie können uns Ihre Produktspezifikationen und Anfragen senden, wir fertigen die Produkte nach Ihren Wünschen.
Q6:wie behandeln Sie Qualitätsreklamationen?
A: Zunächst einmal wird unsere Qualitätskontrolle das Qualitätsproblem auf nahezu Null reduzieren. Wenn es ein echtes Qualitätsproblem durch uns verursacht, senden wir Ihnen kostenlose Waren für Ersatz oder erstatten Ihren Verlust.
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