Propylene Glycol Alginate (PGA) Fabrik Versorgung Lebensmittel Geschmack Lebensmittelzutat Verdickungsmittel E405 CAS 9005-37-2

• CAS No.: 9004-32-4
• Formula: (C9h14o7)N
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: /
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Transportpaket: 25kg/Bag or as Customer Required
• Spezifikation: Food Grade
• Warenzeichen: Flying Deer
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 5000t/Year

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

         Lebensmittelzutat  Verdickungsmittel Propylenglykolalginat (PGA) E405 CAS 9005-37-2:

Fast geruchlos, weiß bis gelblich-braun faserig, körnig oder pulverig.

Propylenglykol-Alginat (Abkürzung PGA) oder Propan-1,2-diol-Alginat, ist ein Ester aus Alginsäure (E400) und Propylenglykol (E1520). PGA ist ein Mehrzweck-Inhaltsstoff, der als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in Lebensmitteln wie Salatdressings, Eis und Bier verwendet werden kann. Die europäische Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe beträgt E405. Im Allgemeinen ist es sicher, synthetisch, vegan, halal, Koscher und glutenfrei.
 

 

Analyse des Zertifikats:
 

Elemente	Standards	Ergebnisse
Aussehen	Weißes bis gelblich braunes faseriges oder körniges Pulver	Weißes Pulver
Partikelgröße	Auf Anfrage	80mesh
Viskosität	700mPa.s (1 %)	726mPa.s
Verlust beim Trocknen	≤15,0 %	13,5 %
Veresterstgrad	≥85,0 %	89,7 %
Unlöslicher Aschegehalt	≤1,0 %	0,1 %
PH-Wert	3,0-4,4	3,2
Formaldehyd	≤50mg/kg	Negativ
Blei	≤5mg/kg	<5mg/kg
Arsen	≤2mg/kg	<2mg/kg
Quecksilber	≤1mg/kg	<1mg/kg
Cadmium	≤1mg/kg	<1mg/kg
Plattenanzahl Gesamt	≤5000CFU/g	600CFU/g
Hefen und Formen	≤300CFU/g	<100CFU/g
Escherichia Coli	5G nicht vorhanden	Negativ
Salmonellen	10g nicht vorhanden	Negativ

 

Propylene Glycol Alginate (PGA) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der häufig als Verdickungsmittel, Stabilisierungs- und Emulgiermittel in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird. Es wird aus der Veresterung von Alginsäure gewonnen, die aus braunem Seetang gewonnen wird. PGA wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn sie gemäß den bewährten Herstellungspraktiken verwendet wird. Es wird oft zu Getränken, Backwaren, Salatdressings, Eis und anderen Lebensmitteln hinzugefügt, um ihre Textur und Stabilität zu verbessern.
 

Zu den weiteren Anwendungen von Propylenglycol Alginat (PGA) gehören:

1. Pharmaindustrie: PGA wird in der Formulierung verschiedener Medikamente und Medikamente als Suspensionsmittel oder Verdickungsmittel verwendet.

2. Kosmetikindustrie: PGA wird in Kosmetika und Körperpflegeprodukten wie Shampoos, Conditionern und Lotionen als Verdickungsmittel oder Emulgator eingesetzt.

3. Lack- und Beschichtungsindustrie: PGA wird bei der Herstellung von wasserbasierten Farben und Beschichtungen als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel eingesetzt.

4. Textilindustrie: PGA wird in der Textilindustrie als Verdickungsmittel für Druckpasten und Farbstoffe eingesetzt.

5. Öl- und Gasindustrie: PGA wird als Verdickungsmittel in Bohrflüssigkeiten verwendet, um ihre Viskosität zu erhöhen und Feststoffe aufzulösen.

6. Landwirtschaft: PGA wird in der Landwirtschaft als Bodenverbesserer und Düngemittel-Enhancer verwendet, um die Nährstoffaufnahme von Pflanzen zu verbessern.

Lagerung:  Am belüfteten Ort gelagert, Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung vermeiden. Bitte gehen Sie vorsichtig um, um Beschädigungen des Beutels zu vermeiden, und bewahren Sie es von giftigen Substanzen fern auf.
Verpackung:  25kg /Beutel.
Beladung:  18mt/20FCL
Haltbarkeit:  Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung

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Hauptprodukte von UBC

Konservierungsstoffe:	Calciumpropionat, Natriumpropionat, Calciumacetat/Natriumacetat, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat
Süßstoffe:	Natriumsacchrin, Natriumcyclamat, Aspartam, Glucose-Monohydrat/wasserlos, flüssiger Glucose, Sucralose, Fruktose
Säuerungsmittel:	Zitronensäure monohydrat/wasserlos
Emulgator:	Lecithin High Potenz, DMG
Verdickungsmittel:	Xanthan, Guarkernmehl, Carrageen, Gelatine, Agar, Modifizierte Stärke
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