CAS-Nr.: | 5793-94-2 |
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Formel: | C42h78cao8 |
EINECS: | 227-335-7 |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
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Calcium stearoyl lactylate (Calcium Stearyl lactylate) bezogen auf CSL, Molekülformel C48H86CaO12, relative Molekülmasse von 895,30. Dieses Produkt ist mit dem Gluten in Weizenmehl kombiniert, können Sie die Flexibilität und Stabilität der Oberfläche zu verbessern, wodurch die Teigelastizität und Zähigkeit, kann reduziert werden, kleben, machen weichen Teig Laugen, sondern auch Alterung Brot zu verhindern.
Details:
Elemente | Spezifikationen |
Säurewert (mgKOH/g) | 55-83 |
Ester-Wert (mgKOH/g) | 90-190 |
Schwermetalle (pb) (mg/kg) | ≤10mg/kg |
Arsen (mg/kg) | ≤3 mg/kg |
Calcium% | 1-5,2 |
Milchsäure gesamt % | 15-40 |
Blei (mg/kg) | ≤5 |
Quecksilber (mg/kg) | ≤1 |
Cadmium (mg/kg) | ≤1 |
1 hauptsächlich verwendet in würzigen Puffgerichten, Brot, Nudeln, Nudeln, Knödel;
2 auch für Milch, Milchpulver, Margarine, Sahne, Fleischprodukte, Tierische und pflanzliche Öle emulgierte Lebensmittel.1.Marketing und Vertriebspartner für führende Lieferanten von Lebens - und Futtermitteln und einzelnen Gewürzen & Kräuter Zusatzstoffe und Zutaten.
2.A breite Palette von qualitativ hochwertigen Produkten, hergestellt von führenden Herstellern, und unterstützt mit hervorragenden Qualitätskontrollsystemen .
Nettogewicht 25kg/900kg Pro Kunststoff gewebte Tasche mit Polyethylen -Beutel oder auf Anforderung des Kunden ausgekleidet. Der 20GP Container kann 18mt (mit Trayer) oder 20mt (ohne Trayer) installieren.
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