Xanthan ist ein weißes oder hellgelbes Pulver, mit ausgezeichneter Verdickung, Suspension, Emulgierung und Wasserlöslichkeit, und hat gute thermische, Säure-Basen-Stabilität, vor allem in der Lebensmittelverarbeitung Verdickungsmittel, Emulgator Stabilisator verwendet.
Xanthan kann in Getränken verwendet werden; Brot, Milchprodukte, Fleischprodukte, Marmeladen, Gelees, Saucen, Nudeln, Gebäck, Kekse, Kürzung, Instant-Kaffee, Fischprodukte, Eis, Eis, Eis, Eis.
Produktbeschreibung
Produktparameter
| Elemente |
Standard |
| Aussehen |
Cremeweiß |
| Partikelgröße (Netz) |
80/200 |
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| Verlust beim Trocknen |
≤13,00 % |
|
| PH (1 % KCL) |
6,00-8,00 |
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| Viskosität (1 % KCL, cps) |
≥1200 |
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| Scherverhältnis |
≥6,50 |
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| Asche (%) |
≤13,00 |
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| Pyruvinsäure (%) |
≥1,5 |
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| V1:V2 1 %. |
1,02-1,45 |
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| Test |
91 %-108 % |
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| Gesamtstickstoff |
≤1,5 % |
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| Schwermetalle Gesamt |
≤10ppm |
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| Wie |
3ppm |
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| Pb |
2ppm |
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| Plattenanzahl Gesamt |
5000cfu/g |
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| Formen/Hefen |
≤100cfu/g |
| Salmonellen |
Negativ |
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| E coli |
Negativ |
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Anwendung
Die Anwendung von Xanthan-Kaugummi in der Lebensmittelindustrie 1) Teig: Weniger Stärkeausfällung; Kontrolle der Wassermigration; Verbesserung der Produktmenge, Diffusivität, Frost-Tauwetter-Stabilität, 2) Fleischprodukte: Erhöhen Sie die Wasserbindungskapazität; verringern Sie den Wasserverlust; ersetzen Sie Fett in fettarmen Fleischverarbeitung. 3) Backwaren: Erhöhen Sie die Glätte und Wasserbindungsfähigkeit; Verringerung der Transportverluste; Ersatz Eier, insbesondere Eiweiß; Verlängerung der Haltbarkeit. 4) Milchprodukte: Bieten die beste Viskosität; Stabilität erhöhen; Wärmeübertragung während der Verarbeitung verbessern; verhindern thermischen Schock; Kontrolle Eiskristall Wachstum. 5) Obst essbare Beschichtung: Hemmen Sie die Aktivität von Enzymen im Zusammenhang mit Browning; verlängern Haltbarkeit. 6) Getränke: Bieten idealen Geschmack; hilft, die Suspension von Pulpa-Partikeln im Getränk zu erhalten; verbessern Sie das Aussehen und die Textur des Produkts. 7) Dessert: Als Verdickungsmittel verwendet; Elastizität erhöhen. 8) Schokolade: Kakaobutter in Schokolade ersetzen; Fett und Kalorien reduzieren; Viskosität erhöhen. 9) biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen: Verbesserung der Viskosität und Viskosität von Stärklösung; Verringerung der Alterung und Kristallisationsrate von Stärke; Erhöhung der Dehnung des Stärkefilms. 10) Suppe: Als Verdickungsmittel verwendet; hohe Viskosität bei hohen Temperaturen; thermische Stabilität.
Produktionsprozess
Verpackung Und Versand
| STANDARDVERPACKUNG |
25 KGS NET COMPOSITE-PAPIERBEUTEL AUS KRAFTPAPIER |
| DETAILS WERDEN GELADEN |
16MT-20MT/20'FCL, OHNE PALETTEN
10MT/20' FCL, MIT PALETTEN
25MT/40' FCL, MIT ODER OHNE PALETTEN |
Unternehmensprofil
Hebei Best New Material Technology Co., Ltd
Gegründet im Jahr 2015, Hebei Best New Material Technology Company ist ein direkter Hersteller von Gelatin, einschließlich Lebensmittel-Qualität, Industriequalität und pharmazeutische Qualität.
Wir haben unsere eigene saubere Werkstatt, unabhängiges Labor, Desinfektionswerkstatt, etc., die verschiedene spezielle Chemikalien nach den Anforderungen der Kunden.
Wir haben ein gutes und zuverlässiges Geschäft aufgebaut
Beziehungen zu vielen bekannten Unternehmen auf der ganzen Welt verlassen Auf guten Ruf und
Hochwertiger Service.
FAQ
Q1: Wie bekomme ich den neuen Preis eines Produktes?
A: Bitte geben Sie die genaue oder ungefähre Menge, Verpackungsdetails, Zielhafen oder spezielle Anforderungen, dann könnten wir Ihnen den Preis entsprechend.
Q2: Wie lauten Ihre Zahlungsbedingungen?
A: TT Transfer, CAD, L/C, alles ist verfügbar.
Q3: Wie kann ich eine Probe bekommen?
A: Wir können kostenlose Proben für Ihren Test zur Verfügung stellen.
Q4: Haben Sie MOQ ?
A: Ja, aber niedriger MOQ für die Probenprüfung ist verfügbar.
Q5: Wie garantieren Sie die Qualität?
A: Zunächst einmal wird unsere Qualitätskontrolle das Qualitätsproblem auf nahezu Null reduzieren. Nach Abschluss der Produktion nehmen sie Proben aus jeder Charge und schicken sie zur Inspektion an unser Labor. Nach bestandenen Kontrollen, dann werden wir die Lieferung arrangieren.
Q6: Wie wäre es mit Ihrem After-Sales-Service?
A: Wenn technische oder Qualitätsprobleme nach Erhalt der Ladung, können Sie uns jederzeit kontaktieren. Wenn das Problem durch uns verursacht, senden wir Ihnen kostenlose Waren für den Ersatz oder erstatten Ihren Verlust.
Geprüfter Lieferant 
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