Lebensmittelkonservierungsmittel Calciumpropionat mit guter Qualität E282

Produktbeschreibung
Lebensmittelkonservierungsmittel Calcium Propionat E282

Eigenschaften und Leistung:
Calciumpropionat ist Weißkristall oder weiß kristallines Pulver oder Granulat, geruchlos oder Microstrip Propionsäure Geruch. Als Lebensmittelzusatz Calciumpropionat als Salz Monohydrat, für Wasser und thermische Stabilität, hat die Wasseraufnahmefähigkeit, in Wasser löslich, l0 von 39,9 g/ml (20 ºC), unlöslich in Ethanol, Äther.in 10% der Calciumpropionat wässrige Lösung, um die gleiche Menge an verdünnten Schwefelsäure hinzuzufügen, kann die Erwärmung den besonderen Duft von Propionsäure freisetzen.Calciumpropionat alkalisch, 10% seiner Wasserlösung pH-Wert von 8 ~ 10.Korrosionsschutz Leistung von Calciumpropionat und Natriumpropionat, Die gleiche Form Propionsäure in saurem Medium und Bakteriostase.die effektive Dosis von Calcium Propionat hemmende relativ Natriumpropionat ist klein, aber es kann die Wirkung von chemischen Lauge Agent reduzieren, ersetzt Natriumpropionat, aber sein Vorteil liegt im Teig, Brot und Käse bei der Verwendung von Kalzium in Calcium Propionat kann Nahrung Lei ergänzen.Calcium Propionat kann die Teigfermentation Bacillus subtilis Zucht hemmen, pH-Wert von 5,0 Minimum bakteriostatische Massenanteil ist 0,01%, wenn der pH-Wert von 5,8 bis 0,188%, Der optimale pH-Wert sollte unter 5,5 liegen.

Toxizität:
Durch Zugabe von 1%, 3% und 6% Calcium Propionat füttern Ratten mit 180 d, wird die Körperqualität Kontrollgruppe erhöht, das Blut, Eingeweide, keine Veränderung.Calcium Propionat Ratte oral LD50 von 3,34 g/kg.ADI macht nicht die restriktiven Bestimmungen.
 
Anwendung
Vorbereitung:
Für Brot verwendet;Gebäck und Käse Konservierungsmittel und Futterschimmelhemmer.als Lebensmittelkonservierungsmittel von Propionsäure Salz, Calcium Propionat wird vor allem in Brot verwendet, weil der ph-wert des Natriumpropionats Brot steigen lassen, verzögern die Fermentation;weil der Teig Mehrzweck-Natriumpropionat, Gebäck Bulk mit Verbundlauge Mittel, Keine pH-Anstieg Entwicklungsprobleme durch Hefe verursacht.als Futtermittel Konservierungsmittel, die Wirkung von Natriumpropionat ist besser als die von Calciumpropionat.aber stabil als Natriumpropionat Calciumpropionat.Propionsäuresalz in Lebensmitteln außer Brot;Gebäck.Käse davon, kann auch für Sojasauce formbeständig verwendet werden, Hemmung der Fermentation.in der Medizin, Propionat kann in Pulver gemacht werden; Lösung und Salbe Behandlung von Hauterkrankungen durch parasitären Pilz verursacht.Salbe (flüssig) mit 12,3% Natriumpropionat, Pulver mit 15% Calciumpropionat.
Durch Propionsäure und Calciumhydroxid oder Calciumcarbonat Reaktion war: Industrie im Allgemeinen mit Calciumhydroxid als Rohstoffe, im Herzen des Reaktionstöpfes in Calciumhydroxid-Gülle, verbinden die Propionsäure, Reaktionstemperatur 70-70 ºC, die Reaktion von 2-3 Stunden, die Reaktion Endpunkt Kontrolle des pH-Wertes 7-8.die Antwort Filtermaterial;Trocknen für eine schnelle Fertigprodukte.

Identifizieren:
(1)Nehmen Sie 5 ml der Probenlösung (1 + 0) und 5 ml verdünnte Schwefelsäure (1 + 9) heiß, haben eine spezielle Freisetzung von Propionsäure Geruch.
(2) mit der Salzsäure nach dem feuchten Platinangriff Probe nehmen, in der farblos flammenroten, ziegelroten Farbe.

 Anwendung:
Calciumpropionat ist eine neue Art von Lebensmittelzusatzstoff, ist eine der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) genehmigt die Verwendung von sicheren und zuverlässigen Lebensmittel-und Futtermittel-Schimmelpilzhemmer.Calciumpropionat auf Schimmel, Hefe und Bakterien hat eine breite antibakterielle Wirkung.
1. Calciumpropionat kann als Lebensmittel- und Futtermittel-Schimmelhemmer, Konservierungsmittel für Brot und Kuchen verwendet werden.Calciumpropionat ist leicht mit Mehl gleichmäßig gemischt werden, da ein frisches Konservierungsmittel wieder essentielles Kalzium zur gleichen Zeit liefern kann, die Wirkung von angereicherten Lebensmitteln haben.
2. Calcium Propionat produzieren Viskose Seide Material zu Schimmel und kann dazu führen, dass das Brot Aerobic hat hemmende Wirkung auf Bazillus, keine hemmende Wirkung auf Hefe.
3. Im Stärke-, Protein- und Fettmaterial für Schimmelpilze, aerobe Bakterien und gramnegative Bakterien, haben Sporen, die effektiv wie Aflatoxin produziert werden, einzigartige, formsichere, korrosionshemmende Eigenschaften.
4. Hergestellt wird, Futter, Lebensmittel und Aspekte einer neuen Art von TCM mit Sicherheit, hohe Effizienz, breites Spektrum von Lebens-und Futtermittel Schimmelhemmer.
5. Calciumpropionat als Futterzusatzstoffe wirksam hemmen Futterschimmel, verlängerte Haltbarkeit, Futter, wenn mit anderen anorganischen Salz kooperieren kann den Appetit der Tiere erhöhen, erhöhen die Milchproduktion bei Kühen.Calciumpropionat flüchtig klein, hohe Temperatur beständig, Tiere, gute Anpassungsfähigkeit, geeignet für eine Vielzahl von Futtermitteln.
6. Calcium Propionat ist auch als Zahnpasta, kosmetische Zusätze, gute antiseptische Wirkung verwendet werden.
7. Eine neue Art von Futterzusatzstoffen, hauptsächlich als Schimmelhemmer verwendet, die die Frische des Futters verlängern kann.auf der Form, aerobe Knospen Bakterien und gram-negative Bakterien hat gute Anti-out-Wirkung, kann auch die Produktion von Aflatoxin hemmen, Und unschädlich für Hefe, unschädlich für Mensch und Tier, nicht toxische Nebenwirkungen.kann auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet werden.Calcium Propionat Chemical Safety Manual (MSDS)

Lagerung:an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Entsorgen:nach der Operation gründlich reinigen.vor dem Essen die Hände waschen.bei ausreichender Belüftung verwenden.Staubablagerungen und -Entstehung reduzieren.Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.Essen und atmen vermeiden.
 
Produktparameter
Hinweise:
(1) mit einem Laugmittel ungünstigen Einsatz Calciumpropionat, weil kann aufgrund der Bildung von Calciumcarbonat die Fähigkeit, Kohlendioxid zu produzieren reduziert werden.
(2) für Calcium Propionat-Säure-Typ Konservierungsstoffe, im Rahmen der Säure arbeitet: PH5 zu Schimmel hemmende Wirkung am besten, unter pH6 Bakteriostatik Fähigkeit offensichtlich verringert.