Produktbeschreibung
Was ist Beta-Carotin und Total Carotin?
β-Caroteen (Beta-Caroteen) ist ein organisches, stark gefärbtes Rot-Orange-Pigment, das in Pilzen, [7] Pflanzen und Früchten reichlich vorhanden ist. Es ist ein Mitglied der Carotine, die Terpenoide (Isoprenoide) sind, biochemisch aus acht Isopren-Einheiten synthetisiert und somit 40 Kohlenstoffe haben. Unter den Carotinen zeichnet sich β-Caroteen durch Beta-Ringe an beiden Enden des Moleküls aus. [1] [2] β-Caroteen wird aus Geraylgerangel-Pyrophosphat biosynthetisiert. [8]
In Summe Muchoralelan Pilze, β-Caroteen ist ein Vorläufer der Synthese von Trisporinsäure. [7]
β-Caroteen ist die in Pflanzen übliche Form von Caroteen. Wenn eine Lebensmittelfarbe verwendet wird, hat es die e-Nummer E160a. [9]: 119 die Struktur wurde von Karrer et al. Abgeleitet 1930. [10] in der Natur ist β-Caroteen ein Vorläufer (inaktive Form) von Vitamin A durch die Wirkung von Beta-Caroten 15,15'-Monooxygenase. [8]
Die Isolierung von β-Caroteen aus Früchten, die in Carotinoiden reichlich vorhanden sind, wird häufig mit Hilfe der Säulenchromatographie durchgeführt. Es kann auch aus der Beta-Caroten reichen Algen, Dunaliella Salina extrahiert werden. [11] die Trennung von β-Caroten aus der Mischung anderer Carotinoide basiert auf der Polarität der Verbindung. β-Caroteen ist eine unpolare Verbindung, daher wird sie mit einem unpolaren Lösungsmittel wie Hexan getrennt. [12] hoch konjugiert, Es ist tief gefärbt, und als Kohlenwasserstoff fehlt funktionelle Gruppen, Es ist Vry lipophilic.
Produktname
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Beta-Carotin 1%, 2%, 3%, 5%, 10% 20% CWS
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Aussehen
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Rot lila bis dunkelrot kristallines Pulver mit einem leichten Eigenartiger Geruch
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Molekülformel
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C40H56
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Molekulargewicht
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536,89
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Schmelzpunkt
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178-179 GRAD
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Siedepunkt
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644,94 Grad (grobe Schätzung)
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Wasserlöslichkeit
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Löslich in Hexan, Dimethylsulfoxid, Benzol, Chloroform, Cyclohexan. Unlöslich in Wasser.
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Stabilität
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Stabil, aber empfindlich gegen Luft, Wärme und Licht. Bei -20C unter Stickstoff lagern. Pyrophorisch - kann sich spontan in der Luft im Raum entzünden
Temperatur.
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Anwendung
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Essbare Orange Pigment; Nährstoff Fortifier. Es wird hauptsächlich für Margarine, Nudeln, Kuchen, Getränke, gesunde Lebensmittel, Usw.
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Spezifikationen |
Spezifikation |
Produktcharakter |
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1 % (lebensmitteltaugliche CWS) |
Gelb bis orange Pulver |
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10 % (lebensmitteltaugliche CWS) |
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10 % (lebensmitteltauglicher DC) |
Orangefarbene bis rötlich braune Partikel |
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10 % (Futtergehalt) |
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20 % (Futtergehalt) |
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30 % (Lebensmitteltauglich) |
Rote Aufhängung |
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2 % (lebensmitteltaugliche CWS) |
Kastanienbraun verdickt Flüssigkeit |
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≥96 % (Einzelprodukt) |
Violettes oder rotes Kristallpulver |
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β-Carotin Pulver 1%, 2%, 3%, 5%
Beta-Carotin Powder 1% ist ein gelb bis orange, frei fließendes Pulver, hergestellt mit Sprühtrocknung unter Anwendung der fortschrittlichen Mikroverkapselungstechnologie. Die einzelnen Beta -Carotin-haltigen Partikel werden in arabischem Kaugummi und Kohlenhydraten fein dispergiert. Ascorbyl Palmitate und dl-alpha-Tocopherol werden als Antioxidantien hinzugefügt.
