Zertifizierung: | ISO |
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Form: | Pulver |
Typisieren: | Vitamin |
Gebrauchsanweisung: | Für Essen |
mf: | C21h42o4 |
Modellnummer: | gms/dmg destilliertes Monoglycerid (dmg) |
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Natriumbenzoat ist eine Substanz, die die chemische Formel NaC7H5O2 hat. Es ist ein weit verbreitetes Konservierungsmittel für Lebensmittel mit der E-Nummer ofE211. Es ist das Natriumsalz der Benzoesäure und existiert in dieser Form, wenn es in Wasser aufgelöst wird. Es kann durch Reaktion von Natriumhydroxid mit Benzoesäure hergestellt werden.
Natriumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das in einem Lebensmittelzusatzstoff weit verbreitet ist
Es wird auch als Behandlung für Harnstoffkreislaufstörungen aufgrund seiner Fähigkeit, Aminosäuren zu binden verwendet.
Und in Feuerwerken als Brennstoff in Pfeifentölle verwendet, ein Pulver, das ein Pfeifgeräusch ausstrahlt, wenn es in atube komprimiert und entzündet wird.
Natriumbenzoat
CAS-NR.: 532-32-1
Molekülformel:
Molekulargewicht: 144
Molekulare Strukturformel:
Typische Eigenschaften
Aussehen | Weißes Pulver, säulenförmig oder global |
Test | ≥99,0 % |
Feuchtigkeit | ≤1,5 % |
Löslichkeit (in Wasser) | Leicht löslich |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Hauptanwendungen
Natriumbenzoat wird seit vielen Jahren als Konservierungsmittel zur Kontrolle des mikrobiellen Wachstums verwendet. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Pharmazeutika, kosmetischen Produkten, Korrosionsinhibitoren in der Automobilindustrie und anderen Frostschutzmitteln verwendet. Eine Reihe von qualitativ hochwertigen Benzoesäuresorten wird angeboten, um die verschiedenen Anforderungen zu erfüllen.
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