Mozzarella Käse Herstellung Maschine Mozzarella Herd Stretcher

• Energiequelle: Elektro
• Bescheinigung: CE, ISO 9001
• Automatischer Grad: Automatische
• Anwendung: Milch, Milk Powder, Käse
• Kundenspezifische: Kundenspezifische
• Transportpaket: Wooden Case
• Modell Nr.: GY-1000
• Spezifikation: customzied
• Warenzeichen: GENYOND
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Einleitung:

Mozzarella ist der beste Käse für Pizza. Beim Kochen wird Mozzarella sehr zähflüssig und kann viele  Fetzen herausziehen. Es kann nicht so effektiv mit anderen Käsesorten. Es wird in der Regel für authentische westliche Pizza verwendet, und es kann auch verwendet werden, um Salate und heiße italienische Gerichte zu machen.

 

Produktionsablauf:

Frische Milch→Pasteurisierung→Käsefass  →Vorspeise hinzufügen→Calciumchlorid hinzufügen→Lab zum Rühren hinzufügen→ Curding →  Schneiden →  Heizen  Und Rühren  →Härten und Gerinnung→  Abtropfen Die Molke →  in heißem Wasser waschen und rühren  →Kühlen →  Kochen →  Dehnen →  Formen  → Entformen →  gesalzen Verpackung →Lagerung →  qualifizierte Inspektion →  Verlassen des Werks


Mozzarella Käsehaschinen:

1. Kapazität: 50kg -  300kg/Charge
2. Institution: Cutter, Trage, Quetscher und Form Form werden getrennt gesteuert. Die Geschwindigkeit jedes einzelnen kann durch den Frequenzwandler  eingestellt werden.
3. Form Form Form: Die Art und Größe der Mozzarella Form ist Übereinstimmung mit Kundenwunsch und liefern eine Einheit mit Maschine. Wenn  mehr erforderlich, kann es nach Maß  .
4. Leistung: Gesamtleistung 5-10kw Basis auf die  Kapazität.
5. Oberflächenbehandlung: Die Oberfläche der Behälter und Teile, um  Käse berühren sind mit TOFLON  Lackierung.

Hauptmerkmale

1. Schneide den Schneider an, trage das Wasser und verschließe heißes Wasser in einen  Stretching-Behälter.
2. Quark füttern:   Quark, der Molke in  das Futter abgegeben wird, in das Futter geben  und wird durch einen Cutter geschnitten. Die Futtermenge ist um die Kapazität herum. Gleichzeitig wird der Quark in  Behälter gestreckt.
3. Schalten Sie den Schneider aus, wenn der Vorschub beendet ist, und halten Sie das heiße Wasser  auf und strecken Sie es.
4. Nach einigen Minuten die Bahre zum Dehnen ausschalten und das  Schleusentor öffnen, um die gestreckte Mozzarella aus dem Stretching-Behälter in den Quetschbehälter  zu entleeren.
5. Mozzarella aus dem Pressbehälter zur Form  drücken und Kühlwasser zuführen.  
6. Gebildete Mozzarella wird durch Kühlwasser in Form und gedrückt   Abkühlung 2nd Zeit durch Sprühen Kühlwasser und Drop Down In kaltes  Wasser

Behälter.

Album Chen

 

       

Hinzufügen:     No. 1328, Hengnan Road, Pujiang Town, Minhang District, Shanghai

Internet:     genyang. En. Made-in-china. Com  

SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO., LTD

GENYOND MACHINERY INDUSTRIAL GROUP