EIGENSCHAFTEN
·Elfenbeinpulver oder flackenförmiger Feststoff. Es kann gut in heißem Wasser verteilt und in Ethanol sowie heißen Ölen und Fetten mit angenehmen karamellartigen Geruch löslich sein. Es handelt sich um einen anionischen Emulgator mit einem HLB-Wert von 8,3.
·Es hat einen leichten sauren Geruch.
·Es kann für verschiedene Zwecke wie Emulgierung, Alterungsbeständigkeit, Gluten stärkend und Frischhaltung in vielen Arten von Lebensmitteln wie Brot, Dampfbrot, Nudel, Instant Nudel und Knödel verwendet werden.
·Es kann auch als Emulgator in Milch, nicht-Milchsahne, Margarine, frische Sahne, Fleischprodukte verwendet werden, Tierische und pflanzliche Öle, unter anderem.
ANWENDUNGSFELD ODER -VERWENDUNGEN
·Erhöhen Sie die Sprungkraft, Zähigkeit und Gashaltefähigkeit von Teig, erhöhen Sie das Volumen des Brotes und Dampf Brot und verbessern Sie die Organisation und Struktur.
·Es kann mit Amylose reagieren, um die Alterung der Nahrung zu verzögern und zu verhindern.
·Es kann es einfacher machen, Kekse aus Formen zu entfernen, um ein glattes Aussehen, deutliche Schichten und ein knackiges Gefühl im Mund zu erzeugen.
·Es kann heiße und würzige Speisen geschmeidiger und weicher machen und die Konservierungszeit verlängern.
·Es kann glattere Oberfläche, geringere Bruchverhältnis, höhere Einweichen und Siedebeständigkeit für Nudel, getrocknete Nudel und Instant Nudel zu produzieren, und machen sie Chewier.
·Verbessern Sie die Qualität von schnell gefrorenen Lebensmitteln, verbessern Sie deren Organisation und Struktur und verhindern Sie Rissbildung an der Oberfläche und das Auslaufen von Füllungen.
WIE MAN ES UND DOSIERUNG VERWENDET
·Es kann direkt mit Mehl gemischt werden.
·Geben Sie dieses Produkt in warmes Wasser bei 60 Grad mit einem Verhältnis von 1:6 um pastöse Substanz zu erhalten, zehn fügen Sie es in Mehl im Verhältnis zu erhalten bessere Wirkung.
·Bei Verwendung in nicht-Milchpulver oder dieser Art von Substanz sollte es gut mit emulgierten Substanz erhitzt werden, um eine homogene Emulsion vor der weiteren Verarbeitung zu erhalten.
·0,2~0,5 % (berechnet durch Mehl)
VERPACKUNGSMERKMALE
Aluminisierte Beutel Vakuumverpackung mit Stickstoff im Inneren. Nettogewicht: 25kg/CTN (5*5kg) oder verpackt mit feuchtigkeitsbeständenPapiertüte, 25kg/Beutel.
LAGERUNG UND TRANSPORT
Verschließen und an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren, um Feuchtigkeit und Anbackungen zu vermeiden. Lagerung und Transport mit explosivem oder beschädigtem Material ist strengstens untersagt.
HALTBARKEIT
12 Monate
Technischer Index
| ELEMENT |
SPEZIFIKATION |
ERGEBNIS |
| AUSSEHEN |
Elfenbeinpulver |
Elfenbeinpulver |
| Säurewert (mgKOH/g) |
60-90 |
76,1 |
| Ester-Wert (mgKOH/g) |
130-180 |
144,0 |
| MILCHSÄURE GESAMT (%) |
15-40 |
31 |
| SCHWERMETALLE (als Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
| |
≤ 3 |
<3 |
| BLEI (Pb) (mg/kg) |
≤2 |
<2 |
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ÜBER UNS
Unser Unternehmen ist eines der 2010 gegründeten High-Tech-Unternehmen, das für die Forschung, Entwicklung, Produktion und den Vertrieb von chemischen Produkten wie Lebensmittelemulgator, Konservierungsstoffe, Phosphat, Kunststoffadditiv, u.a. verantwortlich ist. Unsere Produkte werden in Lebensmitteln, Kunststoff, Kosmetika und anderen Bereichen eingesetzt.
Für uns sind unsere Kunden das Wichtigste, und wir haben immer gute Beziehungen, die auf Vertrauen und Engagement basieren. Wir glauben an die Politik der "Unternehmertum und rigorose Einheit", sind wir bereit, neue Wege zu entdecken, mit einer fortschrittlichen Technologie, bieten wir die höchste Qualität Produkte denken in unseren Kunden und ihre Lebensqualität und wir haben eine strenge Produktionskette, Die Aufmerksamkeit auf die Details der Herstellung, des Vertriebs, des Handels und der After-Sales-Services.
Wir glauben an den chinesischen Markt und seine Expansion in der ganzen Welt, so dass unser Unternehmen eine hohe Beteiligung an Messen und Ausstellungen in China und im Ausland. Wir verwenden den E-Commerce und andere Tools, um unseren Horizont im ausländischen Markt zu erweitern, mit guter Qualität und Service machen wir Exportgeschäft mit Europa, Amerika (Nord, Mittel und Süd), Naher Osten, Südostasien, Afrika und anderen Gebieten.
Mission: Die Struktur und das Wachstum des internationalen Geschäfts unserer Kunden durch einen persönlichen Service, effizient, innovativ, proaktiv und zielgerichtet auf einen angemessenen Gewinn zu erzielen.
Vision: Wir sind verpflichtet, Emulgator, Fett und seine tiefverarbeitenden Produkte zu entwickeln und herzustellen, um den Kunden die Gesamtlösung zu bieten. Auch wollen wir als umfassende Export-Unternehmen mit internationalen Geschäftspartnern, Vermittler der höchsten Technologie mit unserer Personalressourcen mit unseren Kunden verpflichtet anerkannt werden.
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