Anwendung: Als Farbstoff für Lebensmittel wie Fast Food, Backwaren, Gelee, Süßwaren und Milchprodukte.
β-Carotin -Perlen 10%
β-Carotin Beadlet 10% besteht aus roten oder rötlich-braunen Perlen, mit wenigen weißen Flecken von Lebensmittelstärke. Die mikroverkapselten Perlen werden mit fortschrittlicher Spray- und stärkehalkender Trocknungstechnologie hergestellt. Die einzelnen Beta-Carotin-haltigen Partikel werden in der Matrix modifizierter Lebensmittelstärke, die mit Maisstärke beschichtet ist, fein dispergiert. dl-alpha-Tocopherol wird als Antioxidantien zugesetzt.
Anwendung: Als Farbstoff und Vitamin A-Quelle für Lebensmittel wie Fast Food, Backwaren, Getränke, Gelee, Süßwaren und Milchprodukte. Auch geeignet für die Herstellung von Tabletten und Hartschalenkapseln, insbesondere für Brausetabletten.
β-Carotin-Perlen 20%
Beta-Carotin Beadlet 20% besteht aus roten oder rötlich-braunen Perlen, mit weißen Flecken von Lebensmittelstärke. Die mikroverkapselten Perlen werden mit fortschrittlicher Spray- und stärkehalkender Trocknungstechnologie hergestellt. Die einzelnen Beta-Carotin-haltigen Partikel werden in der Matrix der modifizierten Lebensmittelstärke fein dispergiert, mit Maisstärke beschichtet. dl-alpha-Tocopherol wird als Antioxidantien zugesetzt.
Produktanwendung
1. Lebensmittelfeld
Beta-Carotin Neben der Kaduktarresistenz und Immunitätsverbesserung ist Beta-Carotin auch ein wichtiges Pigment und als nahrhafter Lebensmittelzusatz bestätigt. Beta-Carotin kann als Intensivierungsmittel für Lipidnahrungsmittel wie Margarine Salatöl und Benne-Öl verwendet werden, um Beta-Carotin Absorption durch den menschlichen Körper zu helfen.
2. Medizinischer Bereich
Beta-Carotin ist anerkannt, um Funktionen der Anti-Oxidation, Anti-Tumor, Caducity-Resistenz, etc., zum Beispiel, Beta-Carotin kann die Immunität von AIDS-Patienten verbessern.
3. Kosmetisches Feld
Beta-Carotin Extraktive enthalten reichlich Aminosäure, Vitamin, natürlichen Nass-Faktor, Mikroelement und andere bioaktive Substanzen, und Kosmetika (Lippenstift, Kermes, etc.) mit Beta-Carotin hinzugefügt präsentieren natürliche und volle Farbe und Glanz und schützen die Haut.
4. Futterzusatzstoff
Beta-Carotin kann die Wachstumsrate und die Fleischqualität von Tieren verbessern, die Reproduktivität von Rindern, Pferden und Schweinen, die Farbe und den Glanz von rotem Fisch und Garnelen sowie die Farbe des Vogeleiers verdunkeln.
Firmeninformationen von Beta Carotin
FAQ
Q1: Sind Sie eine Fabrik oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind eine Fabrik für Beta-Carotin , Willkommen zu besuchen und zu prüfen.
Q2: Wie kann ich einige Proben bekommen?
A: 10G Beta Carotin Probe ist verfügbar.
Q3: Was ist Ihr MOQ für Beta-Carotin ?
A: Unser MOQ für Beta-Carotin ist 1,0Kg.
Q4: Was ist dein Paket für Beta-Carotin ?
A: Normalerweise wird die Ware in 20kg / Faser Trommel verpackt, mit 5kg Plastiktüte innen und Aluminiumfolie Beutel außen.