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Natriumtripolyphosphat, auch bekannt als pentasodium Phosphat, Natriumpyrometaphosphat, STPP, pentasodium-Tripolyphosphat. Weißer pulverförmiger Kristall mit guter Fließfähigkeit, relative Molekülmasse von 367.Chemicalbook86, Schmelzpunkt von 622 Grad Celsius, leicht löslich in Wasser, und seine wässrige Lösung ist alkalisch. Es wird häufig in Lebensmitteln als Feuchtigkeitsbinderungsmittel, Qualitätsverbesserer, pH-Regler und Metall Chelatmittel verwendet.
Natriumtripolyphosphat wässrige Lösung ist schwach alkalisch (der pH-Wert von 1% wässrige Lösung ist etwa 9,7). Es bildet eine Suspension (ähnlich einer Emulsion) in Wasser mit einem pH-Bereich von 4,3 bis 14, also Dispersion. Natriumtripolyphosphat kann auch flüssige und feste Chemicalbook-Partikel besser in flüssigen (wie Wasser) Medien lösen, wodurch die Lösung vollständig transparent im Aussehen, wie eine echte Lösung.
Verwenden
1. Natriumtripolyphosphat kann die Zärtlichkeit von Fleisch erhöhen und kann auch als Nahrungsverbesserer für Fischprodukte und als Klärer für Getränke verwendet werden.
2. Verwendet als ein effizienter Wasserenthärter für die Kühlwasseraufbereitung in Kraftwerken, Rollmaterial, Kessel und Düngeanlagen.
3. Gewebeverbesserer; Emulgator; Puffer; Chelatvermittler; Stabilisator.
4. Hauptsächlich verwendet, um Schinken aus der Dose zu zärtern; Weichmachen der Bohnenhaut in Bohnen aus der Dose. Es kann auch als Wasserenthärter, pH-Einsteller und Verdicker verwendet werden.
5. Natriumtripolyphosphat wird in Waschmitteln als Hilfsmittel, Seife synergist und zur Verhinderung von Bar Seife Kristallisation und Frostbildung, industriellen Wasserenthärter, Leder Vorgerbungsmittel, Färben Hilfsstoff, Öl gut Baggerkontrollmittel verwendet, Und Öl Fleck präventive Mittel für Papier, effektive Dispergiermittel für Suspension Behandlung von Farbe, Kaolin, Magnesiumoxid, Calciumcarbonat, etc.
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Element
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Spezifikationen
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Na5P3O10, % ≥
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94
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P2O5, % ≥
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57,0
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Fluorid (F), % ≤
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0,003
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(As), % ≤
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0,0003
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Schwermetalle (Pb), % ≤
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0,001
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Chlorid (Cl), % ≤
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0,025
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Sulfat (SO42-), % ≤
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0,4
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Wasser unlöslich, % ≤
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0,05
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PH (10g/l Lösung)
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9,5-10,0
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Weißgrad (W10), % ≥
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85
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