Eisblase-Gefriertruhe / Kaltwassersatz für hartes Eis (CE Genehmigen)
Spezifikationen
Temp.: -35~-30
Innenplatte: 304#, Außenplatte: 304#
Kältemittel: R404A
Kompressor: Tecumseh
Digitaler Temperaturregler
D-Kompressor, R404A Gas, S/S304,
-35 Grad innerhalb von 25 Minuten
2/4/6 X 5 Liter Pfannen
Eisblastenfroster
Bereit, Ihr eigenes Eis, Eis oder italienisches Eis zu machen? Unten ist ein unserer Blast Gefrierschrank abgebildet.
Diese Art von Eiscreme-Lagerschrank wird auch als Eiscreme-Härtungsschrank, ein Flash-Gefrierschrank bezeichnet. Blastkühler oder Schockfroster.
Warum brauchen Sie eine Härtekammer, um hochwertiges Eis, Eis oder italienisches Eis zu machen? Der Blasfroster ist aus folgendem Grund ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses. Wenn Sie das Eis nicht schnell genug einfrieren, entwickelt es Eiskristalle. Eiskristalle werden Ihr Produkt körnig und eisig schmecken lassen, und wir alle wissen, dass hochwertiges Eis glatt wie Seide ist.
Da diese Sprenggefriergeräte bis auf -35 Grad sinken, frieren sie Ihr Eis oder Eis schnell ein, um Eisansammlungen zu vermeiden.
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Modell |
Abmessung (L*B*H/MM) |
Pfannen (GN1/3)/Stück |
Temperatur/ |
Kältemittel |
Edelstahl |
Dicke der thermischen Barriere |
F-02 |
500*700*750 |
2 |
(-30, -35) |
R404a |
304# |
60mm |
F-04 |
500*700*900 |
4 |
F-06 |
500*700*1050 |
6 |
F-08 |
500*700*1200 |
8 |