• Lebensmittelzutat E330 Halal Zitronensäure Monohydrat Produkte CAS 5949-29-1
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Lebensmittelzutat E330 Halal Zitronensäure Monohydrat Produkte CAS 5949-29-1

CAS No.: 5949-29-1
Formula: C6h8o7H2O
Nutritional Value: Non-nutritional
Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
Packaging Material: Metal
Storage Method: Normal

Wenden Sie sich an den Lieferanten

Hersteller/Werk & Handelsunternehmen
Diamond-Mitglied Seit 2024

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Zhejiang, China
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  • Anwendung
  • Verpackung Und Versand
  • Unternehmensprofil
Überblick

Grundlegende Informationen.

Modell Nr.
5949-29-1
Shelf Life
>12 Months
Type
Citric Acid
Transportpaket
25kg Bag
Spezifikation
99%
Warenzeichen
Flying Deer
Herkunft
China
Produktionskapazität
10000mt/Year

Produktbeschreibung

 

Produktbeschreibung

          
Zitronensäure
Produktbeschreibung
 

Zitronensäure, wasserfrei oder Monohydrat, das am häufigsten verwendete Säuremittel, um einen sauren Geschmack in Lebensmitteln und Getränken zu geben, wirkt auch als Konservierungsmittel, PH-Puffer, Antioxidans und Chelatmittel.

Die europäische Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe beträgt E330.

China ist der größte Hersteller von Zitronensäure in der Welt und exportiert rund 1 Millionen Tonnen im Jahr 2019.


Verfügbare Marken: Ensign, TTCA, RZBC, Lemon Star, Taihe, Usw.

In Anbetracht der Marktpreis- und Liefersituation bieten wir Ihnen die beste Wahl, um Ihr Unternehmen zu unterbieten.

 
  Anhy Mono
Gemäß BP98 BP98
Tests Spezifikationen Spezifikationen
Eigenschaften Weiße Kristalle Farblose Kristalle oder
Weißes kristallines Pulver,
Aufschäumend
Löslichkeit   Entspricht der Prüfung
Klarheit und Farbe der Lösung Entspricht der Prüfung Entspricht der Prüfung
Test 99,5 %-101 % 99,5 %-101 %
Wasser 1 % Max 7,5 %-9 %
Sulfat 150ppm Max 150ppm Max
Leicht verkohlungsfähige Substanzen Entspricht der Prüfung Nicht tiefer als die Spezifikationen
Barium Entspricht der Prüfung Entspricht der Prüfung
Kalzium 200ppm Max 200ppm Max
Blei (PB) 0,5ppm Max 1ppm Max
Schwermetalle   10ppm Max
Eisen 50ppm Max 50ppm Max
Chlorid 50ppm Max 50ppm Max
Oxalat 100ppm Max 350ppm Max
Aluminium 0,2ppm Max 0,2ppm Max
Bakterielle Endotoxine 0,5 I.U./mg Max 0,5 I.U./mg Max
Arsen 3ppm Max 1ppm Max
Ich 1ppm Max 1ppm Max
Sulfierte Asche 0,05 % Max  
Tridodecylamin 0,1ppm Max  
Arganische flüchtige Verunreinigungen Entspricht der Prüfung  
 
 
Anwendung

Essen & Trinken

Es ist die gemeinsame organische Säure, die zusammen mit  Apfelsäure und  Weinsäure zu Lebensmitteln hinzugefügt wird. Lebensmitteltaugliche Zitronensäure kann als Säuremittel, Konservierungsmittel, Antioxidans und Chelatmittel in Lebensmitteln verwendet werden.

  • Mozzarella, Molke   
  • Fette und Öle  
  • Obst und Gemüse, Obst und Gemüse aus der Dose oder in Flaschen  
  • Marmelade, Gelees und Marmeladen  
  • Kakao und Schokolade  
  • Pasta, frisches Hackfleisch, Rohfisch
  • Tischsüße in Flüssigkeit/Pulver/Tabletten bilden  
  • Säuglingsnahrung, verarbeitete Getreideprodukte und Babynahrung
  • Fruchtsäfte, Bier und Malzgetränke

Kosmetik

Es fungiert als Pufferung, Chelatbildung und Maskierung in kosmetischen und Körperpflegeprodukten, wie Shampoo.

Pharmazie

Zitronensäure kann Metallionen chelieren, pH-Wert puffern und Geschmack in der pharmazeutischen Industrie vermitteln.  Es kann auch als äußeres Antikoagulans verwendet werden, da es Blutgerinnung verhindern kann, indem es die Konzentration von Kalziumionen im Blut durch Bindung mit Kalziumionen senkt, die einen löslichen Komplex bilden, aber schwierig zu dissoziieren.  

Branchenanwender

1. Wasserenthärter

Die Fähigkeit von Zitronensäure, Metalle zu chelieren, macht sie als Wasseraufbereiter bei der Behandlung von Industriewasser und Trinkwasser verwendet. Wie EDTA ist es ein Chelatmittel, das Metallionen, üblicherweise Kalzium und Magnesium in Wasser binden und aus Rohren, Haushaltsgeräten und so weiter entfernen kann

2. Haushaltsreiniger  

Zitronensäure kann in Haushaltsprodukten verwendet werden, die als multifunktionaler Reiniger für Geschirrspüler und Fenster, auch für Spülseifen, Waschmittel, Rostentferner und so weiter wirken.

Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Monohydrate Products CAS 5949-29-1

 

Verpackung Und Versand


Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.

 

Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Monohydrate Products CAS 5949-29-1
Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Monohydrate Products CAS 5949-29-1

 

Unternehmensprofil

 

1. Gegründet: 2009
2. Hauptprodukt: Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffe
3. Standort: Büro in Hangzhou, China; Konservierungsmittel- und Aromastofffabriken in Shandong und Shanghai.
4. Hauptmarkt: Naher Osten, Mittlerer Osten, Südostasien, Afrika
5. Zertifikat: ISO, KOSCHER, HALAL, SGS und mehr
Mitarbeiter: 51-100
F&E-Mitarbeiter: 5-10
Fabrik Größe: 5.000-10.000 Quadratmeter
Food Ingredient E330 Halal Citric Acid Monohydrate Products CAS 5949-29-1
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Anzahl der Angestellten
18
Gründungsjahr
2004-06-23