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Kurzdetails
Chemischer Name: Kaliumzitrat
CAS-Nr.: 866-84-2
Molekulare Fomula: C6H9KO7
Chemische Struktur:
Molekulargewicht: 232,23
Aussehen: Weißes kristallines Pulver
Test: 99 %
Typische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | Zersetzt sich bei 230ºC [KIR78] |
| Dichte | 1,187 |
| Löslichkeit | H2O: 1 M bei 20 Grad, klar, farblos |
| PH | 8,59 (1-mm-Lösung);8,9 (10-mm-Lösung);9,01 (100-mm-Lösung);7,47 (1000-mm-Lösung) |
| Geruch | Bei 100,00?%. geruchlos |
| Wasserlöslichkeit | 60,91 g/100g gesättigte Lösung in Wasser (25 Grad Celsius) [MER06] |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,045 λ: 280 nm Amax: 0,025 |
Anwendung:
Als Konservierungsmittel, Stabilisierungs- und pH-Puffermittel und andere. China bietet verschiedene Arten von Lebensmitteln, je nach Produktion muss entsprechend zu verwenden.
Verpackung und Versand
Trommel, 25kg
Lagerung
Halten Sie sich in dunklen Ort, Inert Atmosphäre
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