CAS No.: | 87-44-5 |
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Formula: | C15h24 |
EINECS: | 201-746-1 |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Appearance: | Transparent |
Quality: | Refined |
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Produktname | Beta-Caryophyllen |
Apperance | Transparentfolie Flüssigkeit |
Reinheit | 98,5 % |
CAS | 87-44-5 |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung |
Testmethode | HPLC |
Beta-Caryophyllen ist ein Terpen, das in vielen Pflanzen, einschließlich schwarzem Pfeffer, Nelken, gefunden wird. Es hat einen würzigen, pfeffrigen Geschmack und Aroma und wird häufig als Lebensmittelzusatz und Aromastoff verwendet. Beta-Caryophyllen hat sich ebenfalls als potenziell entzündungshemmend erwiesen und ist damit ein Thema von Interesse für die medizinische Forschung . Beta-Caryophyllen ist unter den Terpenen einzigartig, da es mit dem körpereigenen Endocannabinoidsystem interagiert und speziell den CB2-Rezeptor anvisiert, um seine Wirkungen zu produzieren.
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