CAS-Nr.: | 9005-38-3 |
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Formel: | C5h7o4coona |
EINECS: | 618-415-6 |
Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
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Alginat ist eine Art natürliches Polysaccharid , das in braunen Algen weit verbreitet ist. Es ist die Hauptform von Alginaten, die in Lebensmitteln verwendet werden und als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel fungieren können. Dieser Inhaltsstoff wird häufig verwendet, um hitzestabile Gele herzustellen und Viskosität in Lebensmitteln zu vermitteln.
Industriequalität/Textilqualität
Industrielles Natriumalginat wird hauptsächlich für die Druck- und Färbeindustrie verwendet.
Natriumalginat besitzt eine lange Geschichte als Druckpaste, Garnpaste und Reinigungspaste. Es ist eine Art ausgezeichnete Paste für den Druck, die für den Druck von Baumwolle, Feder, Seide und Verbundfaser vor allem mit aktiven Farbstoff anwendbar ist. Natriumalginat ist überlegen als die anderen Pasten wie Stärke und Guarkernmehl etc
PRODUKTNAME: |
Natriumalginat in Textilqualität |
FARBE: |
Hellbraun |
FEUCHTIGKEIT (%): |
<12 |
PH -WERT: |
7,0-8,0 |
CA -INHALT (%) |
<0,015 |
NETZ: |
40-80MESH |
PVI: |
0,78-0,95 |
SAUGFILTRATION: |
32im/0,8bar>120g |
Lebensmitteltauglich
Lebensmitteltaugliches Natriumalginat wird aufgrund seiner Eigenschaften der Verdickung, Gelierung und Stabilisierung in Lebensmitteln, insbesondere in Milchprodukten (z. B. Eiscreme, Joghurt, Pudding, Käsesauce und Desserts), häufig verwendet.
Element
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Standard
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Aussehen
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Weiß bis gelblich braun filamentös, körnig, Pulver
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Test (C6H7Ca1/2O6)n
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89,6 % bis 104,5 %
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Kalzium
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8,0 bis 11,5 %
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Netz
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90 % bestehen 60 Mesh
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Verlust beim Trocknen (105 Grad, 4h)
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≤15 %
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PH (1 % Lösung)
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6,0 - 9,5
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SULFATASCHE
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28 bis 36 %
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Blei (PB)
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≤5 PRO PM
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Arsen (AS)
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≤3 PRO PM
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Total Heavy Metal
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≤20 PRO PM
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Plattenanzahl gesamt
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< 5000CFU/G
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Hefe und Form
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< 500CFU/G
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Salmonellen
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Abwesend
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E. COLI
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25 nicht vorhanden
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Pharmazeutischer Qualität
Natriumalginat als Bindemittel für Tabletten verwendet
Natriumalginat wird auch bei der Herstellung von Suspensionen, Gelen und konzentrierten Emulsionen auf der Basis von Fetten und Ölen verwendet. Natriumalginat wird in einigen flüssigen Medikamenten verwendet, um die Viskosität zu erhöhen und die Suspension von Feststoffen zu verbessern
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