Lebensmittelverdickungsmittel Carboxymethylcellulose CMC Pulver CAS 9004-32-4

• CAS No.: 9004-32-4
• EINECS: 265-995-8
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Modell Nr.: 9004-32-4
• Main Active Ingredient: Carrageenan
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Transportpaket: Bag
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: flying deer
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

 

Grundlegende Informationen.

 

Modell-NR.	Lebensmitteltauglich	Haltbarkeit	12 Monate
Hauptwirkstoff	Carboxymethylcellulose Natrium	Anwendung	Fleisch, Getränke, Mehlprodukte, Konditionierung, Gelee/Eis, Backwaren
Bestand	Verfügbar	Transportpaket	25kg Beutel
Spezifikation	99 %	Ursprung	China
Produktionskapazität	5000T/Jahr

 

Produktbeschreibung

CMC/Carboxymethylcellulose

Produktbeschreibung

 

Cellulose-Kaugummi oder Natriumcarboxymethylcellulose (Natrium CMC) ist ein multifunktionaler Inhaltsstoff, der als Verdickungsmittel, Bindemittel, Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln mit dem europäischen Lebensmittelzusatzstoff Nummer E466 verwendet werden kann.

Zusammen mit Xanthan sind sie unter anderem in Lebensmittelanwendungen der am häufigsten verwendete und gebräuchlichste Verdickungsmittel.

Allgemein nennen wir CMC (in Lebensmitteln verwendet) ist sein Salz, Natrium-Carboxymethylcellulose oder Natrium CMC anstelle von Carboxymethylcellulose selbst. Aufgrund der schlechten Wasserlöslichkeit von CMC wird es normalerweise in sein Natriumsalz umgewandelt, um es besser zu verwenden.

Zellulose-Kaugummi wird häufig in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um Lebensmittel dick und cremig zu machen, um den Appetit der Kunden anzuziehen. Es verdickt und stabilisiert eine Menge von Lebensmitteln durch die Beibehaltung von Feuchtigkeit, halten Öl und Wasser phasenweise Zutaten nicht trennen und produziert eine konsistente Textur und so weiter.
 

Element	Standard
Aussehen	Weißes bis cremefarbenes Pulver
Partikelgröße	Min. 95 % bestehen 80 Mesh
Reinheit (trockene Basis)	99 % Min
Viskosität (1 % Lösung, trockene Basis, 25 oC)	1500- 2000mPa.s
Substitutionsgrad	0,6- 0,9
PH (1 % Lösung)	6,0- 8,5
Verlust beim Trocknen	10 % Max
Blei	3 mg/kg Max
Wie	2 mg/kg Max
Quecksilber	1 mg/kg Max
Cadmium	1 mg/kg Max
Gesamtschwermetalle (als Pb)	10 mg/kg Max
Hefen und Schimmelpilze	100 cfu/g Max
Gesamtanzahl der Platten	1000 cfu/g
E. coli	Netativ in 5 g
Salmonella spp	Netative in 10g

 

Anwendung

Essen & Trinken

In der Regel fungiert es als Verdickungs-, Suspender-, Emulgierungs-, Stabilisierungs- und filmbildendes Mittel in vielen Lebensmitteln wie Getränken, Bäckereien, Milchprodukten, Dessertprodukten und Fleischprodukten.

Kosmetik

Zellulose-Kaugummi wirkt als Binde-, emulsionsstabilisierendes, filmbildendes, maskierendes und viskositätskontrollierendes Mittel in kosmetischen und Körperpflegeprodukten.

Zahnpasta

Seine Rolle in der Zahnpasta ist es, die flüssige und feste Rohmaterial-Mischung vollständig zu ermöglichen und der Zahnpasta eine richtige Viskosität, Helligkeit und Glätte in Form und fließenden zu geben.

Andere

Andere Anwendungen wie zum Beispiel in Ölbohren, Waschmittel, Papierherstellung, Textil, Bergbau, Keramik und so weiter.

 

Verpackung Und Versand

Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.
 

Zahlung:

Unternehmensprofil

 

1. Gegründet: 2009

2. Hauptprodukt: Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffe

3. Standort: Büro in Hangzhou, China; Konservierungsmittel- und Aromastofffabriken in Shandong und Shanghai.

4. Hauptmarkt: Naher Osten, Mittlerer Osten, Südostasien, Afrika

5. Zertifikat: ISO, KOSCHER, HALAL, SGS und mehr

  Mitarbeiter: 51-100

  F&E-Mitarbeiter: 5-10

  Fabrik Größe: 5.000-10.000 Quadratmeter