CAS-Nr.: | 7681-93-8 |
---|---|
Art: | Gebäck Konservierungsmittel |
Wirkung: | Antiseptisch |
Ressource: | Natürliche Konservierungsmittel |
Transportpaket: | Bottled |
Spezifikation: | 500g |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktbeschreibung
CAS-Nr.: 7681-93-8
Natamycin (E235) ist eine Antimykotikum-Verbindung, die durch Streptomyces Fermentation produziert wird. Außer dem Hemmen des Wachstums verschiedener Schimmelpilze und Hefen kann Natamycin auch die Produktion von Mykotoxinen reduzieren. Als Konservierungsmittel für Lebensmittel wird es in der Regel in Käse, Kuchen und anderen Lebensmitteln verwendet.
Funktionen
Effektiv Hefen und Schimmelpilze hemmen, ist die minimale hemmende Konzentration in der Regel 1-10mg/kg
Hohe Sicherheit bei geringer Dosierung
Durch Sprühen oder Einweichen auf die Lebensmitteloberfläche auftragen
Anwendbar für einen breiten pH-Bereich, effektiv bei pH 3-9
Anwendung
Natamycin ist schwierig, in Wasser aufzulösen, in der Regel als Suspension verwendet. Wir können auf die Oberfläche des Lebensmittels mit 0,1% Alkoholsuspension sprühen oder Lebensmittel in 0,1% Wassersuspension einweichen.
Qualität
Unsere Natamycin Qualität entspricht dem nationalen Standard von GB25532 und JECFA. Strenge Qualitätskontrolle wird in den Produktionsprozess implementiert und unsere Firma hat ISO9001, ISO22000, Halal und Kosher Zertifikate bestanden.
Paket
500g/Flasche, 10kg/Karton, 25kg/Barrel oder individuell
Lagerung und Haltbarkeit
Bewahren Sie die Verpackung in ungeöffneten Verpackungen unter trockenen, kühlen Bedingungen vor direkter Sonneneinstrahlung auf.
Haltbarkeit: 24 Monate.
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen