| Testelemente |
Teststandard |
| Farbe |
Hellbraun |
| Formular |
Transparente Flüssigkeit |
| Geruch |
Reiner Geruch, kein Fremdgeruch |
| Aceton unlöslich |
≥62,0 % |
| Feuchtigkeit |
|
| Hexan unlöslich |
≤0,05 % |
| Säurewert |
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| Peroxidwert |
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| Schwermetalle (pb) |
≤10 mg/kg |
| Blei |
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| Arsen |
≤0,2 mg/kg |
| Lösungsmittel |
≤50 mg/kg |
| Plattenanzahl Gesamt |
≤100 CFU/g |
| Coli-Form |
≤10 MPN/100g |
| Hefe Und Formen |
≤25 CFU/g |
| E. coli. |
Negativ |
| Salmonellen |
Negativ |
| Gardner (unverdünnt) |
/ |
| Viskosität (CPS 25ºC) |
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Produktname: Sojalecithin
Eigenschaften: Braunes Pulver oder braune Flüssigkeit
Verwendung: Backwaren, Instant Nudeln, Nudeln, Kaugummi, Milch, Protein-Getränke, Fleischprodukte, Aal, etc.
Sorte: Lebensmitteltaugliches
1, Instant Nudeln, Nudeln, Makkaroni 0,5%-1%
Die Zähigkeit von Nudeln verbessern, die Auflösung von Stärke beim Kochen verringern; die Viskosität des Teigs verringern, die Verarbeitung erleichtern, um die Verdunstung von Nudeln zu verhindern, die Weichheit von Nudeln erhalten, ohne zu trocknen, schrumpfen und bilden,
2, Eis, Eis 0,3-0,5%
Nach der Anwendung ist die Emulgierung gut, kann Fett teilweise ersetzen, Gewebepartikel sind gleichmäßig und zart, erhöhen die Stabilität von Luftblase und Wasser, reduzieren die Kristallisation von hochlöslichem Punktöl, verhindern das Öl schwimmt, verhindern Eiscreme "Sand", Und erhöhen den zarten, schmierenden, weichen und erfrischenden Geschmack von Eis
3, Brot, Kuchen, Kuchen, Kruste 0,1-0,5%
Weizenrinde erweichen, innere Textur verbessern, Hefe-Gärung fördern, Backzeit verkürzen, Trocknen verhindern, Verbessern Sie Fett knackig, erhöhen Teigvolumen und Gleichmäßigkeit, leicht zu schneiden, Form, Anti-Aging
4, Kekse, Waffeln, Kekse, Eis Omelette 0,3-0,5%
Verhindern Sie das Anhaften von Rohstoffen, einfach zu verarbeiten, verbessern Sie die Oberflächenstruktur, verbessern Sie die Emulgierung von Fett, reduzieren Sie die Menge an Speiseöl, erhöhen Sie die Knusprigkeit und Volumen von Cookies, und verhindern Sie die Verbrennung von Farbe; und reduzieren Sie das gebrochene Gefühl der Cookies
5, Tiefkühlkost (Knödel, Knödel, siu Mai, Frühlingsrollen, Usw.) 0,1-0,2%
Staub kontrollieren, Benetzbarkeit verbessern, Feuchtigkeitsverlust der Haut verhindern, Risse, Glanz, keine Falten, keine Haftung, Weniger Kristallisation, verhindert Gewebehärten und Spaltung
6, Margarine, Kürzung, Butter 0,1%-0,5%
Verbesserung der Erweiterbarkeit, verhindern Spritzer und Oxidation, machen die Flüssigkeitsstandspannung stabil, verbessern Wassereinlagerungen, verbessern den Geschmack, so dass es "Öl und nicht fettig", "glatt und erfrischend", "hoher Fettgehalt und Lebensmittel ist nicht offensichtlich"
7, Zahnpasta 5%-20%
Statt Glycerin, Sorbitol Wassereinlagerungen, Feuchtigkeit und Duft, machen die Zahnbürste weich und schützen den Zahnfilm
8, Schokolade 0,3%-0,5%
Verhindern Sie das Zuckern auf der Oberfläche, verbessern Sie den Glanz, erleichtern Sie die Formfreigabe, verbessern Sie den Kaugeschmack
9. Instant-Milchpulver und Instant-Kaffee 0,2%-1%
Verbesserte Benetzungskapazität, fördern die Dispergierung von Oberflächenfett, helfen Proteinkomponenten zu dispergieren und zu stabilisieren, vermeiden Pulveraggregation und verbessern die sofortige Löslichkeit des Produkts
10, Süßigkeiten (Sahne Süßigkeiten, Erdnuss spröde, Toffee) 0,5%
Es ist leicht, Zucker, Öl und Wasser zu mischen, die Dispersion von Öl zu verbessern, Sandgranulation und Öl zu verhindern, den Zucker Block guten Glanz, weiche und glatte Oberfläche, verhindern Abbackungen und verlängern die Haltbarkeit, weichen Geschmack, empfindliche Schmierung
Detaillierte Fotos
Produktparameter
| Ursprungsort |
Anhui |
|
Modellnummer |
Lebensmitteltaugliches Essen |
| Aussehen |
Flüssigkeit |
|
Inhalt |
99 % |
Verpackung Und Versand
1,20kg/Trommel, 200kg/Trommel
Geprüfter Lieferant 
Geprüfter Lieferant 
