| Anpassung: | Verfügbar |
|---|---|
| CAS-Nr.: | 9037-22-3 |
| Formel: | C30h52o26 |
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Einleitung:
Amylopektin ist ein Glucose-basiertes, stark verzweigtes Polysaccharid, das zusammen mit Amylose Stärke bildet. Die glucosidischen Bindungen von Amylopektin sind α-1,4 in der Glucan-Kette und α-1,6 an den Verzweigungspunkten. Amylopektin aus Mais unterscheidet sich in der Strukturform Amylopektin von anderen Pflanzenarten und wird in der Studie zur Entwicklung von Stärken verwendet.
Immun-modulierendes Glucan mit nachgeschlagenem Potenzial in der Immuntherapie von chronischer Hepatitis, Erkrankungen des Verdauungs- und Atmungssystems, Anti-Tumor-Aktivität bei Brust-, Gebärmutterhalskrebs, Leber- und Gebärmutterkrebs.
Amylopektin ist das häufigste Kohlenhydrat in der menschlichen Ernährung und ist in vielen Grundnahrungsmitteln enthalten. Die wichtigsten Quellen für Amylopektin der Stärkeaufnahme weltweit sind die Getreide wie Reis, Weizen und Mais, und die Wurzel Gemüse Kartoffeln und Maniok. Beim Kochen wird Amylopektin in der Stärke in leicht zugängliche Glukoseketten mit sehr unterschiedlichen ernährungsphysiologischen und funktionellen Eigenschaften umgewandelt. Während des Kochens mit hoher Hitze können Zucker, die von Amylopektin freigesetzt werden, mit Aminosäuren über die Maillard-Reaktion reagieren und fortschrittliche Glykation-Endprodukte (AGES) bilden, die Aromen, Aromen und Textur zu Lebensmitteln beitragen.
Das Amylose/Amylopektin-Verhältnis, das Molekulargewicht und die molekulare Feinstruktur beeinflussen die physikalisch-chemischen Eigenschaften sowie die Energiefreisetzung verschiedener Arten von Stärken, was die Anzahl der Kalorien beeinflusst, die Menschen aus Lebensmitteln verbrauchen. Amylopektin wird aufgrund dieser Kaloriendichte und einer Korrelation mit der Muskelproteinsynthese auch manchmal als Trainingsergänzung verwendet
| Produktname: | AMYLOPEKTIN |
| CAS: | 9037-22-3 |
| MF: | C30H52O26 |
| MW: | 828,71828 |
| EINECS: | 232-911-6 |
| Mol-Datei: | 9037-22-3.mol |
| Schmelzpunkt | 160-166 GRAD |
| Formular | Pulver |
| Farbe | Weiß |
| EPA-Substanzregistrierungssystem | Amylopektin (9037-22-3) |
Verpackung:
Versand:
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Re: T/T, L/C Handelsversicherung. Sie können die wählen, die für Sie bequem ist.
Q3.:wie und wann kann ich meine Ware nach Bezahlung bekommen?
Re: Für kleine Mengen Produkte, werden sie an Sie per internationaler Kurier (DHL, FedEx, TNT etc.) oder per Flugzeug geliefert. Normalerweise wird es cost3-5days, dass Sie die Ware nach Delivery.for große Quantityproducts, Versand durch See lohnt sich.lt kostet Tage bis Wochen zu Ihrem Zielhafen kommen, die davon abhängt, wo der Hafen ist.
Q4: Gibt es eine Möglichkeit, mein bestelletes Etikett oder Paket zu verwenden?
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