Chocolate Storage Tank ist ein entscheidender Schritt in der Schokoladenherstellung - zwischen der Temperierphase und der abschließenden Formphase.
Wenn Sie zart geformte Schokolade möchten, muss die Schokolade auf der richtigen Konsistenz und Temperatur gehalten werden.
Und EIN robuster Rührer garantiert eine kontinuierliche Bewegung der Masse. Die Wassertemperatur im Mantel wird über einen Thermostat gesteuert, der über die Einstellung auf dem Bedienfeld gesteuert wird.
Schokolade Speicher Hauptmerkmale
1 Panzerwand Mit Ummantelungsmantel
2 Elektrische Tauchheizung
3 Heißwasser-Umwälzsystem
4 Getriebemotor
Rühraufsattel Mit 5 Gates
6 2-5-Ablasskugelventil/Absperrventil
7 Systemsteuerung
8 Full 304 Edelstahl
9 Passt Die Akzeptablen Einstellungen An
Parameter der Schokoladenlagermaschine
Modell |
GG-CGG200 |
GG-CGG300 |
GG-CGG500 |
GG-CGG1000 |
GG-CGG2000 |
Max. Kapazität (L) |
200 |
300 |
500 |
1000 |
2000 |
Geschwindigkeit (RMP) |
23, 5 |
23, 5 |
23, 5 |
23, 5 |
23, 5 |
Motorleistung (kw) |
0, 75 |
0, 75 |
1, 5 |
2, 2 |
3, 0 |
Elektrische Heizleistung (kw) |
4 |
4 |
4 |
6 |
9 |
Gewicht (kg) |
200 |
280 |
500 |
900 |
1500 |
Abmessungen (mm) |
φ800*1150 |
φ900*1250 |
φ1000*1380 |
φ1220*1850 |
φ1700*2100 |
Vorteile von Schokolade Holding Tank
Die Herstellung von hochwertiger Schokolade erfordert einen sehr spezifischen Herstellungsprozess. Wir entwerfen und fertigen Tanks und Prozessanlagen speziell für die Verarbeitung von Schokolade. Der Chocolate Storage Tank erfüllt höchste Qualitäts- und Hygienestandards.
1) Vorratsbehälter wird aus vollem Edelstahl hergestellt;
2) Tanks haben Wasser-ummantelte Heizsysteme und top-angetriebene Tor-Typ Rührer;
3) EIN voll steuerbarer Thermostat sorgt dafür, dass die Schokolade auf die richtige Temperatur erwärmt wird.